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自給粗飼料による肉用牛生産システム導入で環境影響を低減できる

要約 放牧を含む自給粗飼料による肉用牛生産で生じる環境への影響は、気候変動、酸性化、富栄養化およびエネルギー消費の各評価項目で、輸入濃厚飼料に依存する慣行生産システムでの値を概ね下回る。草地への化学...

ニホンナシ「幸水」の果実肥大はGA4とPCaの組合せ処理で促進される

要約 ニホンナシ「幸水」では、ジベレリン(GA)の不活化阻害活性を持つプロヘキサジオンカルシウム(PCa)とGA₄を主成分とする剤を混用して果梗に処理すると、果肉のGA₄含量が増加し果実肥大...

アリの触角で情報伝達物質を輸送する新型タンパク質を発見

要約 働きアリの触角から、情報伝達物質に特異的に結合して輸送する新規タンパク質（アリNPC2）を発見した。このタンパク質を標的とすることで、害虫のアリ以外には作用しない、安全で環境に優しい農薬の開発につ...

昆虫幼若ホルモンの輸送メカニズムの解明

要約 昆虫幼若ホルモン（JH）結合タンパク質（JHBP）について、JH 結合型と非結合型タンパク質の立体構造決定に成功し、JHBPによるJHの血中輸送の仕組みを世界で初めて解明した。これらの立体構造情報を利用した...

大豆の直接取引の効果と推進上の留意点

要約 大豆の直接取引は、生産者、実需者の双方に価格面のメリットがあるが、それには、輸送、保管、選別、代金決済などの問屋機能を代替できるよう、低温倉庫等を保有する大規模経営が差別化可能な大豆を生産し、...

台湾における果実の購買・消費行動と日本産果実に対する消費者評価

要約 台湾の消費者は果実の購買・消費において、「伝統市場での購買の多さ」、「周年購買・消費的傾向の強さ」、「酸味の弱い果実志向」、「日本産果実の品質に対する高い評価と価格に対する低い評価」等の特性を...

十勝地域の畑輪作体系における作物生産のエネルギー収支

要約 十勝地域の一般的な栽培体系では、化石燃料や資材の消費に伴うエネルギー投入量は1年あたり20.7～33.0 GJ/haであるのに対し、収穫部のバイオマス生産に伴うエネルギー産出量は25.6～252.3GJ/haである。収穫...

強酸性電解水浸漬による収穫後のアスパラガスの腐敗抑制技術

要約 収穫したアスパラガスを強酸性電解水（pH2.5以下、有効塩素濃度30ppm）に約30秒間浸漬処理することにより出荷後の腐敗を抑制できる。 キーワード 強酸性電解水、アスパラガス、腐敗、浸漬処理 背景・ねらい ...

東アジア諸国における農業環境政策の現状と課題

背景・ねらい 本研究は，(1)日本，韓国，中国における農業環境政策の動向を法律，統計資料及び聴き取り調査等に基づく分析によって相互比較し，(2)当該政策に内在する問題点及び今後の政策課題を解明し，加えて，...

強力な異性体分離能を持つキラルカルボン酸の開発性

要約 天然有機化合物の立体構造の解析と、光学活性体農薬の合成に役立つキラルカルボン酸MαNP酸とMβNP酸を開発した。これらの試薬は、光学分割剤として既存の試薬を上回る性能を示した。 背景・ねらい 　農医薬の...

炭そ病抵抗性イチゴ新品種「サンチーゴ」

要約 イチゴ新品種「サンチーゴ」は、炭そ病抵抗性を持ち、大果で収量が多く、果実品質が極めて優れた促成栽培用品種である。果実は、食味が良好で、ビタミンC含量が高く、「女峰」に匹敵する硬度を持ち、整った...

クロルピクリンくん蒸剤のジャガイモ植付け同時処理によるジャガイモそうか病の防除

要約 ジャガイモそうか病は、低濃度のクロルピクリンくん蒸剤テープ状製剤を使い、ジャガイモの植付け時に同時処理後、ポリフィルムで被覆することで、慣行の1/10量（3L/10a）で効果的に防除できる。長崎県総合農...

東シナ海における有機ハロゲン化合物の分布

要約 東シナ海において人工汚染物質の濃縮捕集を行い、ごく低濃度ながら農薬由来と推定される数種類の有機ハロゲン化合物を検出した。一部の物質については、空間的な濃度分布の偏りや塩分値との比較結果から、陸...