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マーケットニーズに基づいた有機野菜の探索と安定生産技術の確立

摘要 ■目的：有機野菜の一定ロットを生産可能とする産地形成モデルの構築のため、省力安定かつ高品質生産技術の確立を目指す。そこで、水田ほ場を利用したマーケットニーズの高い品目の安定生産技術を確立し、有...

有機栽培における冬どりキャベツ等の栽培法と品質・食味向上と土着天敵・コンパニオンプランツの利用による安定生産技術開発

摘要 目的：土着天敵とコンパニオンプランツを利用した生物的防除を組み込んだ露地野菜の安定生産技術を開発する。、成果：害虫の食害を回避するコンパニオンプランツおよびバンカープランツを検討中である。キャ...

有機農業導入のための生産技術体系の確立と環境保全型農業経営の成立条件の解明

摘要 目的：麦類および冬作露地野菜栽培を対象に、雑草防除・肥培管理を中心とした暖地有機二毛作栽培技術を体系化し、現地実証試験による経営評価を利用して、新規参入の容易なモデルケースを提示するとともに、...

２　野菜の有機栽培に適した耕種的管理技術の確立、(1)作型別適品種の選定、1）キャベツ、

摘要 　キャベツの有機栽培では、品種は在圃期間の短い早生系の品種を用い、アブラムシの防除が重要となることが明らかとなった。アブラムシは、ＪＡＳ農薬のみでの防除が困難なため、薬剤防除と合わせシルバー素...

アブラナ科野菜を中心とした有機栽培技術の開発

摘要 目的：有機栽培の一般化を図るため、耐病性の高い品種選定と既存有機栽培技術の検証を行い、アブラナ科野菜の有機栽培技術を開発する。、成果：冬どりキャベツ、冬どりブロッコリー、大根、カブ、タカナの品...

有機農業導入のための生産技術体系の確立と環境保全型農業経営の成立条件の解明

摘要 目的：麦類および冬作露地野菜栽培を対象に、雑草防除・肥培管理を中心とした暖地有機二毛作栽培技術を体系化し、現地実証試験による経営評価を利用して、新規参入の容易なモデルケースを提示するとともに、...

果菜・葉菜類の有機栽培におけるマメ科緑肥の利用技術、(1)マメ科緑肥の利用技術の確立、(2)緑肥利用ほ場における土着昆虫類等の発生と動向の解明、　、

摘要 ヘアリーベッチ鋤き込み後のコマツナの株重は緑肥なし区と比べて重くなった。緑肥からの10a当たり窒素供給量は、ヘアリーベッチ単播区が15kgN/10aで、後作コマツナのヘアリーベッチからの窒素吸収量は2作合...

土着天敵等を利用した難防除害虫の安定制御技術の構築

摘要 農業に有用な生物多様性指標の評価に基づいた環境保全型農業の評価・管理技術の開発に関しては、a) 果樹園において地上徘徊性の天敵類を捕獲するピットフォールトラップの容器サイズが捕獲数に及ぼす影響を...

アブラナ科野菜を中心とした有機栽培技術の開発

摘要 目的：有機栽培の一般化を図るため、耐病性の高い品種選定と既存有機栽培技術の検証を行い、アブラナ科野菜の有機栽培技術を開発する。 、成果：冬どりキャベツと冬どりブロッコリーの品種選定を行った。害...

有機農業導入のための生産技術体系の確立と環境保全型農業経営の成立条件の解明

摘要 目的：麦類および冬作露地野菜栽培を対象に、雑草防除・肥培管理を中心とした暖地有機二毛作栽培技術を体系化し、現地実証試験による経営評価を利用して、新規参入の容易なモデルケースを提示するとともに、...

果菜・葉菜類の有機栽培におけるマメ科緑肥の利用技術

摘要 緑肥からの10a当たり窒素供給量は、ライムギ、ヘアリーベッチ混播区が31kg/10a、ヘアリーベッチ単播区が36kg/10aで、後作コマツナの緑肥からの窒素吸収量は2作合計で6～7kg/10a、利用率は17～20％であった。...

有機栽培技術確立試験費

摘要 目的：水稲や各種野菜の有機栽培を実証し、栽培技術のマニュアル作成を通じて、一般農家にも取り組みやすい有機農業技術の確立を図り、地域の有機農業推進体制を支援する。 、成果：野菜類について、春取り...

有機栽培技術確立試験費

摘要 目的：水稲や各種野菜の有機栽培を実証し、栽培技術のマニュアル作成を通じて、一般農家にも取り組みやすい有機農業技術の確立を図り、地域の有機農業推進体制を支援する。 、成果：野菜類について、春取り...

寒冷地の畑・野菜作における省資源・環境保全型生産技術体系の開発

摘要 カバークロップや地域の有機質資材の利用、田畑輪換に関しては、化学肥料・農薬の50%削減リビングマルチダイズ栽培体系を岩手県内の２箇所の農家圃場（奥州市；沖積土・田畑輪換、二戸市；沖積土）で試行し...

省資源型農業の生産技術体系の確立(有機農業型）

摘要 成果：リン酸が一定量以上蓄積しているキャベツ栽培ほ場では、リン酸施用量を大幅に削減できることを、現地ほ場2か所およびセンター内で確認した。

有機栽培技術確立試験費

摘要 目的：水稲や各種野菜の有機栽培を実証し、栽培技術のマニュアル作成を通じて、一般農家にも取り組みやすい有機農業技術の確立を図り、地域の有機農業推進体制を支援する。 成果：水稲の有機栽培 機械除草区...

農業に有用な生物多様性の指標及び評価手法の開発

摘要 目的：環境保全型農業等を効果的に推進するため、生物多様性の程度を生産者が把握するための指標生物を抽出する。 成果：軽井沢町IPMキャベツほ場（標高900ｍ）と御代田町の慣行防除ほ場（同800ｍ）、塩尻市...

野菜類の有機栽培技術の実証、(4)有機JAS適合資材の特性調査、1)有機培養土、、、、、、、、、2)追肥用資材の肥効と施肥位置、

摘要 、、 保肥力の高い基材を含む新有機培土は、定植後の窒素供給も期待できる。県内で入手可能な資材を用い自作できる有機培土についてキャベツを用い検討したところ、発酵鶏ふんを主体とした培土と、菜種かす...

野菜類の有機栽培技術の実証、(1)キャベツの有機栽培（平坦地）、、、、、、、、、、(2)ブロッコリーの有機栽培（平坦地）、、、、、、、、、、、

摘要 、 平坦地で春どりキャベツをレタスとの混作で有機栽培する場合、畦間を白クローバで間作すると、裸地条件と比べてチョウ目害虫やダイコンアブラムシの被害が少なくなり、可販株率が高くなった。また、レタ...

野菜類の有機栽培技術の実証、(1)キャベツの有機栽培（平坦地）、(2)ブロッコリーの有機栽培（平坦地）、(3)ダイコンの有機栽培（高冷地）、(4)有機JAS適用資材の特性調査、 1)有機培養土（育苗試験・本場）、 2)有機培養土（肥料成分調査）、 3)有機培養土（育苗試験・高冷地）、適正施肥支援システムの開発

摘要 　有機農業実践農家が取り入れている混作や被覆作物の利用などの栽培技術について、その収量性や害虫被害軽減効果などについて調査する。