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特産家きんの飼養管理技術

摘要 肉用名古屋コーチンにおける実用的な栄養要求量の解明、採卵鶏の飼料効率向上技術の開発

県内焼酎粕の豚飼料化に関する検討

摘要 目的：各地域の実状に応じて、栗・麦・芋・米など様々の焼酎粕を豚に給与することで、特色豊かな豚肉生産の可能性を探り、新たなブランド豚の開発を視野に入れた取り組みを図る。 、成果：1)県内の各種焼酎...

採卵鶏におけるトウモロコシの飼料用米による全量代替給与技術の開発

摘要 育雛期からの長期間に渡る飼料用籾米馴致が採卵鶏の発育や産卵成績に与える影響について調査した。その結果、ボリスブラウン(赤玉系統)では育成、産卵成績はトウモロコシ飼料と同等の成績となったが、ジュリ...

3元交雑種への飼料用米および規格外カンショ主体の自給飼料多給による豚肉の高品質化

摘要 　夏季において、３元交雑豚に飼料用米を多給する農家実証試験を行った。 １．肥育後期豚に破砕した飼料用米を７０％配合した飼料を給与しても、日増体量、日摂食量、飼料効率は、トウモロコシ主体の慣行飼...

稲・麦WCS、飼料用米を活用した発酵TMRによる牛乳の生産技術開発

摘要 ホールクロップサイレージ（WCS）用イネ－コムギ二毛作を前提にした条件において、コムギWCSの消化特性や栄養価の点から見た収穫適期を検討した（2ヶ年継続）。コムギWCSは年により成熟度合や水分含量が異な...

みやざき地頭鶏種鶏群等の改良および生産効率改善試験

摘要 　みやざき地頭鶏原種鶏群の改良を図るとともに、種鶏群の適正体重の推移表を作成する。 みやざき地頭鶏における飼料効率向上と悪癖による損耗防止を図るため、メチオニン添加給与について検討する。　成果...

黒毛和種去勢肥育牛への飼料米給与試験

摘要 黒毛和種肥育牛に輸入穀物（トウモロコシ等）の代替として粉砕した飼料米を配合飼料の40％混合給与し、発育及び産肉性を調査して適正給与量を検討する。 、成果：粉砕した飼料米を給与することによって、濃...

黒毛和種産肉能力検定（直接法）

摘要 【目的】黒毛和種の産肉能力向上を目的とし、基礎雌牛と基幹種雄牛との計画交配によって生産された候補種雄牛について、全国和牛登録協会が定める黒毛和種産肉能力検定（直接法）により、発育・飼料効率等を...

日本短角種産肉能力検定（現場後代検定法）

摘要 【目的】日本短角種の産肉能力向上を図るため、直接検定の成績が優れた種雄牛について、その息牛を同一環境下で肥育し、増体性、飼料効率、産肉性を調査することにより遺伝的能力を推定する 、【予定成果】...

肉用鶏の飼料要求率向上に向けた新たな配合飼料の検討

摘要 目的：ブロイラーの飼料要求率のさらなる向上を目指し、従来配合飼料よりも油脂とアミノ酸を多く配合し、さらに消化酵素を添加した配合飼料を調整、給与しその有効性を検討する。 、計画：CP及びアミノ酸含...

ヒメマス養殖技術に関する研究

摘要 (目的) 、ヒメマス養殖を推進する上で必要な飼育技術を開発する。 、(期待される成果) 、ヒメマス養殖推進によるマス類養殖業の経済性改善。 、(得られた成果) 、適正な収容密度の解明のため３段階の収容密...

肥育牛の飼料効率改善効果の高い穀類加工形態の解明

摘要 　人工ルーメン装置を用いた、飼料特性調査では配合飼料の発酵開始よりも飼料用米加工飼料である膨軟化籾米の発酵が早く開始されることがわかった。また、経産肥育牛を用いて行った加工穀類給与試験での消化...

みやざき地頭鶏種鶏群等の改良および生産効率改善試験

摘要 みやざき地頭鶏原種鶏群の改良を図るとともに、種鶏群の適正体重の推移表を作成する。 みやざき地頭鶏における飼料効率向上と悪癖による損耗防止を図るため、メチオニン添加給与について検討する。成果：(1)...

ニジマスにおける低魚粉飼料の有効性評価

摘要 　高騰している魚粉に変わる原料として、トウモロコシ蒸留滓を用いた飼料の価値を検証した。従来飼料と比較して低魚粉飼料は増肉単価を下げることができるが、飼料効率・日間増重率が劣るため成長に時間がか...

ブドウ搾り滓投与によるニジマスの品質向上試験

摘要 ニジマスにぶどうの絞り滓混合飼料を投与して、その影響について検討した。100gサイズの小型魚を用いて1％含有区、5％含有区、対照区、純ポリフェノールを含有したKPA-F区を設定し、試験した。その結果、成...

但馬牛雌牛の合理的な肥育技術の開発

摘要 目的：雌牛の美味しさ特性を明確にするとともに、給与エネルギー水準ならびにビタミンＡの産肉性に対する影響を調べて雌牛の合理的かつ効率的肥育技術を開発する。 、・雌牛は去勢牛に比べて肥育前期の飼料...

リキッドフィーディングで飼料用米を給与した際の栄養特性評価と飼養試験

摘要 H23年度の肥育試験（トウモロコシの2/3を籾米SGで代替）の肉質分析の結果、胸最長筋内脂肪含量に処理区間で有意差は認められず、背脂肪厚（セ部位）は籾米SG区で厚く、去勢で特に厚かった。皮下脂肪内層脂肪...

3元交雑種への飼料用米および規格外カンショ主体の自給飼料多給による豚肉の高品質化

摘要 肥育前期（体重30-70kg）に対照飼料および破砕した玄米を52.5%配合した飼料を給与し、肥育後期（体重70kg-出荷）に対照飼料および玄米52.5%、カンショ22.5%配合した飼料を給与した。飼料摂取量の平均値は玄...

未利用資源であるいぐさを利用した暑熱環境下の高生産性肉豚飼養技術の開発と農家実証

摘要 目的：かつて薬草としても使われていたいぐさの機能性に着目し、豚の飼料効率及び肉質を向上させるため、飼料にいぐさの粉末を添加する新たな給餌法や抗酸化能等の機能性を検証するため、粉末の添加時期と粒...

有色素米等の機能性を活用した肥育豚の暑熱対策技術の開発

摘要 紫黒米混合飼料の給与により、暑熱期の肥育豚の飼料効率はトウモロコシ主体の一般的な飼料給与と比較して改善された。また、同飼料により生産された豚肉は過酸化脂質が少なく、冷蔵保存中も酸化が抑制されて...