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黒毛和種飼料効率に関するゲノム解析

摘要 黒毛和種の育種改良、肥育技術改善に資するため飼料効率を支配する遺伝子の解明を行う。

低コスト飼料・効率的生産手法開発事業

摘要 魚粉の配合割合が高い一般的な配合飼料と，タウリン等の魚粉削減に有効な物質や安価な魚粉代替物質を配合し，魚粉を削減した飼料数種を作成し飼育試験を行う。

木材セルロース由来オリゴ糖による消化管機能の向上を目指す子牛管理技術の開発

摘要 （１）セロオリゴ糖の給与が乳用子牛に及ぼす影響を明らかにするするため、各県で生産され、分娩時に初乳を確実に摂取させた乳用子牛（45頭）を供試して、無添加のN区、セロオリゴ糖を生後91日間1日当り5ｇ...

飼料米を活用した「しまね和牛肉」生産技術の開発

摘要 目的：飼料米の肥育牛への利用および粗飼料としてのモミ利用を促進するため、モミ付飼料米の加工および給与技術を開発する。、成果：対照区には市販配合飼料を給与し、試験区には、市販配合飼料に籾付き粉砕...

アユ自発摂餌システム実用化試験

摘要 、目的：自発摂餌システムはマス類及びコイ養殖においては既に養殖現場に導入され、技術的にも完成されている。しかし、アユについては知見が少なく、実用化レベルに達していない現状にある。そこで、事業規...

鶏に関する素材開発研究、(1)地鶏の生産性向上技術の確立

摘要 目的：鶏の消化生理を基軸とした飼料給与体系の検討により、飼料効率、生産性の向上を図り、地鶏経営の安定に資する。、成果：ソルガム子実（マイロ）を粉砕せず全粒で給与しても排せつ物中に未消化子実は見...

黒毛和種飼料効率に関するゲノム解析

摘要 黒毛和種の育種改良、肥育技術改善に資するため飼料効率を支配する遺伝子の解明を行う。

和牛産肉能力検定直接検定試験

摘要 目的：優秀な県有種雄牛を造成するため、種雄候補牛の発育、飼料効率等の調査による一次選抜を行う。　成果：種雄候補牛８頭の直接検定試験を終了し、鳥取県の合格基準に従って６頭を保留・育成とした。、　...

低コスト飼料・効率的生産手法開発

摘要 目的：養殖コストを削減し経営の安定化を図るため、魚粉の配合割合が低く安価な配合飼料と給餌方法等の改善による効率的な養殖生産手法の開発を行う。　成果：・魚粉配合割合が市販の飼料とほぼ同じ飼料、魚...

抗菌性飼料添加物に頼らない豚肉生産技術の検討

摘要 　より安全で安心な豚肉を生産するため、また薬剤耐性菌の発生を防ぐため、抗菌性飼料添加物に頼らない飼養方法が求められている。そのため、免疫機能の活性効果が注目されている「マイタケ」の給与が、豚に...

ヒメマス養殖技術に関する研究

摘要 (目的)、ヒメマス養殖を推進する上で必要な飼育技術を開発する。、(期待される成果)、ヒメマス養殖推進によるマス類養殖業の経済性改善。、(得られた成果)、適正な収容密度の解明のため３段階の収容密度で比...

低コスト飼料・効率的生産手法開発事業

摘要 魚粉の配合割合が高い一般的な配合飼料と，タウリン等の魚粉削減に有効な物質や安価な魚粉代替物質を配合し，魚粉を削減した飼料数種を作成し飼育試験を行う。

日本短角種産肉能力検定（現場検定法）

摘要 【目的】日本短角種の産肉能力向上を図るため、直接検定の成績が優れた種雄牛について、その息牛を同一環境下で肥育し、増体性、飼料効率、産肉性を調査することにより遺伝的能力を推定する、【予定成果】現...

黒毛和種産肉能力検定（直接法

摘要 【目的】黒毛和種の産肉能力向上を目的とし、基礎雌牛と基幹種雄牛との計画交配によって生産された候補種雄牛について、全国和牛登録協会が定める黒毛和種産肉能力検定（直接法）により、発育・飼料効率等を...

黒毛和種産肉能力検定（間接法・現場後代検定）

摘要 【目的】黒毛和種の産肉能力向上を目的とし、産肉能力検定（直接法）の成績等を参考に選抜された候補種雄牛の産子について、産肉能力検定（現場後代検定法）で肥育し、発育・飼料効率、肉量および肉質を調査...

黒毛和種産肉能力検定（直接法）

摘要 【目的】黒毛和種の産肉能力向上を目的とし、基礎雌牛と基幹種雄牛との計画交配によって生産された候補種雄牛について、全国和牛登録協会が定める黒毛和種産肉能力検定（直接法）により、発育・飼料効率等を...

ヒメマス養殖技術に関する研究

摘要 (目的)、ヒメマス養殖を推進する上で必要な飼育技術を開発する。、(期待される成果)、ヒメマス養殖推進によるマス類養殖業の経済性改善。、(得られた成果)、適正な収容密度の解明のため３段階の収容密度で比...

黒毛和種高能力種雄牛の造成技術の確立

摘要 結果：平成19年度は、基礎雌牛を新たに10頭認定し、合計55頭の基礎雌牛に、県の指定する種雄牛の計画交配を実施した。生産された雄子牛20頭を調査し、基礎雌牛産子より４頭、高能力県有雌牛から３頭の合計７...

日本短角種産肉能力検定（現場検定法）

摘要 【目的】日本短角種の産肉能力向上を図るため、直接検定の成績が優れた種雄牛について、その息牛を同一環境下で肥育し、増体性、飼料効率、産肉性を調査することにより遺伝的能力を推定する、【予定成果】現...

県産銘柄鶏の改良と開発

摘要 目的：消費者ニーズの多様化に対応し差別化を図ることのできる高能力実用鶏を作出するため、その原種鶏の性能を調査し、それを基に改良を行う。また県内で生産振興されている当場作出実用鶏の能力を把握し、...