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肥育牛の飼料効率改善効果の高い穀類加工形態の解明

摘要 　人工ルーメン装置を用いた、飼料特性調査では配合飼料の発酵開始よりも飼料用米加工飼料である膨軟化籾米の発酵が早く開始されることがわかった。また、経産肥育牛を用いて行った加工穀類給与試験での消化...

みやざき地頭鶏種鶏群等の改良および生産効率改善試験

摘要 みやざき地頭鶏原種鶏群の改良を図るとともに、種鶏群の適正体重の推移表を作成する。 みやざき地頭鶏における飼料効率向上と悪癖による損耗防止を図るため、メチオニン添加給与について検討する。成果：(1)...

鶏に関する素材開発研究 、

摘要 (1)地鶏の生産性向上技術の確立 、目的：鶏の消化生理を基軸とした飼料給与体系の検討により、飼料効率、生産性の向上を図り、地鶏経営の安定に資する。 、成果：全粒籾米を添加した飼料を４週齢から給与し...

乳牛に関する素材開発研究 、

摘要 (1)自給飼料多給による高泌乳牛飼養管理技術の確立 、目的：高泌乳と長命連産性を両立しうる飼料構成は、高栄養でありながら、しかも粗飼料割合が高い組み合わせであると考えられる。そこで、高消化性スーダ...

自給飼料多給による高付加価値豚肉生産技術の開発

摘要 目的：飼料用米と組み合わせることにより、自給蛋白質源であるトウフ粕の配合可能割合の向上を図る。さらに、リンゴジュース粕を利用し、自給率の高いエコフィード飼料給与による高品質、付加価値豚肉生産技...

冷水魚増養殖技術試験

摘要 [研究の背景・目的] 、　養殖経営の安定を目的とし、従来品種のマス類に加えてバイオテクノロジーで作出された新品種「絹姫サーモン」の魚病対策等の養殖技術の開発を行う。 、[本年度の目標] 、・量産化に...

黒毛和種飼料効率に関するゲノム解析

摘要 黒毛和種の育種改良、肥育技術改善に資するため飼料効率を支配する遺伝子の解析を行う。

鶏に対する飼料用米のアミノ酸栄養の評価

摘要 トウモロコシから飼料用米への代替がニワトリの成長および血清アミノ酸濃度に及ぼす影響の評価するために、配合飼料中のトウモロコシを飼料用籾米（全粒、粉砕）と段階的に置換し、CPとMEを合わせた上でニワ...

みやざき地頭鶏種鶏群等の改良および生産効率改善試験

摘要 みやざき地頭鶏原種鶏群の改良を図るとともに、種鶏群の適正体重の推移表を作成する。 みやざき地頭鶏における飼料効率向上と悪癖による損耗防止を図るため、メチオニン添加給与について検討する。

ＩＨＮ被害軽減対策

摘要 、目的：IHNは細菌性疾病と異なり薬剤による治療は不可能であることから、予防、防疫により発生を未然に防ぐことが重要とされている。そこで、その対策として市販の飼料添加物等の利用によるIHNの予防効果を...

県内産飼料用米及び籾殻炭の給与による高品質豚肉生産技術の開発

摘要 目的：飼料用米と籾殻炭に関する技術を組合せ、飼料自給率の向上をはかるとともに、肉質の改善や生産性の向上、臭気の低減をはかることで、持続的に養豚経営を行うことが可能となる養豚飼養技術を開発する。...

ヒメマス養殖技術に関する研究

摘要 (目的) 、ヒメマス養殖を推進する上で必要な飼育技術を開発する。 、(期待される成果) 、ヒメマス養殖推進によるマス類養殖業の経済性改善。 、(得られた成果) 、適正な収容密度の解明のため３段階の収容密...

黒毛和種産肉能力検定（直接法）

摘要 【目的】黒毛和種の産肉能力向上を目的とし、基礎雌牛と基幹種雄牛との計画交配によって生産された候補種雄牛について、全国和牛登録協会が定める黒毛和種産肉能力検定（直接法）により、発育・飼料効率等を...

日本短角種産肉能力検定（現場後代検定法）

摘要 【目的】日本短角種の産肉能力向上を図るため、直接検定の成績が優れた種雄牛について、その息牛を同一環境下で肥育し、増体性、飼料効率、産肉性を調査することにより遺伝的能力を推定する 、【予定成果】...

リキッドフィーディングで飼料用米を給与した際の栄養特性評価と飼養試験

摘要 (1)籾米ソフトグレイン（SG）を乾物あたり約53.3%含むリキッド飼料を調製し、LWD肥育後期豚を用いて飼養試験を実施した。籾米SG区 の乾物摂取量は対照区に比べて有意に多かった（P<0.01）が、日増体量に差は...

3元交雑種への飼料用米および規格外カンショ主体の自給飼料多給による豚肉の高品質化

摘要 【方法】対照飼料、玄米30%配合飼料、玄米52.5%配合飼料、玄米75%配合飼料を調製し、体重67kgの肥育豚に8週間給与した。 試験終了時に胸最長筋と皮下脂肪内層を採取し、肉質と脂肪性状を検討した。【結果】...

豚への飼料米給与による新規栄養機能の解明およびその実用化

摘要 （１）飼料中のリジン含量を適正に高めて(1.32%→1.72%)試験を行ったところ、飼料効率が有意に改善された（２）一般大豆粕に替えてエクストルーダ処理大豆粕を配合した乳成分低減飼料による飼養試験を実施し...

家畜の生産効率と健全性の安定的両立を可能にする飼養管理技術の開発

摘要 精密な栄養管理に関しては、各種有色米（玄米）8種の一般成分、タンニン及びアントシアニン含量を測定し、一般成分値は飼料用米と概ね一致することを明らかにした。また、ヤギを用いた消化試験により有色米...

肥育牛の飼料効率改善効果の高い穀類加工形態の解明

摘要 　加工穀類の飼料特性として、ナイロンバック法による消化速度は、飼料麦はいずれの加工形態であっても飼料米より早く、飼料米では、粉砕が早く、膨潤発酵が最も遅かった。

鶏に関する素材開発研究 (1)地鶏の生産性向上技術の確立

摘要 目的：鶏の消化生理を基軸とした飼料給与体系の検討により、飼料効率、生産性の向上を図り、地鶏経営の安定に資する。 成果：籾または玄米を市販配合飼料に20％添加しても、「しなの鶏」の飼料要求量、出荷...