加工・保存技術[機能性食品] and [てんさい]
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阿部 英幸
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 企画調整部 研究戦略課 研究推進チーム
池田成志
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター 大規模畑作研究領域 大規模畑輪作グループ
臼井靖浩
中津智史
地方独立行政法人北海道立総合研究機構 農業研究本部 十勝農業試験場 研究部
池谷聡
地方独立行政法人北海道立総合研究機構 農業研究本部 北見農業試験場 研究部 地域技術グループ
福島道広
帯広畜産大学 食品科学研究部門 加工・利用学分野
髙桑直也
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター 畑作物開発利用研究領域 農産物評価利用グループ
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