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温暖化に適応した有望高温性カンキツの低コスト栽培技術の開発と新たなカンキツ品目探索 　1-2)低コスト栽培（無加温施設・露地）に向けた栽培管理の開発 　2-1)露地栽培に適した新品目検討

摘要 　無加温ハウスにおける省力樹形「みはや」垣根仕立てについて、「津之輝」垣根仕立てに比べ、樹冠拡大、初結果収量、Brixともに優れた。 　加工適性のある高機能性かんきつブラッドオレンジ「モロ」「タロ...

２．温暖化に適応した有望高温性カンキツの低コスト栽培技術の開発と新たなカンキツ品目探索 　1-2)低コスト栽培（無加温・露地）に向けた栽培管理の開発 　2-1)温暖な気候を活かした新たなカンキツ品目の導入

摘要 １－２）無加温ハウスにおける省力樹形「垣根仕立て」について、樹冠拡大を図ることができた。 ２－１）加工適性のある高機能性かんきつ「かんきつ中間母本農６号」は、無核で手もぎ収穫が可能であった。

地球温暖化に対応した新技術開発事業 １）温室栽培における効果的昇温抑制技術の開発

摘要 目的：地球温暖化が進行する中、施設園芸において夏期の高温による生育不良や収量低下が問題となっている。そこで、外部細霧冷房システムによる昇温抑制技術を開発するとともに、機能性フィルムによる昇温抑...

県内食用キノコの増収と品質保持及び機能性成分増量技術等の開発

摘要 目的：アミラーゼ（酵素）による食用キノコの増収効果を高める実用技術を開発するとともに、キノコの品質保持と機能性を評価し、県内産キノコの販売に貢献する新たな価値を提案する。 成果：キノコ増収技術...

とちぎ材を使用した新たな積層仕様等構造体の研究 (2)木造ラーメン構法に関する研究

摘要 公共建築物等における木材の利用の促進に関する法律の施行や近年の建築様式の変化により、住宅・非住宅を問わず、コスト削減を意識した一般流通材を活用した、居住性及び機能性の高い大空間を可能にする木造...

県産きのこ等の優良品種選抜と機能性の解明

摘要 目的：自然栽培による低コスト栽培が可能な優良品種の選抜と適合した栽培技術の検討を行う。選抜された品種の付加価値付与を目的として、これまで見出された有用成分の定量を行う。 成果：新たに開発したチ...

新特性シルク素材やシルクタンパク質等生体物質由来の新機能性素材の作出とその利用技術の開発

摘要 遺伝子組換えカイコの実用化に関しては、超極細（高染色性）シルク及び青色蛍光シルクを生産する系統について、養蚕農家での飼育のための第一種使用規程について大臣承認を受け た。超極細（高染色性）シル...

県産きのこ等の優良品種選抜と機能性の解明

摘要 目的：自然栽培による低コスト栽培が可能な優良品種の選抜と適合した栽培技術の検討を行う。選抜された品種の付加価値付与を目的として、これまで見出された有用成分の定量を行う。 成果：ホンシメジ品種15...

（ア）生物機能の解明による森林資源の新たな有効活用技術の高度化

摘要 樹木の生物機能の解明とその機能性の新たな有効活用技術の高度化について、スギの形質（成長と材質）に関わる遺伝子領域を異なる環境で生育した個体から検出し、形質に関与している遺伝領域の保有状況を明ら...

とちぎ材を使用した新たな積層仕様等構造体の研究 (2)木造ラーメン構法に関する研究

摘要 公共建築物等における木材の利用の促進に関する法律の施行や近年の建築様式の変化により、住宅・非住宅を問わず、コスト削減を意識した一般流通材を活用した、居住性及び機能性の高い大空間を可能にする木造...

２．温暖化に適応した有望高温性カンキツの低コスト栽培技術の開発と新たなカンキツ品目探索 1-2）低コスト栽培（無加温・露地）に向けた栽培管理の開発 2-1)温暖な気候を活かした新たなカンキツ品目の導入

摘要 １－２）中晩柑類において、７月下旬からターム水溶剤を３～４週間間隔で３回散布すると夏秋枝発生が抑制されたが、収穫時の糖度(Brix)が低下した。 ２－１）加工適性のある高機能性かんきつ「かんきつ中間...

とちぎ材を使用した新たな積層仕様等構造体の研究、(2)木造ラーメン構法に関する研究

摘要 公共建築物等における木材の利用の促進に関する法律の施行や近年の建築様式の変化により、住宅・非住宅を問わず、コスト削減を意識した一般流通材を活用した、居住性及び機能性の高い大空間を可能にする木造...

受精・妊娠機構の解明と調節による雌牛の繁殖性向上技術の開発

摘要 発情微弱化要因の解明と発情発現の明瞭化方策に関しては、_x000D_ a) ニューロキニン受容体作動薬であるSenktideの腟内投与が性腺刺激ホルモン分泌を亢進することを明らかにした。_x000D_ b) 分娩後40日以降...

マイタケの高機能性プレバイオティクス食品としての実証と低コスト栽培技術の普及

摘要 目的：当場で開発したマイタケ「大雪華の舞1号」が腸内環境に与える影響を検証し、その脂質代謝改善と自然免疫増強効果のメカニズムを腸内環境の観点から解明するとともに、プレバイオティクス機能性食材と...

発酵食肉製品の新たな製造技術の開発

摘要 発酵食肉製品は風味（味、香り）の醸成、発酵微生物や発酵生成物による健康機能性の付与等従来の食肉加工品にない特徴を備えており、今後、需要の伸びが期待できる食肉加工品と考えられる。このうち単一肉塊...

雑穀の高付加価値化に向けた成分育種の基礎研究と低コスト栽培技術の開発

摘要 【目的】県内産雑穀の栄養成分、機能性および機能性成分含有量を解明、高含有系統の探索・成分育種の研究を行うことにより、雑穀の高付加価値化に寄与。また、機械への対応や作業性の改善に向けた栽培様式を...

混合堆肥複合肥料の試作と肥効の検討

摘要 目的：圧縮成形した混合堆肥複合肥料の試作による家畜堆肥の有効活用技術を検討し、肥効と機能性に優れた成形と肥効を確認する。、期待される成果：圧縮成形・造粒により堆肥の減容化が図られるとともに、堆...

オール秋田によるキノコの低コスト栽培技術の確立

摘要 農業系副産物、食品系副産物や未利用地域資源を利用した栽培技術を確立する。また、GABA、オルニチンやビタミンDなどの機能性に富んだキノコ栽培も開発する。

マイタケの高機能性プレバイオティクス食品としての実証と低コスト栽培技術の普及

野菜（トマト等）摂取による生体内酸化ストレス抑制効果の極微量血液を用いた迅速簡便低コストな機能性評価システム開発と実証