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乳牛に関する素材開発研究、(4)乳牛における情報活用技術

摘要 目的：畜産試験場において遺伝改良による泌乳曲線の平準化を実証し、作出した泌乳持続性の高い試験牛を用いて飼料効率の検証をおこなう。、計画：県内検定牛群における長命連産性に優れた牛の初産時の泌乳形...

リキッドフィーディングで飼料用米を給与した際の栄養特性評価と飼養試験

摘要 リキッド飼料工場にて飼料用籾米サイレージと高脂質エコフィードを組み合わせた肥育後期豚用の飼料調製と、農家での実証試験を行った。昨年度までに飼料中のタンパク質含量は要求量十分満たすことが明らかに...

県内焼酎粕の豚飼料化に関する検討

摘要 目的：各地域の実状に応じて、栗・麦・芋・米など様々の焼酎粕を豚に給与することで、特色豊かな豚肉生産の可能性を探り、新たなブランド豚の開発を視野に入れた取り組みを図る。、成果：①県内の各種焼酎粕...

黒毛和種去勢肥育牛への孟宗竹発酵資材の給与が肥育成績に与える影響

摘要 目的：竹林の有効利用の一環として、孟宗竹発酵資材を黒毛和種去勢肥育牛に給与し、発育、枝肉成績への影響を比較した、成果：孟宗竹発酵資材の投与による発育、肉質への有意な影響は認められなかった。また...

乳酸菌発酵米飼料を活用した「阿波ポーク」生産技術の開発

摘要 細菌感染等リスクが高い子豚の育成率の向上に有益な飼料の開発。乳酸菌発酵米とハーブを組み合わせて飼料添加することにより、離乳子豚の飼料効率、免疫活性が高くなる傾向。

特産家きんの飼養管理技術

摘要 採卵鶏の飼料効率向上技術の開発、銘柄採卵鶏の経済能力調査、肉用名古屋コーチンにおける実用的な栄養要求量の解明、肉用名古屋コーチンにおける暑熱時の飼養管理技術の確立

低魚粉飼料での成長優良系統ニジマス選抜試験

摘要 　低魚粉飼料区及び通常飼料区としてニジマスを選抜飼育した。その結果、低魚粉飼料区の方が飼料効率が低かったが、生残率について差はなく、肝臓及び腸管への影響も認められなかった。また、稚魚期から低魚...

暑熱環境下における肉用牛へのエネルギー給与技術の開発

摘要 暑熱環境下での効率的なエネルギー給与を目的とし、黒毛和種去勢育成牛への糖原性エネルギー飼料（ｸﾞﾘｾﾛｰﾙ）の給与技術の検討を行った。暑熱期に黒毛和種去勢育成牛の8週間に亘る飼養試験を実施した。その結...

山形独自のブランドマス開発試験

摘要 ・　飽食給餌によるドナルドソン系ニジマス（以下ドナルドソンという）と従来系統ニジマスの成長を比較したところ、ドナルドソンの成長が1.2倍高かった。飼料効率はドナルドソンで69.6%、従来系統で59.8%で...

黒毛和種産肉能力検定（直接法）

摘要 【目的】黒毛和種の産肉能力向上を目的とし、基礎雌牛と基幹種雄牛との計画交配によって生産された候補種雄牛について、全国和牛登録協会が定める黒毛和種産肉能力検定（直接法）により、発育・飼料効率等を...

日本短角種産肉能力検定（現場後代検定法）

摘要 【目的】日本短角種の産肉能力向上を図るため、直接検定の成績が優れた種雄牛について、その息牛を同一環境下で肥育し、増体性、飼料効率、産肉性を調査することにより遺伝的能力を推定。、【成果】現場後代...

3元交雑種への飼料用米および規格外カンショ主体の自給飼料多給による豚肉の高品質化

摘要 　夏季において、３元交雑豚に飼料用米を多給する農家実証試験を行った。 １．肥育後期豚に破砕した飼料用米を７０％配合した飼料を給与しても、日増体量、日摂食量、飼料効率は、トウモロコシ主体の慣行飼...

黒毛和種産肉能力検定（直接法）

摘要 【目的】黒毛和種の産肉能力向上を目的とし、基礎雌牛と基幹種雄牛との計画交配によって生産された候補種雄牛について、全国和牛登録協会が定める黒毛和種産肉能力検定（直接法）により、発育・飼料効率等を...

肥育牛の飼料効率改善効果の高い穀類加工形態の解明

摘要 目的：飼料用米について、加工形態の違いによる栄養成分や消化特性への影響を解明するとともに、黒毛和種肥育牛における飼料効率改善を図るための効率的な給与技術を確立する。 、成果：膨軟化籾米がもっと...

籾米配合飼料による鶏卵生産技術の確立

摘要 目的：飼料用米配合時に高蛋白質原料添加によるCP補正を行い、高い生産性が維持できる飼料用米給与技術を確立する。 、今回は、飼料用米の配合率と、コーングルテンミール（CG）添加によるCP補正が産卵成績...

ぶどう搾り滓投与による養殖魚の品質向上試験

摘要 　ぶどう搾り滓の品種としては赤ワイン用品種のものがポリフェノール量や水分含量等から添加用に適切であると判断された。ニジマス小型魚の飼育試験の結果、ぶどう搾り滓やポリフェノール純末を餌に添加した...

異種間交配魚開発試験

摘要 　H23年産のニジノスケは、飼料効率、成長倍率、死亡率等の点において養殖魚として良好な素質を持つと考えられた。H24年産では、発眼率は良好であったが、摂餌不良により成長等に差が生じた。

乳牛に関する素材開発研究 、(4)乳牛における情報活用技術

摘要 目的：畜産試験場において遺伝改良による泌乳曲線の平準化を実証し、作出した泌乳持続性の高い試験牛を用いて飼料効率の検証をおこなう。 、計画：県内検定牛群における泌乳持続性の高い牛は繁殖成績が劣る...

特産家きんの飼養管理技術

摘要 肉用名古屋コーチンにおける実用的な栄養要求量の解明、採卵鶏の飼料効率向上技術の開発

日本短角種産肉能力検定（現場後代検定法）

摘要 【目的】日本短角種の産肉能力向上を図るため、直接検定の成績が優れた種雄牛について、その息牛を同一環境下で肥育し、増体性、飼料効率、産肉性を調査することにより遺伝的能力を推定する 、【予定成果】...