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再生医療に貢献する無菌ブタとその飼育システムの開発

摘要 ブタ細胞をヒトに移植できる衛生レベルにする無菌ブタの育成・輸送システムを構築する。

消費者嗜好に適合した食肉用家畜生産技術の開発による輸出力強化

摘要  食肉の遊離グルタミン酸及び遊離総アミノ酸の増加により牛肉の味が増強されることを明らかにし、これら２種を牛肉の味の評価指標候補とした。  枝肉撮影装置プロトタイプの測定誤差が１％程度であること...

再生医療に貢献する無菌ブタとその飼育システムの開発

摘要 ブタ細胞をヒトに移植できる衛生レベル構築のため、無菌ブタの育成・輸送システムを構築する。

再生医療に貢献する無菌ブタとその飼育システムの開発

摘要 ブタ細胞をヒトに移植できる衛生レベル構築のため、無菌ブタの育成・輸送システムを構築する。

医福食農連携による鹿児島県農畜産水産物等の消費拡大に向けた高付加価値食品の開発

摘要 かごしま黒豚の商品性向上を図り輸出拡大，輸入豚との差別化を強化するため，甘しょ添加量割合の違いによる肉質や食肉の機能性への影響を，味覚センサーやメタボローム解析等を用いた新たな肉質評価法の確立...

胚移植技術を活用した新たな種豚導入に向けた検討

摘要 目的：体内発育ガラス化保存胚を県内農家に輸送して、非外科的に移植して分娩成績を調査する。、成果：県内養豚農家に輸送して非外科的に移植した結果、移植した繁殖豚5頭のうち2頭が分娩し、それぞれから5...

豚ふん中の有用資源を循環利用する事業モデルの構築

摘要 リン鉱石の枯渇により価格が高騰し、日本の農業を圧迫している。豚ふん堆肥中には高濃度のリン成分が含まれているが、需給ギャップや堆肥の輸送性の低さから有効活用されていない。本課題では豚ふん堆肥を炭...

農畜産物の品質評価・保持・向上技術の開発

摘要 野菜・果樹・花の品質劣化機構の解明と品質保持技術の開発に関しては、 a) 鮮度マーカー遺伝子の発現を指標として、ブロッコリーの流通過程に与える要素技術の組合せ効果について検討を行った結果、MA 包装...

地域資源を活用したバイオマス循環利用システムの開発

摘要 バイオマス利用技術の開発に関しては、 a) 地元で回収した廃食用油（WVO）を燃料とした発電機が、コメの乾燥機・籾すり機の電源に利用できることを農業法人において実証し、経営上のメリットが見込まれるこ...

細菌・寄生虫感染症成立の分子基盤の解明と診断・防除のための基盤技術の開発

摘要 　より特異性が高く現場で簡便に診断できる手法の開発に関しては、a) 牛の腸管に存在する抗菌性のレクチンであるRegⅢ?の抗酸菌増殖促進機構を解明する為に、ヨーネ菌破砕物を用いてウエスタンブロッティング...

飼料用米リキッドフィーディングの飼料調製・給餌システムの開発

摘要 昨年度に引き続き一般商用養豚家（神奈川県相模原市）において44002と共同でリキッド飼料給与の実証試験を行った（平成26年11月末から平成27年１月末）。実証試験では，民間飼料工場において飼料調製を行い...

秋田県北部の事例をもとにした飼料用米生産の農業経営と地域社会に与える効果との比較

摘要 第１に、地域養豚経営の立地地域における水田農家の特徴と飼料用米に対する評価をみるために、地域の水田作経営を対象としたアンケート調査を実施した。特に、飼料用米生産の維持確立に向けた課題認識を中心...

生産現場で活用するための豚受精卵移植技術の確立

摘要 目的:豚受精卵移植による種豚生産・導入システムを生産現場で活用できる技術として改善を図り、実用的な豚移植技術を確立する。、計画:加温したガラス化保存胚の輸送手段の検討及び保定方法の検討、成果:豚...

山形県庄内の事例をもとにした飼料用米生産の農業経営と地域社会に与える効果

摘要 　飼料用米生産における他の土地利用作物との輪作体系の経営的効果について生産者及び関係機関に聞き取り調査を行い、飼料用米の専用品種を栽培する区分管理方式において（大豆との）輪作は飼料用米と大豆い...

精液の保存性向上試験

摘要 目的：人工授精は、コストの削減と省力化に有効であり、県内約70％の養豚農家に取り入れられている。農家から液状精液の長期保存の要望があり、液状精液の保存性を向上させる試験を行う。、計画：（１）夏場...

豚ふん中の有用資源を循環利用する事業モデルの構築

摘要 リン鉱石の枯渇により価格が高騰し、日本の農業を圧迫している。豚ふん堆肥中には高濃度のリン成分が含まれているが、需給ギャップや堆肥の輸送性の低さから有効活用されていない。本課題では豚ふん堆肥を炭...

④ 家畜ゲノム育種研究基盤の高度化

摘要 １. ブタの発現遺伝子の構造解析を目的に、10か月齢の雌デュロック種を用いてRNA-seqを行った。12の組織（×2セット）を用い、転写産物のゲノム配列へのマッピングによる遺伝子領域の検出と組織間での転写産...

生産現場で活用するための豚受精卵移植技術の確立

摘要 胚の品質向上による着床促進技術の開発について、トリプターゼ（Try）は、胚の孵化を促進する作用があることが判明し、体外生産胚盤胞の移植により、37.5～40%の受胎率と5.3～9.0頭の平均産子数を得た。レシ...

精液の保存性向上試験

摘要 目的：人工授精(以下AI)は、コストの削減と省力化に有効であり、県内の75%の養豚農家に取り入れられている。　農家から液状精液の長期保存の要望があり、液状精液の保存性を向上させる試験を行う。 、計画：...

地域資源を活用したバイオマス循環利用システムの開発

摘要 バイオマス利用技術の開発に関しては、a) 適切な改造と整備を行ったディーゼル発電機の燃料としてナタネ油を最低1,250時間利用でき ることを実証した。b) 工業用分離技術の擬似移動層クロマトグラフィーを適...