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畜産製品の成分変動のデータベース化（１３２）

摘要 "茨城県内の酪農家からサンプリングした牛乳１年分を分析した結果、脂肪含量は３．４２～４．２１％、総蛋白質含量は３．０８～３．５５％、乳糖含量は４．１４～４．５０％の範囲であった。豚肉はＬＷＤ種...

肉用牛肥育生産における技術類型と生産効率（１５２）

摘要 最近の肉牛肥育経営における肥育方式等を調査するために肉牛生産組合の構成員にアンケートを実施した。各農家の規模は、戸数について１０頭未満が４４％を占め、１，０００頭以上は８％であったが、頭数別で...

東北農業研究技術情報データーベースシステムの開発（２８５）

摘要 研究技術情報データベースとして、（１）「肉用牛生産技術情報データベース」及び（２）「農村活性化情報データベース」を作成した。（１）では、肉牛（日本短角、黒毛和種）に関する産肉情報のデータベース...

肉牛の繁殖・肥育・枝肉に関するファクトデータベースの構築（１８８）

摘要 黒毛和種、日本短角種の生体測定値、枝肉測定値、部分肉測定値、枝肉画像情報（第５、６肋骨間断面写真）をパソコン上の市販データベースソフト””桐””を利用し、データベースの原型を作成した。生体・枝肉デ...

ファジー推論による乳牛の飼養管理エキスパートシステムの構築（２０３）

摘要 技術体系が複雑な酪農経営を支援するため、乳牛の飼養管理を的確に行う判断支援システムを構築し、技術の向上と継承をはかる。このエキスパートシステムは「ｙｅｓ　ｏｒ　ｎｏ」で答えを求めていた従来型と...

ＰＣＲ法を用いたウシ胚由来ｃＤＮＡに関する研究（２７０）

摘要 ｒＴｔｈ酵素とβ－アクチンプライマーを用いて、屠場由来ウシ卵子のＲＴ－ＰＣＲを行った。増幅回数４０回で試みたところ、増幅産物が得られた。しかし、エクソン－イントロン構造が不明なためｍＲＮＡ由来...

雑種細胞を用いた染色体特異的ライブラリーの作成（２６５）

摘要 マウスミエローマ細胞と牛リンパ球の間のＩ融合（ＭｕｘＢｏ）細胞をウシリンパ球と再融合させた細胞｛（ＭｕｘＢｏ）ｘＢｏ｝から樹立された雑種細胞クローン（家衛試北海道支場第三研究室樹立）を入手し、...

肉用子牛損耗実態調査データベースの構築（１５３）

摘要 牛肉の完全自由化後の国際競争の課題解決および近年の国民の健康、安全志向の高まりなどの新たな需要に答えるために、牛肉生産においては「素牛資源の確保」と「土地利用型畜産の定着」などを図る必要がある...

個体環境が泌乳能力発現に与える影響の解析（２１８）

摘要 当場牛群の管理において、過去記録されている管理項目について調査を行い、個体環境調査における調査項目の検討を行った。また、個体管理項目の内、５年度の繁殖管理に関する情報（発情観察記録、授精記録、...

乳牛における分娩間隔短縮技術の確立（２２１）

摘要 北農試牛群のこの４年間の繁殖経歴をデータベース化し、高泌乳牛群における繁殖生理的特性の一部を解明した。分娩後の初回排卵は概ね１０～１６日目に認められ、子宮修復も良好で３５日前後には十分な縮少を...

公共牧場データベースによる草地・牧場の多面的利用条件の解明（４２）

摘要 公共牧場の生産機能と両立しうる多面的利用条件を明らかにするために、公共牧場に関するデータベースを構築し、これを用いて公共牧場のふれあい機能と牧場の属性との関係を解析した。その結果、肉用牛の牧場...

強害帰化植物の侵入・定着・拡散機構の解明と動向予測（１１１）

摘要 伝播経路として疑われている輸入穀物においては、いずれの原料、原産地を問わず、わずかな量の調査サンプルにかなりの雑草種子が見いだされ、これらの混入種子は発芽することが確認された。既知の帰化植物種...

ファジー推論による乳牛の飼養管理エキスパートシステムの構築

摘要 草地酪農の現場では、乳量・乳質の変化をはじめ、飼料の給与量や発情・分娩といった情報が日々発生している。しかしながら、これらの農場内情報は利用されずに終わっている例が多い。その原因は情報蓄積の煩...

肉牛の繁殖・肥育・枝肉に関するファクトデータベースの構築（１７５）

摘要 肉牛の個体番号、生年月日、体尺測定値、枝肉評価値などのほかに枝肉画像情報を含む枝肉データベースを４年度に開発した。５年度は内臓器官別重量、ウデ、ネック、肩ロースなどの部分肉の重量、各部分肉の赤...

東北農業研究技術情報データーベースシステムの開発（２５）

摘要 研究技術情報データベースとして、■肉用牛生産技術情報データベース、■農村活性化情報データベースを作成した。■では、岩手県における黒毛和種去勢肥育牛４，１７９頭についての産肉成績を入力した。これに...

東北農業研究技術情報データーベースシステムの開発（２３）

摘要 研究技術情報データベースとして、■肉用牛生産技術情報データベース、■農村活性化情報データベースを作成した。■では、東北の北上山地などの放牧飼養地帯を基盤とする、日本短角種牛の種雄牛８３頭の産子８...

肉牛の繁殖・肥育・枝肉に関するファクトデータベースの構築（１７１）

摘要 市場における肉牛の評価は枝肉の評価によって行われるが、肉牛の生産は経路が複雑であるために、最終評価が生産段階の各層に反映されていないことがある。これには、牛肉情報が画像を含むことなどが影響して...

ＰＣＲ法を用いたウシ胚由来ｃＤＮＡに関する研究（２２０）

摘要 胚の保存方法として、ジエチルピロカーボネート（ＤＥＰＣ）水を用いる方法と、グアニジンチオシアネート（ＧＴＣ）バッファーを用いる方法について検討した。公表されているウシのハウスキーピング・ジーン...

マイクロクローニング手法による染色体特異的ライブラリーの作成（２１８）

摘要 染色体標本の保存法がＤＮＡ増幅に及ぼす影響を調べるとともに、Ｙ染色体からのＤＮＡの増幅を試みた。固定液中、染色後、染色体処理の後染色薬の脱色後の３過程における保存性（－２０゜Ｃ）はギムザ染色し...

肉用牛の子牛の発育に対する母性遺伝の検討（１２１）

摘要 肉用牛の子牛の発育に対する母性遺伝の影響を調べるため、畜産部で１９３７年から１９９２年の間に生産された、１６０７頭の黒毛和種子牛の血縁情報と６ヶ月までの発育記録をデータベース化した。平均近交係...