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県特産豆類の付加価値向上技術及び加工食品の開発 （１）えだまめの良食味栽培技術の確立

摘要 目的、計画：　・えだまめ栽培における肥培管理条件と品質及び食味に関する成分との関連を解析し、食味評価向上技術の構築を図る。　期待される成果：　・県産えだまめ食味評価向上による付加価値向上。　得...

地域水田農業改革実践支援事業

摘要 目的：水田農業経営の複合化・多角化への技術の体系化実証や経営モデル策定し「水田農業ビジョン」の実現を支援する。成績の概要：もち米の減化学肥料・減農薬栽培：収量は慣行区と同等で、減化学肥料栽培は...

持続的栽培体系を目指す施肥量の低減と土壌養分集積回避のための施肥管理技術の確立

摘要 目的：土壌がせき薄で緩衝能が低い国営開発農地のハウスでは、土壌塩類の集積による生育障害が発生しやすく、特に高温期のミズナでは土壌の表層部分が乾きやすく土壌表層に塩類が集積しやすいため、その対策...

養液栽培、養液土耕栽培における培地及び養水分管理技術の検討

摘要 i)トマト循環式養液栽培で収穫終了時にN・P・Kが残留しない培養液成分の日施用手法を開発した。ロックウール閉鎖型栽培方式に日施用法を適用し、掛流し式に比べて肥料排出を大幅に低減して同等の収量が得ら...

県特産豆類の付加価値向上技術及び加工食品の開発（１）えだまめの良食味栽培技術の確立

摘要 目的、計画：えだまめ栽培における肥培管理条件と品質及び食味に関する成分との関連を解析し、食味評価向上技術の構築を図る。　期待される成果：県産豆類の評価向上・付加価値向上が図られる。　得られた成...

土壌消毒を行わないコンニャク栽培技術の開発

摘要 １．微生物資材の利用法の検討　放線菌入り資材、カニ殻資材等の微生物資材を利用した全ての区において、病害軽減効果は判然としなかった。有機質資材の「ふすま」を500～1000kg/10aを施用し被覆処理した所...

園芸作物の栄養生理と施肥の合理化

摘要 目的：主要な野菜・花きについて、養分吸収・生育パターンを明らかにし、養分吸収パターンに応じた合理的な施肥方法を体系化するとともに、土壌からのバランスのよい養分吸収を阻害する土壌環境要因と対策を...

有機栽培による高品質エダマメ生産技術の開発

摘要 目的：無農薬栽培技術、無化学肥料栽培技術を開発し、エダマメの有機栽培法を確立する。また、有機栽培で生産されたエダマメの内容成分等を評価し、高品質化を図る。計画：1.防虫ネット等を利用して、無農薬...

35．静岡地区の特産作物における灌水同時施肥（養液土耕）技術の確立　（１）高生産性維持のための培地管理技術の確立

摘要 目的：静岡地区の特産作物におけるかん水施肥技術をマニュアル化し、従来の施肥方法に替わる新しい施肥体系を確立する。これまでの成果：葉ネギ・葉ショウガについて慣行栽培に比べて大幅な施肥削減をしても...

35．静岡地区の特産作物における灌水同時施肥（養液土耕）技術の確立　（２）作物別の養水分管理技術の確立

摘要 目的：静岡地区の特産作物におけるかん水施肥技術をマニュアル化し、従来の施肥方法に替わる新しい施肥体系を確立する。これまでの成果：葉ネギ・葉ショウガについて慣行栽培に比べて大幅な施肥削減をしても...

紫ずきんにおける有機物を中心とする肥培管理技術の確立

摘要 有機物廃棄物の利用を向上させるため、紫ずきんに対する肥料代替効果を中心とした肥培管理技術を確立する。〈研究内容〉硝酸態窒素の発現については、鶏糞とおからは漸減傾向を示し、豚糞は横ばい状況で推移...

窒素の流亡を抑制した低投入、高収益型野菜－畑作物作付体系の開発（２０９）

摘要 だいこんの生育・収量に及ぼす農業集落排水汚泥（以下汚泥）施用の影響を調査した。汚泥施用区は汚泥を３０ｋｇ／ａ施用し、汚泥に含まれる窒素、リン酸成分を差し引いて化学肥料で施用する窒素を０，リン酸...

有機資材を活用した野菜導入技術開発（１３５）

摘要 連作によりだいこんにはキタネグサレセンチュウが、さといもにはミナミネグサレセンチュウとネコブセンチュウが増え、著しい線虫害を生じたが、えだまめを加えた３年輪作でいづれも抑制された。なお、輪作効...

有機資材を活用した野菜導入技術開発（１１３）

摘要 さといもの線虫害に対する輪作の抑制効果は従来通り大きかったが、有機資材による軽減は無かった。春だいこんに対しても播種期が２０日遅れたが、輪作の効果はこれまで通りであった。なお、有機資材区で表皮...

有機資材を活用した野菜導入技術開発（２０６）

摘要 ８年度で連作は５年になり、さといもは連作でミナミネグサレ線虫の被害が激しかった。輪作では７年までと同様、初期生育が劣ったが、後半には大幅に優った。収量は牛糞施用の有機肥料区で優り、化学肥料区は...

有機資材を活用した野菜導入技術開発（１８８）

摘要 ７年度で連作４年を越えたが、だいこん、はくさいの収量は連作、輪作の差は認められず、被覆肥料＋マルチ区で収量が多く、有機肥料区では生育遅延と個体のバラツキのため収量が劣った。ただし、だいこんは連...