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実需者等のニーズに応じた加工適性と広域適応性を持つ小麦品種の育成

摘要 コムギにおいて、DNA マーカー選抜ではパン用として収量性に優れる「東北 239 号」などを、日本めん用は「東北 238 号」を新配付系統とするなど、系統の開発が進んだ。育成品種では、パン用の「はるみずき」...

実需者等のニーズに応じた加工適性と広域適応性を持つ大麦品種の育成

摘要 オオムギにおいては、β-グルカン高含有のモチ性品種の「はねうまもち」、「くすもち二条」及び「キラリモチ」の生産がさらに拡大し、機構育成品種の作付面積及び生産量は、対前年比 1.4 倍（約 3,000ha）及...

次世代作物開発にむけた育種技術の高度化

摘要 バイオマーカーについては、リンの指標遺伝子の発現レベルをスペクトルデータにより高い精度で推定する手法を開発し、玄米品質に関連する遺伝子と関連するペプチドの絞り込みを進め、その抗体の利用により遺...

農業生物の生産性向上・有用形質付与等に向けた遺伝子機能の解明

摘要 農業生物のゲノム解読による基盤ゲノム情報の高度化では、個別のデータベースに格納さ れているイネ、コムギ、オオムギ、ダイズ、カイコのゲノム情報及び遺伝子情報を統一的な形式である RDF 化し、公開に向...

気候変動に柔軟に対応した栽培管理支援技術の開発

摘要 栽培管理支援システムを多様な利用者の要望に対応するため、東北の水稲生育状況の面的提示システムを冷害及び高温障害発生予測に拡張した。スマ農プロとの連携により、現運用システムの利用者数は 900 件を...

北海道産小麦の特性を利用した小麦二次加工適性の評価と品種の利用に関する研究

摘要 北海道産小麦におけるパン・菓子、麺用小麦の生産と需要拡大のため北海道産小麦品種の二次加工適性評価および北海道産小麦の味・香り・食感を活かした製品用途の開発を行う。

新たな醸造特性を持った、北海道向けの高品質ビール大麦品種の開発と安定・多収栽培法の確立

摘要 農業特性、麦芽品質に優れるビール大麦系統の網走・上川地域適応性および赤かび病抵抗性を明らかにする。

気象変動に対応した高品質で安定生産可能な道産小麦の開発促進（第2期)

摘要 （１）実需者のニーズに対応した、高品質で障害や病害に強く気象変動下で安定生産可能な各種用途向け多収小麦品種の開発を促進する。 （２）気象条件に対応した生産と品質の安定化を可能とする生育診断技術...

春まき小麦の品種選定試験

摘要 農業特性、製パン適性に優れる春まき小麦の農業特性および地域適応性を明らかにし、優良品種決定の資とする。

春まき小麦の品種選定試験

摘要 目的）委託元が育成した春まき小麦育成系統について生産力検定を行い、品種選定上の資料とする。 成果）3系統の適応性を検討した。

春まき小麦の品種選定試験

摘要 ホクレンで育成された系統について、北海道の春まき小麦栽培地帯での適応性並びに耐病性などの各種特性を評価し、優良品種候補となる系統・品種を選定する。

二条大麦の品種選定試験

摘要 農業特性、麦芽品質に優れるビール大麦系統の網走・上川地域適応性および赤かび病抵抗性を検定する。

畑作物の地域適応性検定試験（秋まき小麦、春まき小麦、大豆、小豆、菜豆、馬鈴しょ、そば）

摘要 目的：他場で育成した畑作物有望系統の道北地域における適応性を検討する。 成果：秋まき小麦5系統、春まき小麦1系統、大豆4系統、小豆3系統、馬鈴しょ4系統を場内、そば1品種を現地に供試し、道北地域にお...

優決　麦類、豆類、馬鈴しょ

摘要 目的：他場で育成した畑作物有望系統の道北地域における適応性を現地において検討する。 成果：秋まき小麦3系統、春まき小麦1系統、大豆2系統、小豆1系統、菜豆1品種、馬鈴しょ3系統を現地試験に供試し、道...

春まき小麦の品種選定試験

摘要 目的：ホクレンが育成した春まき小麦の有望系統について、生産力その他諸特性を調査し、地域における適応性を検討する。また、初冬播き適性を検討する。 成果：ホクレン農総研で育成した春まき小麦の有望系...

新たな醸造特性を持った，北海道向けの高品質ビール大麦品種の開発と安定・多収栽培法の確立 1-(4)上川地域適応性検定試験（優決基本相当） 1-(5)気候変動に対応した特性検定

摘要 目的：サッポロビール(株)で育成したビール大麦の有望系統について、上川管内における適応性検定試験および特性検定（初冬まき）を実施し、優良品種決定の資とする。 成果：サッポロビール（株）で育成した...

気象変動に対応した高品質で安定生産可能な道産小麦の開発促進（第２期）　2)-(1)-⑤遺伝資源および戻し交配系統等のなまぐさ黒穂病抵抗性の評価

摘要 目的：遺伝資源および戻し交配系統等のなまぐさ黒穂病抵抗性を評価する。 成果：遺伝資源（北海道優良品種および有望系統）および戻し交配系統等の乳熟期から糊熟期にかけて穂数および罹病穂数を調査し、発...

気象変動に対応した高品質で安定生産可能な道産小麦の開発促進（第２期）　2)-(3)-①雪腐褐色小粒菌核病抵抗性検定強化

摘要 目的：積雪期間が長い上川農試において、雪腐褐色小粒菌核病菌の接種を行い発病を助長した環境条件下で、北見農試で育成した秋まき小麦系統について、雪腐褐色小粒菌核病に対する抵抗性を検定し、品種育成の...

畑作物の地域適応性検定試験（秋まき小麦）

摘要 目的）育成された有望系統について、生産力その他の諸特性を調査し、地域における適応性を検討する。 成果）北見農試育成系統18品種の十勝での適応性を検討した。

麦類優良品種決定調査

摘要 目的）秋まき小麦および春まき小麦の育成系統について、生産力を検定し、優良品種決定の資料とする。 成果）有望系統の適応性を対照品種と比較検討した。