研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 野菜・果樹・花の品質劣化機構の解明と品質保持技術の開発に関しては、 a) 鮮度マーカー遺伝子の発現を指標として、ブロッコリーの流通過程に与える要素技術の組合せ効果について検討を行った結果、MA 包装...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 温州みかん カーネーション 加工 加工適性 グラジオラス ダリア チューリップ 長期保存・貯蔵 チンゲンサイ 鶏 評価法 品質保持 品種 豚 ぶどう ブロッコリー もも 輸送 ゆり ラナンキュラス 良食味 りんご その他のかんきつ
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摘要 （１）脱酸素剤を同封する低酸素包装はトルコギキョウ、リンドウおよびグラジオラス切り花の保管期間と開封後の花持ち延長に効果があることを明らかにした。リンドウの老化にはエチレンが関与していることを...
- 研究期間
- 2007-2009
- カテゴリ
- きく グラジオラス グロリオサ シンビジウム チューリップ 低コスト トルコギキョウ 品質保持 輸出 輸送 ゆり りんどう
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摘要 目的：湿式輸送に向く品目や輸送中の条件等を検討し、さらに効果的な鮮度保持剤等を開発して花持ちの延長と高品質化を図る。 計画：(1)湿式輸送に向く品目の検討 (2)品質保持技術の確立（バラ） (3)湿式流通...
- 研究期間
- 継H15～17
- カテゴリ
- カーネーション 加工 グラジオラス ばら 品質保持 品種 輸送
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摘要 目的：湿式輸送に向く品目や輸送中の条件等を検討し、さらに効果的な鮮度保持剤等を開発して花持ちの延長と高品質化を図る。 計画： (1)湿式輸送に向く品目の検討 (2)品質保持技術の確立（バラ） (3)湿式...
- 研究期間
- 新H15～17
- カテゴリ
- カーネーション 加工 グラジオラス ばら 品質保持 輸送
