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野菜類の品目および輸送形態に応じた品質保持技術の開発

摘要 目的：野菜類の品目・品種ごとに貯蔵特性を明らかにし、長期貯蔵を可能にする出荷前調整技術と輸送中の品質安定対策技術を確立する。 成果：アスパラガス収穫後の吸水時間が軟化症状発生等の品質に及ぼす影...

生産環境安定対策技術の確立 ２）低投入持続型肥培管理技術の確立

摘要 アスパラガスにおいて、施肥量を減少させても、収量に変化はなかった。 ラナンキュラスにおいて、窒素施肥量に応じて植物体中窒素含量も変化した。慣行施肥量の３倍量だと、出荷本数が減少した。 ナバナの死...

野菜の栽培に関する素材開発研究 ３）需要に対応した野菜の新品目、新作型、栽培法の開発

摘要 目的：機能性成分等を高めた新品目、新作型の開発、需要期出荷に対応するアスパラガスの短期簡潔栽培技術の開発を行う。 成果：属間雑種ラファノブラシカの栽培特性やグルコラファニン髙含有ケール「ハイパ...

業務・加工野菜の安定供給に向けた夏秋期生産技術の開発

摘要 寒冷地におけるタマネギ等野菜類の新たな作型の開発に関しては、 a) 育苗期の肥効調節型肥料（リニア型）の施用により、初期生育が促進され、増収となることを確認した。また、育苗期のリン酸液 肥施用も有...

岩手型アスパラガス伏せ込み促成栽培安定生産技術の確立

摘要 【目的】確実な休眠打破技術の開発により、早期出荷が可能となる新作型を確立。また、収量性が高い株養成技術を確立。、【予定成果】岩手型アスパラガス伏せ込み促成栽培安定生産技術を確立。、

高標高・雪等地域資源を活用した新規品目・出荷差別化技術の開発

摘要 目的：①初夏どりカリフラワーの作畦・定植方法の検討。②中玉トマトについて、センターオリジナルの交差Ｕターン整枝法と斜め誘引整枝法を比較。③アスター露地栽培の品種と播種期について検討。④多雪地におけ...

１ 能登の伸びゆく野菜の栽培技術の確立、３）アスパラガスの出荷期間拡大に向けた栽培技術の確立、(1)　11月出荷に向けた簡易な作成栽培のための肥培管理技術の検討

摘要 【目的】　根株をハウス内に伏せこみ、国産が少なく市場単価が高い11月～2月に出荷するアスパラガス促成栽培は、露地で養成した根株を掘り取る機械が必要である。そこで、掘り取り作業を省力化するための根...

１ 能登の伸びゆく野菜の栽培技術の確立、３）アスパラガスの出荷期間拡大に向けた栽培技術の確立、(2) 冬期出荷に向けた簡易な促成栽培のための肥培管理技術の検討

摘要 【目的】　根株をハウス内に伏せこみ、国産が少なく市場単価が高い11月～2月に出荷するアスパラガス促成栽培は、露地で養成した根株を掘り取る機械が必要である。そこで、掘り取り作業を省力化するための根...

４　野菜の作期拡大技術の確立、2．高冷地における冬季のアスパラガス伏せ込み栽培技術の確立、(2) 前年夏季播種における定植期とセルトレイサイズによる品質・収量への影響

摘要 　夏季の播種では、定植期によらず50穴セルトレイを用いて育苗することで、慣行に比べ増収した。128穴セルトレイでの育苗では同程度、200穴セルトレイでは減収した。、また、50穴セルトレイでの育苗は、単価...

アスパラガスの需要期出荷に対応する短期株更新栽培技術の開発

摘要 「ウインデル」および「アティカス」は「ウェルカム」に比べ地上部の生育が旺盛で、根株重および養成量が大きかった。また１年養成において収量確保のためには根株重1.2kg以上、貯蔵根Brixは20%以上確保する...

積極的な光合成産物蓄積手法を用いた萌芽制御によるアスパラガス長期どり新作型の開発

摘要 県中央卸売市場での取扱量は、６月～９月は国産品が多く占めるが、11～２月はほぼ輸入品であった。買受人及び量販店の聞き取り調査では、太物・細物いずれの規格にも需要があることが伺えた。、　東京市場の...

アスパラガスの需要期出荷に対応する短期株更新栽培技術の開発、【平26～28】、【県プロ】、

摘要 目的：多収が可能な根株生産技術、需要期である４～５月に安定収穫が可能な伏せ込み方法など短期株更新に向けた栽培技術を開発する。、成果：８品種の１年株養成量を調査し、品種特性を把握した。また１年半...

中山間地域野菜の温暖化対策技術の確立

摘要 　中山間地域である利根沼田の野菜生産額は、110億円で県全体の１４％を占める大きな産地で主力品目がレタス、ウド・アスパラガス、ホウレンソウ、トマトである。しかし近年の温暖化による気温上昇のためホ...

１　能登の伸びゆく野菜の栽培技術の確立、３）アスパラガスの出荷期間拡大に向けた、栽培技術の確立、(2) 冬期出荷のための簡易な促成栽培技、術の検討

摘要 目的：奥能登におけるアスパラガスは露地栽培が中心で、一部でハウス栽培が導入されているものの出荷期間は限られており、国産が少なく市場単価の高い11～2月に出荷されている作型はない。一方他県では、露...

１　能登の伸びゆく野菜の栽培技術の確立、３）アスパラガスの出荷期間拡大に向けた、栽培技術の確立、(1) 根株の低温処理による11月出荷のた、めの簡易な促成栽培技術の検討、

摘要 目的：奥能登におけるアスパラガスは露地栽培が中心で、一部でハウス栽培が導入されているものの出荷期間は限られており、国産が少なく市場単価の高い11～2月に出荷されている作型はない。一方他県では、露...

富山県農業が持つ資源を活かした野菜生産技術の開発

摘要 富山県農業が持つ資源（遊休ハウス、農業用機械、ユリ目野菜のノウハウ）を活用した野菜栽培技術開発に取り組む。水田輪作で１年間の株養成後に堀上げ、遊休ハウスに伏せこむことで、冬季にグリーンアスパラ...

岩手型アスパラガス伏せ込み促成栽培安定生産技術の確立

摘要 【目的】確実な休眠打破技術の開発により、早期出荷が可能となる新作型を確立。また、収量性が高い株養成技術を確立。、【予定成果】岩手型アスパラガス伏せ込み促成栽培安定生産技術を確立。、

岩手型アスパラガス伏せ込み促成栽培安定生産技術の確立

摘要 【目的】確実に休眠打破を図る技術を開発するとともに早期出荷が可能となる新作型の確立を図る。さらに、収量性が高い株養成技術の確立を確立する。 、【予定成果】岩手型アスパラガス伏せ込み促成栽培安定...

イチゴ等施設野菜の周年多収生産システムの開発

摘要 周年安定生産や収量増加に関しては、イチゴのランナー子苗の蒸熱処理では、ハダニの死滅条件である48℃30分もしくは50℃10分の処理 直後に急冷することにより、新葉の障害発生を軽減できることを明らかにした...

養液土耕等を用いたアスパラガスの安定栽培技術の確立

摘要 目的：養液土耕によるアスパラガスの雨除け栽培において、収量安定化のための最適な給液チューブを選定すると同時に、給肥管理方法を確立する。また、根域加温装置や被覆資材等を用いた早期出荷技術を確立す...