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ＤＮＡ情報を利用した乳牛育種改良法に関する研究（１８０）

摘要 従来の乳牛育種で無視されていた遺伝子型と国（乳生産システム）との交互作用を国（乳生産システム）に拘わらず一定の効果を表す遺伝子効果と国（乳生産システム）によって発現を異にする遺伝子効果を求める...

乳牛の低栄養時の性機能中枢の抑制解除技術の開発（１８３）

摘要 分娩後の高泌乳牛の血中代謝産物と初回排卵までの日数との関係については、血中代謝産物が初回排卵後と同水準の濃度に早く到達する個体ほど初回排卵が早くなるという相関関係が得られた。この結果から、末梢...

乳牛の低栄養時の性機能中枢の抑制解除技術の開発

摘要 乳牛における低栄養時の性機能中枢による生殖機能の抑制メカニズムを明らかにするために、ＬＨパルス及び卵巣動態を指標として検討し、さらにその抑制解除技術を開発する。１０年度は、正常給餌した乳牛及び...

乳牛の繁殖供用年限短縮の原因解明

摘要 最近の酪農経営においては、乳牛の高能力化に伴い、種々の原因により廃用になり、その結果供用年数が短縮され、酪農現場において大きな問題となっている。そこで、乳牛の廃用の実態を明らかにし、繁殖供用年...

放射性ヨウ素の乳汁への移行と分析手法の検討（１８９）

摘要 今回測定した牛乳中のセシウム１３７は十勝では検出されず、また、札幌、天北、根釧地域では数値は得られたものの、いずれも前年同様に検出限界以下の低いレベルであった。また、牛乳試料採取と同時期に採材...

周産期・泌乳最盛期における高泌乳牛の血中及び乳中代謝成分の動態（１９０）

摘要 血液中代謝成分のうちグルコース濃度は分娩後に大きく低下したが、次第に上昇し、分娩後５～６週目でほぼ定常レベルに到達した。遊離脂肪酸濃度は分娩後に急上昇し、１週目で最高値に達したが、４，５週目以...

乳用牛の糞尿中窒素排泄量低減化のための栄養管理技術（１９１）

摘要 泌乳中後期牛を用い、易発酵性炭水化物の飼料への添加による尿中窒素排泄量の低減化効果を検証した。アルファルファを粗飼料源とした混合飼料への馬鈴薯澱粉添加効果を検討し、尿量、ＭＵＮ、ＢＵＮ等の低下...

反すう家畜の採食調節機構におけるコレシストキニンの役割の解明（１９２）

摘要 末梢性コレシストキニン（ＣＣＫ）の作用部位を明らかにするため、頸静脈、頸動脈、門脈、前腸間膜動脈にカニューレを通して種々の濃度のＣＣＫを投与し、その採食抑制効果を調べた。その結果、ＣＣＫが生理...

乳中代謝成分による栄養状態簡易評価法に関する基礎的研究（１９３）

摘要 高泌乳牛の周産期における基礎的な代謝データを得るため、分娩前後の血液中と乳中に出現する代謝成分（タンパク質、脂質代謝産物等）及び代謝関連酵素（Ｇ６ＰＤＨ、ＭＤＨ、ＩＣＤＨ等）、代謝関連ホルモン...

生乳の品質レベルの通年変動（１９４）

摘要 乳・乳製品の高品質化と健全性が求められているため、生乳の成分的・衛生的品質の変動要因を解析した。その結果、乳脂肪率、乳タンパク質率、カゼイン、カルシウム含量は夏季に低下し、また産次の影響をうけ...

牛の逃走距離測定による客観的気質評価に関する研究（１９５）

摘要 酪農家６戸において、計６２頭の牛を対象に現地調査を行った。牛の逃走距離は、農家間で異なり、搾乳期に牛への接触を伴う管理作業時間の長い農家ほど短かった。したがって逃走距離は、生得的な気質としての...

第３脳室へのＣＲＦおよびＣＲＦアンタゴニスト投与による牛のストレス反応発現機構解明（１９６）

摘要 子牛用脳定位固定装置を製作し、６ヶ月齢の去勢雄子牛４頭で第３脳室カテーテル留置手技を確立した。また、ヒツジ３頭を用いて、ヒツジ－ＣＲＦの第３脳室内投与に対するラット／ヒトＣＲＦアンタゴニスト（...

周産期におけるカルシウム及びリン代謝機構の解明と利用技術の開発（１９７）

摘要 高泌乳牛では分娩直後のカルシウム蓄積量の減少が著しいため、分娩直後から１カ月後にかけてのカルシウム出納の改善と、分娩前はカルシウムの出納が正のため、分娩時にカルシウムの動態を円滑にすることが重...

搾乳システム衛生管理における電解機能水の影響

摘要 搾乳システムの衛生管理に塩素イオン溶液を電気分解して生成した弱酸性の電解水を利用し、バルク乳中の生菌数と体細胞数に及ぼす影響を調べた。その結果、弱酸性の電解水によるパーラの牛乳流路とミルカ洗浄...

フリーストール牛舎における乳牛の肢蹄障害に関する研究

摘要 高泌乳牛は大型化に伴い肢や蹄にかかる負担が増加し、肢蹄障害が生産性阻害要因として問題になっている。乳牛の肢蹄障害は局所的な感染や創傷に起因するものと、代謝障害による全身性疾患の症状の１つとして...

畜産経営展開における営農支援組織の役割（２８２）

摘要 ２年及び７年農業センサス個票によれば、５年間に、都府県の酪農家３万余の１戸当たり飼養頭数は、３０頭未満の小規模階層では大幅減または現状維持、３０頭以上６０頭未満の中規模階層では規模拡大ないし現...

ＥＵ統合下の食品産業及び農業構造の展開の解明（５５）

摘要 本課題はＥＵ農業の中心的部門である酪農の構造変化を解明し、２０００年以降のＥＵの農政転換の背景、影響についての基礎的知見を提供する。１０年度は、酪農経営の構造変化については、規模拡大が地域的偏...

東北中山間水田地帯における担い手の諸形態と再編方向（９３）

摘要 北東北中山間水田地帯の一典型である鹿角市八幡平地区を対象として、そこでの担い手の実態と問題状況の把握を行った。当地区には経営公社、九つの生産組合、１０～２０ｈａ規模の大規模借地農家（５戸）が存...

クローン胚産子の特性解明

摘要 クローン胚移植による産子の哺育・育成、繁殖性・産肉性などの特性ついては、ほとんど明らかにされていない。そこで、クローン胚移植によって産まれてくる子について、異常の有無、その哺育・育成、繁殖性・...

乳牛の低栄養時の繁殖機能低下に関与する血中栄養素等のＬＨパルスに基づく研究（１８８）

摘要 乳牛の低栄養時の生殖機能低下現象のメカニズムを解明するために、性機能調節中枢に与える絶食の影響について検討した。正常給餌したものと絶食したものにおけるＬＨパルスの比較を行ったところ、両者の間で...