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ブルーベリーにおける樹皮敷設による樹勢向上およびネット収穫技術の開発

摘要 目的、(1) 樹皮培地の減耗の影響と樹皮の追加敷設の必要性を明らかにし、樹皮培地栽培の管理技術を確立する。、(2) 既存の土耕栽培樹への樹皮敷設による樹勢向上技術を確立する。、(3) ネットを用いた省力的...

黒ボク畑地域の野菜供給量拡大と高品質生産技術の確立

摘要 目的：ブロッコリーは加工・業務用栽培に適した条間と株間、並びに適品種の選定を行う。ミニトマト・中玉トマトは、つやなし果などの生育障害克服による安定生産技術の克服、ホウレンソウは多収栽培技術、葉...

果樹の新品種育成と適応性検定試験、１　ウメの品種育成

摘要 　本県のウメ主力品種「白加賀」は、市場での価格が低下する６月中下旬が収穫最盛期である。また、年により陥没症果、ヤニ果などの生理障害が発生し、問題となることがある。「織姫」「梅郷」の他に梅干し加...

12.新鮮で安全な農畜産物を安定して提供するための技術開発、(2)樹体ジョイント仕立てを活用した果樹・枝物の安定生産技術の確立、（エ）樹体ジョイント栽培によるクリ「ぽろたん」の省力・多収生産及び加工技術の開発

摘要 目的：クリのジョイント栽培技術の開発により、全国平均の３倍以上の収量アップ、作業時間の２割以上削減を達成し、今までには無かった東北地方にクリの経済産地を育成する。また、付加価値の高い加工製品も...

加工トマト安定生産体系の技術開発

摘要 目的：業者との契約による加工トマト栽培が中山間地域で拡大しているが、病害や生理障害が多発し収量が不安定である。そのため、中山間地域の気象や土壌条件に適した安定栽培技術を確立する。、成果：定植時...

農作業の更なる省力化に資する農業機械・装置の開発

摘要 中山間地域で多種の穀類収穫を可能とする小型汎用コンバインでは、岩手県沿岸地域における、ソバ、水稲、ダイズ収穫作業への適応を確認し、水稲及びソバのほ場作業量を測定することができた。作業機の付け替...

ブルーベリーにおける樹皮敷設による樹勢向上およびネット収穫技術の開発

摘要 目的 、(1) 樹皮培地の減耗の影響と樹皮の追加敷設の必要性を明らかにし、樹皮培地栽培の管理技術を確立する。 、(2) 既存の土耕栽培樹への樹皮敷設による樹勢向上技術を確立する。 、(3) ネットを用いた省...

茶樹新品種育成試験 、（実用技術開発事業：中山間地域の茶業活性化に資する茶品種とその利用技術の開発）

摘要 中山間地域で、色沢や香気が優れる耐寒耐病性の高品質・高付加価値品種及び釜炒り茶や新香味茶等として特徴ある品種の育成、並びに、育成品種の特徴を活かす栽培・加工技術の開発、傾斜地等の不安定な茶園に...

ブランド化を促進する果実の生産・加工技術の実証研究

摘要 本研究では、リンゴ、ユズ、ブドウを対象として①リンゴの早期成園化技術と新品種の導入、鮮度保持技術導入による収益性の向上②北限のユズの低樹高化とポット養成による大苗生産技術、病害虫防除技術、ユズの...

果樹・茶の競争力をより高める生産・流通加工技術の開発 、3)カキの樹体ジョイントによる省力・高品質安定生産技術の開発

摘要 目的：ナシで開発された樹体ジョイント仕立てをカキに応用し、早期多収・省力生産技術を開発する。 、成果：主枝の高さ60cm、株間１ｍ、列間３ｍのカキ低樹高ジョイント仕立ては、定植３年目から成園並の10...

農畜産物の品質評価・保持・向上技術の開発

摘要 野菜・果樹・花の品質劣化機構の解明と品質保持技術の開発に関しては、a) 鮮度低下にともなって発現が増大するシステインプロテアーゼについて、ブロッコリーとホウレンソウの両者の遺伝子発現解析に利用で...

加工トマト安定生産体系の技術開発

摘要 目的：業者との契約による加工トマト栽培が中山間地域で拡大しているが、病害や生理障害が多発し収量が不安定である。そのため、中山間地域の気象や土壌条件に適した安定栽培技術を確立する。 、成果：定植...

アサクラサンショウの特性解明と安定生産技術の確立

摘要 　アサクラサンショウのブランド化推進のため、品質特性を明らかにし、長期保存が可能となる一次加工技術の開発、特性を活かした加工品開発と低樹高安定生産技術を開発する。

開花・結実調節と台木利用による落葉果樹安定生産技術の開発

摘要 目的:カキとイチジクの優良台木を用いた生産システムを開発する。また、ブルーベリーの新しい作型開発及び、スモモウメの安定生産と加工利用技術を確立する。 、成果：カキでは当センター育成の台木の利用に...

14.新鮮で安全な農畜産物を安定して提供するための技術開発 、(2)樹体ジョイント仕立てを活用した果樹・枝物の安定生産技術の確立 、（エ）ジョイント栽培によるクリ「ぽろたん」の省力・多収生産及び加工技術の開発

摘要 目的：クリのジョイント栽培技術の開発により、全国平均の３倍以上の収量アップ、作業時間の２割以上削減を達成し、今までには無かった東北地方にクリの経済産地を育成する。また、付加価値の高い加工製品も...

果樹の新品種育成と適応性検定試験 、１　ウメの品種育成

摘要 　本県のウメ主力品種「白加賀」は、市場での価格が低下する６月中下旬が収穫最盛期である。また、年により陥没症果、ヤニ果などの生理障害が発生し、問題となることがある。「織姫」「梅郷」の他に梅干し加...

果樹の新品種育成と適応性検定試験 、１　ウメの品種育成

摘要 本県のウメ主力品種「白加賀」は、市場での価格が低下する６月中下旬が収穫最盛期である。また、年により陥没症果、ヤニ果などの生理障害が発生し、問題となることがある。「織姫」「梅郷」の他に梅干し加工...

アサクラサンショウの特性解明と安定生産技術の確立

摘要 　アサクラサンショウのブランド化推進のため、品質特性を明らかにし、長期保存が可能となる一次加工技術の開発、特性を活かした加工品開発と低樹高安定生産技術を開発する。

原木マイタケの安定生産技術に関する研究

摘要 目的：マイタケ露地栽培技術の向上を図るため，高収量化や連作障害回避策等についてを検討する。 、経過：原木の加工による高収量化を検討すると共に，子実体発生終了ほだ場へほだ木を伏せ込み，経過観察中...

果樹・茶の競争力をより高める生産・流通加工技術の開発 、3)カキの樹体ジョイントによる省力・高品質安定生産技術の開発

摘要 目的：ナシで開発されたジョイント仕立て法をカキ「太秋」に応用し、省力・高品質安定生産技術を開発する。 、成果：低樹高ジョイント仕立ては定植３年目の収量が約2t/10aとなり、慣行立ち木仕立て成園並み...