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２農作物の高品質安定生産技術の確立 （１）酒造好適米新品種「夢ささら」の高品質安定栽培技術の確立

摘要 目的：施肥量、追肥時期・量等の栽培条件の違いによる収量性及び玄米品質を検討し「夢ささら」の高品質安定栽培技術を確立する。また、穂発芽を低減する最適作期を解明する。 成果：精玄米重、心白発現率と...

２農作物の高品質安定生産技術の確立 （１）酒造好適米新品種「夢ささら」の高品質安定栽培技術の確立

摘要 目的：施肥量、追肥時期・量等の栽培条件の違いによる収量性及び玄米品質を検討し「夢ささら」の高品質安定栽培技術を確立する。また、穂発芽を低減する最適作期を解明する。 成果：「夢ささら」の追肥窒素...

近江米生産・流通ビジョン推進事業

摘要 目的：近江米生産流通ビジョンにおいて、家庭用として位置づけられている「コシヒカリ」と「みずかがみ」について、良食味安定栽培技術を現地実証し、近江米の評価のさらなる高揚を図る。また、水稲新品種候...

２農作物の高品質安定生産技術の確立 （１）酒造好適米新品種「夢ささら」の高品質安定栽培技術の確立

摘要 目的：施肥量、追肥時期・量等の栽培条件の違いによる収量性及び玄米品質を検討し「夢ささら」の高品質安定栽培技術を確立する。また、穂発芽を低減する最適作期を解明する。 成果：「夢ささら」の追肥量及...

近江米生産・流通ビジョン推進事業

摘要 目的：近江米主要品種「コシヒカリ」と「みずかがみ」について、良食味安定栽培技術を現地実証する。また、水稲新品種候補等の栽培技術の確立、酒米栽培の安定化に向けた技術実証および酒米の新品種の育成を...

より良い日本酒づくりのためのＩＣＴを活用した酒米の栽培支援システムの確立

摘要 目的、　急速な酒米（山田錦、西都の雫）への需要拡大に対応するため、品種の特性及び適性を基にした良質安定栽培技術を確立する。また、ＩＣＴ技術を活用して分かり易い栽培支援システムを構築する。、

より良い日本酒づくりのためのＩＣＴを活用した酒米の栽培支援システムの確立

摘要 目的、　　急速な酒米（山田錦、西都の雫）への需要拡大に対応するため、品種の特性及び適性を基にした良質安定栽培技術を確立する。また、ＩＣＴ技術を活用して分かり易い栽培支援システムを構築する。、内...

（１）水稲研究室 、2)水稲の優良品種の選定　　 、ア　水稲の優良品種の選定

摘要 目的：水稲系統から、本県に適するうるち、もち、酒米、飼料用稲等の優良品種を選定する。また、有望系統について、施肥量及び施肥時期を検討し安定栽培技術の資とする。 、成果：水稲奨励品種決定調査では...

２作物技術部　（１）水稲研究室 、(2)水稲の優良品種の選定　　ア　水稲の優良品種の選定

摘要 目的：水稲系統から、本県に適するうるち、もち、酒米、飼料用稲等の優良品種を選定する。また、有望系統について、施肥量及び施肥時期を検討し安定栽培技術の資とする。。　 　　成果：「とちぎの星」の栽...

秋田酒こまちの高品質安定栽培技術の確立

摘要 目的：質の高い吟醸酒を製造するため、原料米である「秋田酒こまち」の栽培特性を明らかにし、酒米の高品質安定生産技術を確立させる。　計画：刈り取り適期と心白型の施肥反応を検証する。　結果：刈り取り...

気象変動に対応する稲・麦・大豆の高品質安定栽培技術の確立

摘要 目的：気象変動に強い品種や栽培条件を検討し、品質収量の高位安定のための技術支援を行う。　成果：(1)有望系統及び新奨励品種の栽培法の確立　「ヒノヒカリ」と比べて、「南海156号」は短稈で成熟期が４日...

秋田酒こまちの高品質安定栽培技術の確立

摘要 目的：質の高い吟醸酒を製造するため、原料米である「秋田酒こまち」の栽培特性を明らかにし、酒米の高品質安定生産技術を確立させる。計画：刈り取り適期と心白型の施肥反応を検証する。結果：刈り取り適期...

秋田酒こまちの高品質安定栽培技術の確立

摘要 目的：質の高い吟醸酒を製造するため、原料米である「秋田酒こまち」の栽培特性を明らかにし、酒米の高品質安定生産技術を確立する。実施概要：栽植密度および施肥量が生育、収量、玄米品質に及ぼす影響を明...

秋田酒こまちの高品質安定栽培技術の確立

摘要 目的：質の高い吟醸酒を製造するため、原料米である「秋田酒こまち」の栽培特性を明らかにし、酒米の高品質安定生産技術を確立する。成果：1)場内試験では、密植区が標準区に比べ、収量が多く、玄米外観品質...

21.秋田酒こまちの高品質安定栽培技術の確立

摘要 目的：質の高い吟醸酒を製造するため、原料米である「秋田酒こまち」の栽培特性を明らかにし、酒米の高品質安定生産技術を確立する。方法：供試品種：秋田酒こまち。栽植密度：22.2 株/m2。基肥窒素量の違い...