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露地野菜の省力機械化技術による複合経営の収益向上

摘要 ・ 直播スイートコーンの一斉機械収穫に向けた苗立ち率向上では、目標の20％を達成した。カボチャ生産の省力化では、スマート農業実証プロにおいて、苗自動灌水装置の改良により、カボチャ育苗の作業時間を...

薬用植物の国産化・品質向上に向けた栽培技術の開発 １）中部高冷地における薬用植物国産化栽培化技術の開発

摘要 目的：薬用植物の国産化にむけてカノコソウ、センブリ等の長野県に適した栽培技術を開発する。 成果：センブリのコーティング種子を用いた直播栽培では、発芽数は慣行区に比べると少ないものの発芽率は50～6...

北海道ブランド野菜創出に向けたベビーリーフ寒締め栽培の開発

摘要 目的：ベビーリーフの寒締め栽培技術を開発することで、北海道産ベビーリーフの高付加価値化及び他府県産との差別化を図り、寒締めベビーリーフを新たな北海道ブランド野菜として創出する。 、成果：1)-５℃1...

タイ国における農業・農産物への乳酸菌の応用に関する研究（１２２）

摘要 タイ国内で集めた合計１６種のサイレージから分離した３００株の高温適応性（４５℃）乳酸菌について、それらのバクテリオシン（ＬＢ）生産性を検定した。その結果、Lactobacillus plantarum等の乳酸菌に活性...

ミニトマトの有機物施用と品質変動（１７６）

摘要 有機肥料と化学肥料の施肥条件別にミニトマトを栽培し、内容成分含量や貯蔵性等の違いを調べた。有機肥料区の方が糖度、酸度及びリコピン含量がやや多いこと、貯蔵による重量の減少、ヘタの萎凋や色調の変化...

霞ヶ浦の水の潅水が野菜汁液のエーテル転溶成分に及ぼす影響

摘要 霞ヶ浦の水を野菜生産のための潅水として利用する場合、その生産物のにおいに与える影響が懸念される。そこで霞ヶ浦の水を潅水して生産された野菜のにおいの官能検査および揮発性成分の測定を行う。水道水を...