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高冷地レタスの高位安定生産技術の確立

摘要 目的：ア 近年、本県の夏秋レタスの主産地である一戸町奥中山地区において、夏秋期の収量が腐敗性病害の発生等により不安定なことから、市場評価が低下し安定した販路を確保することが難しくなってきている...

安全安心なホウレンソウの栽培技術の実証

摘要 目的：食の安全・安心が強く求められる中、消費者ニーズは多様化、高度化し農産物の品質に対する要望が高まっており、すでに、果実では糖度センサーの導入により、内部品質で差別化が図られている。生鮮野菜...

減農薬栽培農産物における農薬残留評価手法の開発

摘要 目的：近年、減農薬栽培の普及や消費者の安心・安全志向に対応して、生産者側が自ら残留農薬分析データを揃えたいという希望が出されている。しかし、現行の公定法による残留農薬分析は、高感度で精度に優れ...

収穫・出荷工程における自主管理手順の開発

摘要 目的：これまでの収穫物の外観による鮮度品質の評価に加え、内容成分や安全性の評価が重要視されるようになってきた。生鮮農産物の衛生的で安全な栽培管理は全国的な関心事になっており、県内主要葉菜類につ...

クラブリンゴの有効活用による授粉樹確保と花材としての新需要創出

摘要 県内のリンゴ生産者のほとんどが「ふじ」を主力品種として栽培している。その際，「王林」，「さんさ」，「つがる」などの補助品種を混植し授粉樹としているが，農薬の散布時期の制限で異品種を混植するのが...

野菜の品質自主管理技術の開発

摘要 目的：食の安全・安心が強く求められる中、生鮮農産物の衛生的で安全な栽培管理は全国的な関心事になっている。この衛生管理技術については、養液栽培に端を発し土耕栽培まで広くの手順化が検討されている。...

消費者に好まれる果樹の減農薬生産方式・商品の開発

摘要 目的、計画：　・本県特産果樹であるおうとう・西洋なし等において、減農薬体系を確立するとともに、環境負荷の少ない栽培方式及び消費形態に合わせた果実生産により、消費者に好まれる安全安心な農産物の供...

II－1農業環境の保全観測と安全な農産物生産技術の確立(2)農薬の安全使用技術の確立(i)農薬残留特殊調査

摘要 安全な農産物を生産するため、新規に登録になった農薬の使用法を検討し、また登録農薬数の少ないマイナークロップへの登録を促すための残留データなどの収集を行う。生産者が直接出荷前検査に使用できる簡易...

モモ新系統、新品種地域適応性試験

摘要 【目的】丹後地域のモモは7月中旬から8月中旬までの品種が栽培されているが、「白鳳」・「あかつき」以外に有望な品種は無く、これらの前後に収穫できる有望な品種や観光果樹園での鑑賞性、収穫作業が容易な...

7　高原野菜の生産安定技術（2）夏秋どり根深ネギの減化学農薬・減化学肥料栽培技術の確立と作期前進化

摘要 特別栽培農産物は、「減化学農薬・減化学肥料栽培」、「減化学農薬・無化学肥料栽培」が可能であり、慣行の8割程度の収量が見込まれた。高標高高原地域の作期前進化について、定植時期、植え付け深度、パス...

花き類病害虫に対する薬剤選定（1）シクラメンの軟腐病に対する有効薬剤の検討

摘要 シクラメンの軟腐病に対する生物農薬の効果と薬害について検討した。バイオキーパー水和剤1000倍散布は3回散布（軟腐病菌接種9日後）まで発病を低く抑え、散布終了7日後においても対象薬剤とほぼ同等の効果...

果樹の減農薬栽培技術の確立

摘要 　リンゴでは低樹高栽培技術と雨よけ施設を組み合わせた方法で薬剤散布回数削減技術を、オウトウとセイヨウナシではコンテナ栽培を活用した低樹高栽培を基本に新しい低樹高減農薬栽培法を開発する。また、廃...

収穫・出荷工程における自主管理手順の開発

摘要 目的:これまでの収穫物の外観による鮮度品質の評価に加え、内容成分や安全性の評価が重要視されるようになってきた。生鮮農産物の衛生的で安全な栽培管理は全国的な関心事になっており、県内主要葉菜類につ...

野菜の品質自主管理技術の開発

摘要 目的:食の安全・安心が強く求められる中、生鮮農産物の衛生的で安全な栽培管理は全国的な関心事になっている。この衛生管理技術については、養液栽培に端を発し土耕栽培まで広くの手順化が検討されている。...

減農薬栽培農産物における農薬残留評価手法の開発

摘要 目的:近年、減農薬栽培の普及や消費者の安心・安全志向に対応して、生産者側が自ら残留農薬分析データを揃えたいという希望が出されている。しかし、現行の公定法による残留農薬分析は、高感度で精度に優れ...

安全安心なホウレンソウの栽培技術の実証

摘要 目的:食の安全・安心が強く求められる中、消費者ニーズは多様化、高度化し農産物の品質に対する要望が高まっており、すでに、果実では糖度センサーの導入により、内部品質で差別化が図られている。生鮮野菜...

高冷地レタスの高位安定生産技術の確立

摘要 目的:ア 近年、本県の夏秋レタスの主産地である一戸町奥中山地区において、夏秋期の収量が腐敗性病害の発生等により不安定なことから、市場評価が低下し安定した販路を確保することが難しくなってきている。...

ネギの７月穫り作型開発と作型別適品種選定

摘要 目的:輸入による国内生産への圧迫が最も顕著なネギ生産にとって、前進出荷拡大による長期継続出荷体制の確立と高品質生産、省力機械化体系の確立、そして減農薬栽培等による安全・安心面での差別化が最も重...

ネギの産地力強化のための低コスト・長期安定供給技術の確立

摘要 目的:ネギを取り巻く状況は、格段に異なる低人件費が要因となって、中国からの開発輸入が大幅に増大し、国産ネギの低価格化が進み、セーフガードの暫定発動が行われた。しかし、これは一時的な措置であり、...

58．道産小麦の安全性・安定性向上試験

摘要 （ア）赤かび病抵抗性強化とＤＯＮ低減技術による安全性向上 ａ．マイコトキシン汚染に対応した赤かび病防除技術体系の確立 （ａ）秋まき小麦の赤かび病防除技術体系の確立 　赤かび病の感染とDON蓄積との関...