肉用牛一貫生産体系での多様な肥育形態に対応した肥育技術の確立
摘要 目的:コスト低減による肥育経営の安定を図るため、一貫生産体系での出荷月齢の早期化を図る。また、経産牛肥育技術を高めることにより、経営の安定を図る。 成果:早期(6ヵ月齢)から肥育開始を行った方が...
摘要 目的:「全国和牛能力共進会(以下、全共)肉牛の部」において優秀な成績を獲得し、鳥取和牛ブランドの向上を目指すとともに、飼育期間短縮によるコスト低減、肥育経営の安定化のため、黒毛和種(以下、和牛...
繁殖・育成・肥育シームレス管理による高品質低コスト和牛肉の輸出力強化
摘要 ・ 健全な肥育素牛増産手法の開発に向けて、肥育後半の採食量を高く維持するために育成~肥育前期移行期である7~9ヵ月齢の乾草主体の給与を行い、第一胃内で乾草主体の給与で通常みられる酢酸型発酵が起...
摘要 目的:肉用牛経営における低コスト化、省力化による生産性の向上を図るため、肥育牛の早期出荷や繁殖雌牛の初回授精の早期化を図る飼養管理技術を開発する。 成果:黒毛和種肥育牛の早期出荷技術を開発した。
肉用牛一貫生産体系での多様な肥育形態に対応した肥育技術の確立
摘要 目的:コスト低減による肥育経営の安定を図るため、一貫生産体系での出荷月齢の早期化を図る。また、経産牛肥育技術を高めることにより、経営の安定を図る。 成果:早期(6ヵ月齢)から肥育開始を行った方が...
摘要 目的:「全国和牛能力共進会(以下、全共)肉牛の部」における優秀成績の獲得による鳥取和牛のブランド向上を目指すとともに、飼育期間の短縮により期待されるコスト低減での肥育経営の安定化のため、黒毛和...
スマート技術を活用した乳肉牛のアニマルウェルフェア対応型の飼育技術の開発 1 繋ぎ飼い牛における行動の自由を保障した飼育システムの開発
摘要 目的:乳牛の寝起き行動を制限することが少なくかつ乳牛が十分休息できる横臥姿勢がとれる牛床モデルの開発をおこなう。 成果:繋ぎ飼い方式の対頭式と対尻式を比較した結果、2~4産の対頭式飼養牛は305日乳...
摘要 プログラムA「開発途上地域における持続的な資源・環境管理技術の開発」(資源・環境管理研究業務セグメント)では、気候変動や環境劣化等、深刻化する地球規模的課題に対処し、持続的開発目標SDGsの目標13...
摘要 秋冬季飼料用畑の造成方法を確立するとともに、木材由来の高消化性飼料が放牧子牛の発育向上に有効であることを明らかにした。BLV(牛白血病ウイルス)伝播リスク低減化では防疫強化対策を具体化し、1 年目...
摘要 目的:「全国和牛能力共進会(以下、全共) 肉牛の部」における優秀成績の獲得による鳥取和牛のブランド向上を目指すとともに、飼育期間の短縮により期待されるコスト低減での肥育経営の安定化のため、黒毛...
摘要 目的:肉用牛経営における低コスト化、省力化による生産性の向上を図るため、肥育牛の早期出荷や繁殖雌牛の初回授精の早期化を図る飼養管理技術を開発する。 成果:褐毛和種肥育牛の早期出荷技術を開発した。
Ⅶ 乳肉用牛の放牧管理技術の開発、2 肉用牛の親子周年放牧技術の確立
摘要 肉用牛肥育農家の経営は、全国的な繁殖牛頭数の減少による子牛価格高騰で、非常に厳しい状況にある。一方、本県の耕作放棄地面積は依然高い水準にあり、今後も多様な利活用を推進する必要がある。耕作放棄地...
ICT技術を活用した子牛損耗防止による生産性向上及び地域内自給飼料を用いた低コスト地域肉用牛一貫供給体制の実証
摘要 事故率の高い生後4ヶ月齢までの子牛の損耗防止のために省力化と個体管理が可能な自動畜舎環境システムを開発するとともに、ICT管理によりバイタルデータ(行動量、体温)を自動検出し異常を早期発見するこ...
焼酎粕濃縮液とイネ発酵粗飼料を活用した肉用牛子牛育成技術の開発
摘要 目的:焼酎粕濃縮液とイネ発酵粗飼料を主原料とした安価な新規子牛育成飼料を開発し、低コストな子牛育成技術を確立する。、成果:体重・DGとも有意に増加。酪酸の代謝の上昇、骨格筋タンパク質分解抑制によ...
草地資源を活用した低コスト肉用牛放牧技術の開発総合的肉用牛放牧技術の構築
摘要 目的:阿蘇地域の飼料基盤である草地を利用した、草地管理から牛肉生産までの、循環可能な、低コスト肉用牛生産技術を開発する。、計画:①効率的な施肥技術の検討、②簡易草地造成法を活用した草地更新技術の...
肉用牛の飼養管理技術の確立、茨城県における黒毛和種繁殖牛の周年放牧実証試験、
摘要 目的:低コストで省エネルギーな飼養管理方法として放牧が見直されているが,草地の放牧利用は春から秋の間で,秋から春の間は牛舎での飼養が一般的である。そこで,簡易に放牧期間を延長できる方法を複数検...
摘要 農業技術の開発方向の提示に関しては、 a) 農村集落の悉皆調査や多様な作目や技術導入を想定した経営試算から、担い手経営による地域農業の維持と収益確保の実現に必要 となる技術体系や営農体系を地域ごと...
摘要 近年の消費者の健康志向の高まりにより、従来の脂肪交雑を重視した牛肉が支持されなくなってきた。また、穀物多給による肥育方式は、肉牛農家の収益性を極めて悪化させている。 そこで、愛媛県独自の専用...
肉用牛の飼養管理技術の確立、茨城県における黒毛和種繁殖牛の周年放牧実証試験、
摘要 目的:低コストで省エネルギーな飼養管理方法として放牧が見直されているが,草地の放牧利用は春から秋の間で,秋から春の間は牛舎での飼養が一般的である。そこで,簡易に放牧期間を延長できる方法を複数検...
発酵TMR素材としての自給高タンパク質飼料の低コスト調製・給与技術の開発(乳牛・肉用牛給与)
摘要 【目的】大豆(穀実またはWCS)は、飼料用としての栽培~収穫・調製~給与に関する知見が少ないが、自給可能なCP飼料として有望であるため、飼料用大豆の栽培~給与までの技術を確立する。、【成果】くず大...