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七面鳥の効率的生産に関する研究

摘要 目的：現在の飼育および孵化技術は農家の経験によるところが大半を占めており、新規就農者が生産技術を習得するのが難しいという問題を抱えている。 今後、地域を挙げて七面鳥生産を商業ベースにのせるため...

鶏ふん排せつ量削減技術開発試験

摘要 目的：消化酵素を給与し飼料の消化吸収率を向上させて鶏ふん排せつ量を削減する飼養管理技術を開発し、採卵鶏農家の鶏ふん処理に係る負担軽減及びコスト削減を図る。 成果：酵素添加飼料の給与により、一部...

鳴門産メカブを利活用した豚の育成率向上飼育技術の開発

摘要 ワカメメカブの給与が豚の腸内細菌，免疫力及びストレスに対する抵抗性について調査する。有効な給与方法の検討を踏まえ，豚への免疫力の付与や耐ストレス性を高めることで健全な豚の生産に伴う，生産コスト...

乳の風味に及ぼす飼養管理の影響の検討

摘要 目的： 近年の県内酪農は生産コスト削減のため大規模化が進むとともに、搾乳ロボットの導入や１日３回搾乳が増えている。また、飼料費低減のため食品副産物の活用が拡大し、暑熱期の低脂率対策として様々な...

養豚業における抗菌薬の使用量を低減する新たな飼養管理技術の開発

摘要 目的：本研究は、養豚業における抗菌薬の使用を低減する飼養管理技術を確立する。目的を達成するため、各発育ステージにおいて免疫賦活効果のある飼料原料の検索と抗病性遺伝子型との関連調査を行う。以上に...

道産地鶏の販売拡大を目指した北海地鶏Ⅲの生産性向上と商品価値の明確化

摘要 飼料コストを10%、規格外小鶏の発生を50%低減する飼養管理技術を提示する。肉質特性に応じた利用法や加工品の開発により商品価値を明確にし、販売を拡大する利用促進条件を提示する。

２－（１）養殖業の成長産業化を推進するための研究開発

摘要 ・海面生簀において実証試験を行い、早期種苗が冬季までに天然種苗と同等の体重２kg 以上に成長すること及び従来の人工種苗に比べて冬期の生残率が２倍程度に向上することを明らかにした。また、配合飼料の...

乳の風味に及ぼす飼養管理の影響の検討

摘要 目的： 近年の県内酪農は生産コスト削減のため大規模化が進むとともに、搾乳ロボットの導入や１日３回搾乳が増えている。また、飼料費低減のため食品副産物の活用が拡大し、暑熱期の低脂率対策として様々な...

新特性シルク素材やシルクタンパク質等生体物質由来の新機能性素材の作出とその利用技術の開発

摘要 遺伝子組換えカイコの実用化に関しては、超極細（高染色性）シルク及び青色蛍光シルクを生産する系統について、養蚕農家での飼育のための第一種使用規程について大臣承認を受け た。超極細（高染色性）シル...

道産地鶏の販売拡大を目指した北海地鶏Ⅲの生産性向上と商品価値の明確化

摘要 飼料コストを10%、規格外小鶏の発生を50%低減する飼養管理技術を提示する。肉質特性に応じた利用法や加工品の開発により商品価値を明確にし、販売を拡大する利用促進条件を提示する。

国際競争力強化に向けた黒毛和種短期肥育技術の開発（革新的技術開発・緊急展開事業（うち先導プロジェクト）

摘要 ○目的 　黒毛和種の肥育期間を３か月以上短縮し、枝肉形質を維持しながら26か月齢程度で出荷するための飼養管理プログラムを開発するとともに、開発プログラムが、どのような遺伝的系統に適しているのかを明...

遺伝子組換えカイコの実用生産に関する研究

摘要 目的：農家による有用物質や高機能シルクを生産する遺伝子組換えカイコの安定した繭生産を図るため、品種の維持・改良、大量飼育技術の開発、医薬品の原料となる有用物質の診断薬としての利用法の確立、周年...

鶏ふん排せつ量削減技術開発試験

摘要 目的：消化酵素を給与し飼料の消化吸収率を向上させて鶏ふん排せつ量を削減する飼養管理技術を開発し、採卵鶏農家の鶏ふん処理に係る負担軽減及びコスト削減を図る。 成果：酵素添加飼料の給与により、一部...

地域特性に応じた園芸・畜産等の効率的かつ安定生産に資する農業機械・装置の開発

摘要 果樹園用手持ち式採花装置については、花粉採取作業だけではなくモモやリンゴの摘蕾・摘果作業での有効性を確認し、令和2 年度の試験販売の目途が得られた。ホウレンソウ全自動移植機については、想定した作...

自給飼料活用型大規模寒地酪農システムの実現に向けた技術体系の確立

摘要 TMR センター等外部支援組織利用の経営体において、イアコーンサイレージ（ECS）の生産コスト目標TDN１kg 当たり 40 円台（輸入トウモロコシ価格並みコスト）を達成し、高品質自給飼料を組み入れた自給率 70...

地域飼料資源を活用した黒毛和種の中小規模生産システムの実現に向けた技術体系の確立

摘要 黒毛和種の中小規模生産システムでは、高栄養自給飼料の生産・調製技術について、汎用型微細断収穫機を用いたホールクロップサイレージ（WCS）用稲である「たちすずか」の収穫調製体系の現地実証試験を引き...

道産地鶏の販売拡大を目指した北海地鶏Ⅲの生産性向上と商品価値の明確化

摘要 飼料コストを10%、規格外小鶏の発生を50%低減する飼養管理技術を提示する。肉質特性に応じた利用法や加工品の開発により商品価値を明確にし、販売を拡大する利用促進条件を提示する。

国際競争力強化に向けた黒毛和種短期肥育技術の開発（革新的技術開発・緊急展開事業（うち先導プロジェクト）

摘要 ○目的 　黒毛和種の肥育期間を３か月以上短縮し、枝肉形質を維持しながら26か月齢程度で出荷するための飼養管理プログラムを開発するとともに、開発プログラムが、どのような遺伝的系統に適しているのかを明...

酪農における粗飼料自給率向上に向けた飼料給与技術の確立

摘要 酪農における粗飼料自給の現状・課題・解決策を整理し，自給率向上・飼料コスト低下に向けた飼養管理技術を開発する。

新生宮崎の畜産を実現するための肉用牛飼養管理技術の確立

摘要 子牛の生産性向上や繁殖牛、肥育牛の飼料費低減等を目的として、国産飼料を有効に活用し、持続性のある効率的な肉用牛飼養管理技術を確立する。、成果：(1)子牛の発育に影響する泌乳量を調査したところ累積...