検索結果

県産きのこ等の優良品種選抜と機能性の解明

摘要 目的：ナメコには食品の機能性を向上させるトレハロースの含有量が豊富に含まれていることから、県産ナメコの食品機能性を明確にするため、トレハロースの含有量の多い品種の検証をおこなう。、成果：ナメコ...

未利用資源の活用技術の開発

摘要 目的：竹、スギやヒノキ間伐材等の未利用森林資源をキノコ菌床栽培で活用するために、栽培が期待できるキノコ種の検討や未利用資源の配合割合などを検討する。 、成果：エリンギ栽培では竹を材料にしてもキ...

未利用資源の活用技術の開発

摘要 目的：竹、スギやヒノキ間伐材等の未利用資源をキノコ栽培で活用する技術を開発する。 、成果：竹の伐採時期がエリンギの生産量に影響した。また、スギ・ヒノキを使用した栽培試験の結果、シイタケおよびナ...

突然変異育種法を利用した栽培きのこの有用形質創出とそのDNAマーカーの開発

摘要 （１）プロトプラスト処理と紫外線照射等の手法を用いて、シイタケの変異体候補菌株を少なくとも3,000 個体分離する。分離株はコピーをとり、順次菌床栽培法により栽培し、胞子欠損、不開傘等の子実体形態変...

光によるキノコの特定成分誘導に関する研究

摘要 シイタケ、エノキタケ、ブナシメジ、ナメコ、マイタケ、エリンギ、バイリングについて、光照射によって誘導され黒色化(褐片化)原因物質と考えられるメラニンについて、必須の前駆体であるドーパキノンの合成...

未利用資源を活用した新たなきのこ栽培技術の開発

摘要 スギ樹皮などの未利用植物性資材について、エリンギ始め５種の菌床栽培への利用可能性を検討した。スギ樹皮とモウソウチクは、エリンギやヤナギマツタケ、ナメコでスギまたはコナラオガ粉の代替として利用可...

栽培きのこの生育障害および病害虫対策の確立

摘要 県内で栽培されているきのこの中で菌床シイタケ、エリンギ、原木マイタケ、原木・菌床ヒラタケの生育障害および病害虫に対する対策を確立する。

栽培きのこの生育障害および病害虫対策の確立

摘要 　県内で栽培されているきのこの中で菌床シイタケ、エリンギ、原木マイタケ、原木・菌床ヒラタケの生育障害および病害虫に対する対策を確立する。 専門 バイテク・キノコ

　栽培きのこの生育障害および病害虫対策の確立

摘要 　県内で栽培されているきのこの中で菌床シイタケ、エリンギ、原木マイタケ、原木・菌床ヒラタケの生育障害および病害虫に対する対策を確立する。 専門 バイテク・キノコ

栽培きのこの生育障害及び病害虫対策の確立

摘要 県内で栽培されているきのこの中で、菌床シイタケ、エリンギ、原木マイタケ、原木・菌床ヒラタケの生育障害及び病害虫に対する対策を確立する。 戦略 森林林業 専門 バイテク・キノコ 部門 キノコ

きのこの病虫害発生機構の解明

摘要 １．当年度の研究目的 きのこの病虫害の発生機構の解明を行うために１）害菌の調査、分離・同定及び対峙培養に取り組む。被害の実態を明らかにするためにアンケート調査に取り組む。２）ダニ被害の情報を...

きのこ栽培における生物被害の動向（４９６）

摘要 きのこ栽培における生物被害の情報を収集するため、原因の検討を行った結果、シイタケの傘に穴があく病気では細菌、糸状菌及び栽培管理不足の条件が重なったためと推察した。小田原市におけるシイタケほだ木...

きのこ栽培における生物被害の動向（４８９）

摘要 きのこ栽培における生物被害の情報を収集するため、病原菌の分離、同定を行った結果、ダニによるシイタケの茎の食害、Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ　ｈａｒｚｉａｎｕｍによるエリンギィおよびナメコ菌床への蔓延...