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自給粗飼料による肉用牛生産システム導入で環境影響を低減できる

要約 放牧を含む自給粗飼料による肉用牛生産で生じる環境への影響は、気候変動、酸性化、富栄養化およびエネルギー消費の各評価項目で、輸入濃厚飼料に依存する慣行生産システムでの値を概ね下回る。草地への化学...

初期成長期のブタの骨格筋における塩基性アミノ酸トランスポーターの発現量

要約 初期成長期のブタの骨格筋では、塩基性アミノ酸トランスポーター1(CAT-1)の発現量は1日齢から26日齢に減少し、CAT-2の発現量は成長に伴って増加する。またCAT-1の発現量は筋肉部位によって差がないが、CAT-2...

黒毛和種牛の骨格筋発達とエネルギー代謝関連因子は放牧によって変化する

要約 黒毛和種牛の筋中では骨格筋形成抑制因子ミオスタチンmRNA発現量が放牧期間中に低下する。放牧によって脂質代謝関連因子の発現量が上昇し脂肪酸代謝によるエネルギー獲得が優勢になるが、筋肉中遊離カルニチ...

畜産や耕種農業からの温暖化ガス等の環境負荷量を試算する支援ツール

要約 対象地域の家畜飼養頭数、輸入飼料量、自給飼料、耕種農業における作物別作付面積等のデータから、LCAを用いて環境負荷量を算出する。自給飼料、ふん尿処理方式、作物等の組合わせに対し、環境負荷量がどの...

生体捕獲したエゾシカの一時飼育における現状の要点を提示する

要約

一時飼育における現状の要点としては、1)適正な飼料給与　2)圃場副産物等の利用による飼料費の節減　3)個体観察(元気,食欲、糞等)による異常の早期発見　4)給水施設の設置による肝蛭感染防止　5)エゾシ...

放牧が黒毛和種経産牛における腰最長筋の脂肪酸組成および共役リノール酸含量に及ぼす影響

要約 産次が進み繁殖供用を終えた黒毛和種経産牛を放牧で仕上げると、舎飼で肥育した場合や去勢牛と比べて、腰最長筋においてα-リノレン酸や共役リノール酸を多く含み、n-6系脂肪酸を過剰に含まない牛肉となる。 ...

肥育素牛における導入時からの増体遅延へのUDCA製剤投与による改善効果

要約 黒毛和種肥育牛において導入時の飼養環境急変に伴う増体遅延の改善を目的に、導入から 14週間ウルソデオキシコール酸(UDCA)製剤を一日当たり500mg経口投与する。投与群は導入直後からの 体重減少が認められ...

飼料イネ栽培における成型牛糞堆肥の肥効と跡地土壌への影響

要約 飼料イネ栽培における成型牛糞堆肥の窒素利用率は施用年で10%程度で、残効のため堆肥約2kg/m2の3年連用によって化学肥料無施用でも化学肥料施用時と遜色ない収量が得られる。堆肥施用によって、跡地土壌では...

宮古島における農家レベルの環境影響算定シミュレータの開発

要約 沖縄県宮古島の農家を対象に、作付面積や飼養頭数を入力することで営農による環境影響（地球温暖化、地下水への影響等）を算定することができる。バイオマス利活用の効果の算定、地域の環境保全型農業のあり...

地域自給飼料を活用した日本短角種の生産は地球温暖化負荷が低い

要約 地域自給飼料は輸入飼料よりTDN１トンあたりの地球温暖化負荷が低い。日本短角種を用いた肉用牛生産（育成および肥育）において、地域自給飼料に基づく飼養体系は輸入飼料に依存した飼養体系より地球温暖化...

LCA手法による休耕地を活用した濃厚飼料供給システムの環境評価

要約 ライフサイクルアセスメント（LCA）手法を用い、国内畜産業への濃厚飼料供給システムを変更した場合の環境影響を評価した。米国産とうもろこしの一部を休耕地に作付けした大麦に代替えすれば、CO2換算量7.8...

LCA手法により評価した肉用牛肥育の環境影響

要約 ライフサイクルアセスメント (LCA)手法を用いて肉用牛肥育の環境影響を評価したところ、地球温暖化への寄与が最も大きいのは畜体から発生するメタンであり、酸性化では化学肥料とふん尿由来のアンモニアが主...

ＰＣＲ法により性判別したウシ受精卵を用いる雌雄産み分け技術

要約 性判別のため切断分離したウシ受精卵を新鮮移植しても、同操作をしていない受精卵と同程度の受胎率が得られる。また、性判別受精卵を長距離輸送（約60Km、２時間）後に移植しても約50％の受胎率が期待できる...

露地野菜農家の堆肥利用実態と畜産農家の対応策

要約 三浦半島地域の露地野菜専業農家の堆肥利用の目的は土壌改良・連作障害防止等であり、肥料成分は期待していない。これらの農家は、畜産農家等から調達する牛糞堆肥等を核とし、多種の資材を添加して独自の堆...