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県産未利用資源を活用した菌床培地の開発

摘要 目的：きのこ菌床栽培のコスト削減と安定生産のため、未利用資源の活用可能性及び最適な配合割合等を調べる。 成果：①オガ粉の一部をもみ殻で代替して栽培試験を行った（エノキタケ等）。②栄養材に乾燥粉末...

県産未利用資源を活用した菌床培地の開発

摘要 目的：きのこの安定生産と生産コスト削減のため、県内で利用されていない資源の菌床用培地資材としての活用可能性や最適な配合割合等を調べる。 成果：①エノキタケについて、もみ殻の培地調整上の課題及び発...

未利用バイオマス資源の活用技術開発、(1)県内未利用資源を用いた菌床きのこ培地の開発

摘要 目的：未利用有機資源がコーンコブ等の輸入資材に代替可能であるか検討した。、成果：エノキタケでは竹、小麦わら、稲わらおよびコーヒー粕で、ブナシメジでは竹以外の資材で代替の可能性が認められた。

地域生物資源の新たな利用方法及び生産技術に関する研究

摘要 目的：中山間地域にある未利用資源を探索し、新たな利用方法を検討する。 、成果：シイタケ成型駒の発泡スチロール蓋の代用として、バーク及び市販紙を用いた試験を行った。バーク蓋は１年目の収量に大きな...

菌床キノコ栽培における未利用資源の活用と収益性の向上に関する研究

摘要 目的：中山間地域等にある未利用資源のキノコ培地材料への活用技術や、ビニールハウス等簡易施設の利用による栽培技術を確立する。 、成果：1)クヌギ木粉中の成分がシイタケ菌糸成長に与える影響は小さいと...

未利用資源の活用技術の開発

摘要 目的：竹、スギやヒノキ間伐材等の未利用森林資源をキノコ菌床栽培で活用するために、栽培が期待できるキノコ種の検討や未利用資源の配合割合などを検討する。 、成果：エリンギ栽培では竹を材料にしてもキ...

早生樹「ヤナギ」を活用したシイタケ栽培技術の検討

摘要 目的：未利用資源であるヤナギのおが粉を菌床に混合することがシイタケ栽培に及ぼす影響を明らかにするとともに、ヤナギおが粉を混合した場合の適正な培地組成を明らかにすることにより、ヤナギの活用可能性...

未利用資源の活用技術の開発

摘要 目的：竹、スギやヒノキ間伐材等の未利用資源をキノコ栽培で活用する技術を開発する。 、成果：竹の伐採時期がエリンギの生産量に影響した。また、スギ・ヒノキを使用した栽培試験の結果、シイタケおよびナ...

早生樹「ヤナギ」を活用したシイタケ栽培技術の検討

摘要 ○研究目的 、　未利用資源であるヤナギのおが粉を菌床に混合することがシイタケ栽培に及ぼす影響を明らかにするとともに、ヤナギおが粉を混合した場合の適正な培地組成を明らかにすることにより、ヤナギの活...

地域資源を活用した特用林産物の生産技術に関する研究

摘要 目的：未利用資源の探索・利用技術の調査を行うとともに、キノコなどの生物資源を活用して自然利用型による栽培技術の開発などを行い、中山間地域の活性化を図る。 、成果：(1)原木マイタケ生産について、事...

未利用資源の活用技術の開発

摘要 目的：竹やスギ間伐材等の未利用資源で実用栽培が可能なキノコ種の組み合わせを探索し、未利用資源を利用したキノコ栽培技術を開発する。 、成果：竹を添加した菌床を用いた栽培において、キノコの発生量か...

菌床キノコの生産技術の高度化に関する研究

摘要 目的：未利用培地基資材の利用や培養・発生にかかる新たな管理技術等について究明し、生産技術の高度化を図る。 成果：（１）未利用資源の利用として、茶殻（シイタケ菌床基材）、天ぷら粕（シイタケ菌床栄...

II　県民生活を守る環境に調和した農林水産業の推進 （２）バイオマス等の有効利用技術の開発25　地域資源・未利用資源のリサイクル技術の開発 １　未利用木質バイオマスの利活用 (2) ナシ剪定枝等を利用したきのこ栽培技術の開発（要望課題）

摘要 　マテバシイおが粉の供給に関する問題点の聞き取り調査から、付加価値の高い家具材などを主目的に伐採し、端材をシイタケ原木、菌床シイタケ用培地、鯖節用燃料又はバイオマス燃料など多段階的な利用が必要...

菌床キノコの生産技術の高度化に関する研究

摘要 目的：未利用培地基資材の利用や培養・発生にかかる新たな管理技術等について究明し、生産技術の高度化を図る。、成果：(1)未利用資源の利用として、茶殻（シイタケ菌床基材）、天ぷら粕（シイタケ菌床栄養...

茶殻等未利用資源を利用したきのこ栽培技術の開発

摘要 目的：抗酸化性物質が含まれる茶殻のきのこ栽培における利用方法を明らかにし、資源有効活用と高付加価値化を図る。、成果：シイタケ菌床栽培で、茶殻が培地基材として有効であることが明らかになった。また...

II　県民の生活を守る環境に調和した農林水産業の推進 ２　バイオマス等の有効利用技術の開発 （２７）　地域資源・未利用資源のリサイクル技術の開発 １　未利用木質バイオマスの利活用、　(2)ナシ剪定枝等を利用したきのこ栽培技術の開発

摘要 　マテバシイのおが粉を作製し、シイタケやマイタケ栽培に適するか継続して検討する。ナシ剪定枝については、農薬が検出されたため、試験を中止した。

未利用木質資源による製品製造技術の開発

摘要 目的:未利用の木質資源をバイオマスエネルギーとして活用するために、原料に応じたペレット製造技術を確立するとともに、新用途技術開発を検討する。、成果：スギ樹皮、４キノコ廃菌床、タケ、ワラ、モミガ...

未利用資源を活用した新たなきのこ栽培技術の開発

摘要 スギ樹皮などの未利用植物性資材について、エリンギ始め５種の菌床栽培への利用可能性を検討した。スギ樹皮とモウソウチクは、エリンギやヤナギマツタケ、ナメコでスギまたはコナラオガ粉の代替として利用可...

未利用資源を活用した新たなきのこ菌床栽培手法の開発

摘要 現在、食用きのこ類の菌床栽培には、オガ粉に栄養体を添加したものが用いられたいるが、より低コストな栽培手法を求められている中で、各種産業で廃棄されている資源を利用することが考えられる。そこで、モ...

ニュータイプきのこ資源の利用と生産技術の開発

摘要 きのこ生産者の所得の向上や経営の安定等を図るため、シイタケ菌床栽培における新しいタイプの品種の選抜・育種や培地材料の検討、さらに今後消費拡大が期待されるヤマブシタケの選抜と栽培技術の開発などを...