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トウモロコシ乾燥蒸留かす(DDGS)は豚肥育後期飼料に10％配合できる

要約 体重80kgの肥育豚にDDGSを10％配合した飼料を給与し、発育成績と出荷時の肉質等に及ぼす影響を検討したところ、DDGSを配合しないものに比べて差はみられず、肉豚肥育用配合飼料においてDDGSを10％配合するこ...

成分を調整せずに市販飼料にパン残さを配合し霜降り豚肉を生産する技術

要約 市販飼料に30％および50％パン残さを混合した飼料を、3元交雑種(LWD)の肥育後期の仕上げ前2ヶ月間に給与すると、筋肉内の脂肪含量やオレイン酸割合が上昇し、霜降り豚肉になる。 キーワード パン残さ、肥育...

新たに開発した豚子宮深部注入カテーテルを用いた人工授精の実用化

要約 　子宮深部注入用カテーテルを用いると、従来より少ない精子数でも十分な受胎率及び分娩成績が得られ、生産現場においても子宮深部人工授精法の導入により精液の効率的利用を促進できる。 キーワード 子宮深...

豚舎汚水から肥料となるリン（MAP）を回収

要約 汚水反応時間１時間、曝気強度45m3/m3・時、マグネシウム添加条件で簡易型MAP反応槽において豚舎汚水を反応させるとリン除去率は75％を示し、ステンレス製の網カゴに付着した投入リン量あたりの回収MAP量（...

飼料米給与による自給飼料活用型豚肉生産

要約 飼料米を15あるいは30%配合した飼料を肥育豚に給与すると、良好な発育成績ならびに枝肉成績がえられる。また、皮下脂肪内層のオレイン酸割合は高く、リノール酸割合は低くなり、硬くしまりがある方向へ脂肪...

離乳子豚へのマンネンタケ培養液給与による免疫機能の活性化

要約 4週齢離乳子豚にβグルカンや有機酸等の生理活性物質を含有するマンネンタケ培養液を給与すると、血液中の貪食細胞（好中球と単球）の割合とその貪食能力が高まることで免疫機能が活性化し、離乳後の腸内細菌...

そばくずとオカラを混合したサイレージは豚の肥育飼料として有効である

要約 食品製造過程で発生するそばくずとオカラを混合、調製したサイレージは良質で保存性が高い。このサイレージを肉豚の肥育後期に給与すると市販配合飼料を給与した場合と同等の発育成績が得られ、胸最長筋内の...

ヤギを利用した猿害軽減技術

要約 ヤギはサルに対して関心を示す行動が認められ、サルが出没する農地付近でヤギを放飼することにより、猿害軽減効果が期待できる。 キーワード ヤギ、サル、猿害、放飼 背景・ねらい 本県の中山間地域ではサル...

福島県産豚の安定供給及びブランド化に向けたデュロック種の造成

要約 福島県産豚の安定供給及びブランド化に向けて、三元交雑豚の止め雄であるデュロック種の造成を行う。１日平均増体重は919.9g/日、背脂肪(背)の厚さは1.79cm、ロースの断面積は38.5 ㎠となり、肉豚生産に広く...

発酵リキッド飼料給与が中ヨークシャー交雑種の発育と肉質に及ぼす影響

要約 粗脂肪含量の高い発酵リキッド飼料を給与することで肥育前期においては配合飼料と同等の発育を示し、やや厚脂になる傾向があるが良好な肉質が得られる。中ヨークシャー（Ｙ）交雑種のうちＬＹ（Ｙ50%交雑種...

コケパネルを豚舎屋根に設置すると暑熱対策として有効である。

要約 コケパネルを豚舎屋根に設置すると、屋根表面、天井裏温度、豚舎内温度が低下する。供試豚の体表温度も低くなり、暑熱対策として有効である。 キーワード コケパネル、豚舎屋根、体表温度、暑熱対策 背景・...

新子宮内注入器による豚胚の非外科的移植

要約 新しく開発した子宮内注入器（ミサワ医科工業（株））を用いて胚を移植し、胚を注入する際の移植液量1、2.5、10 mlについて検討した結果、受胎率はそれぞれ80.0％、75.0％、25.0％である。移植液１mlで分娩...

ブタの非外科的胚移植カテーテル

要約 　代理母（受胚豚）の子宮頚管を経由してブタ胚を子宮角内へ移植するためのカテーテルを考案した。このカテーテルを用いて体外生産胚または体内発育胚を受胚豚に移植すると産子を得ることができる。 キーワ...

豚ふんの吸引通気式堆肥化における簡易スクラバと林地残材による脱臭技術

要約 豚ふんの吸引通気式堆肥化の初期に、堆積物表面から揮散するアンモニア濃度は平均30ppm程度と低く、堆肥底部から捕集した高濃度臭気はリン酸溶液の簡易スクラバでアンモニアを99％以上除去でき、続く林地残...

豚ふんの吸引通気式堆肥化処理および簡易スクラバと剪定枝脱臭槽の組み合わせによる脱臭技術

要約 豚ふん堆肥化処理の発酵排気を底部から吸引し、簡易スクラバと剪定枝を充填した簡易脱臭槽を通過させることで低コストに脱臭できる。使用後の薬液は液肥として、剪定枝は堆肥化副資材として活用することがで...

組換え型ブタリゾチームの大量生産法

要約 　新たな抗菌物質として期待されているブタリゾチームの遺伝子を人工合成し、昆虫細胞で発現させることにより大量に培養液中に生産できるシステムを開発した。さらに、培養液の浸透圧を調整することによって...

豚ふん堆肥とオガクズを利用した生物脱臭槽

要約 豚ふん堆肥にオガクズを混合して水分を40%以上に維持することにより生物脱臭槽とすることが可能である。この脱臭槽は吸着したアンモニアを硝化し、水分を維持すれば同体積の豚ふん発酵時の臭気を3ヶ月以上脱...

ミカンジュース粕の豚飼料としての利用性と環境負荷低減効果

要約 ミカンジュース粕は繊維質とカルシウムの含量が高く、粗蛋白質とアミノ酸の含量が低い。ミカンジュース粕は尿中窒素をふん中に移行させる作用がある。ミカンジュース粕給与によりリンの消化率が低下する傾向...

α-アミラーゼ添加によるリキッド飼料の粘性低減

要約 米飯、パンなどデンプンの多い食品残さを主体として発酵リキッド飼料を調製する際、α-アミラーゼを添加しておくことで加熱処理時のデンプンの糊化を防ぎ、パイプラインによる輸送、給餌が可能な粘性の低い発...

ＭＡＰ形成による家畜ふんの堆肥化からのアンモニア発生低減

要約 家畜ふんに水溶性のマグネシウム塩、リン酸を添加して堆肥化処理することにより、堆肥中にリン酸マグネシウムアンモニウム（MAP）が形成され、処理過程でのアンモニア発生を顕著に低減することができる。 キ...