1稲・麦・大豆の新品種の育成と選定 (2)水稲の優良品種の選定
摘要 目的:水稲の系統(うるち、もち、酒米、飼料用イネなど)について予備調査、本調査及び現地調査を実施し、奨励品種候補を選定する。 成果:水稲奨励品種選定調査の本調査では、早生粳「栃木IL32号」は打ち...
摘要 籾殻くん炭の塩化カリ代替利用による放射性セシウム吸収抑制効果を検証したところ、塩化カリを施用した場合と同様に交換性カリ含量を高め、玄米中放射性セシウム濃度を基準値未満にできることが明らかとな...
摘要 目的:酒米では「美山錦」タイプの酒造特性を持つ品種を、糯米では「でわのもち」よりも収量性や穂発芽が優る品種を育成する。飼料用イネでは多収で低コスト栽培に対応した飼料用イネ(米・WCS)を育成す...
1稲・麦・大豆の新品種の育成と選定 (2)水稲の優良品種の選定
摘要 目的:水稲の系統(うるち、もち、酒米、飼料用イネなど)について予備調査、本調査及び現地調査を実施し、奨励品種候補を選定する。 成果:水稲奨励品種選定調査では本調査に早生粳の「栃木IL32号」を供試...
摘要 目的:酒米では「美山錦」タイプの酒造特性を持つ品種を、糯米では「でわのもち」よりも収量性や穂発芽が優る品種を育成する。飼料用イネでは多収で低コスト栽培に対応した飼料用イネ(米・WCS)を育成す...
高品質・安定生産が可能な水稲品種の育成に関する試験・研究開発
摘要 主食用として特性が優れる極良食味系統1系統、業務用多収系統1系統、直播向き系統1系統、各種用途向けとして既存酒米品種に高度いもち病圃場抵抗性遺伝子を導入したIL系統3系統を育成した。また、栽培特性に...
1稲・麦・大豆の新品種の育成と選定 (2)水稲の優良品種の選定
摘要 目的:水稲の系統(うるち、もち、酒米、飼料用イネなど)について予備調査、本調査及び現地調査を実施し、奨励品種候補を選定する。 成果:水稲奨励品種決定調査では本調査に早生粳1系統、中生粳1系統を供...
摘要 目的:多収で低コスト栽培に対応した飼料用イネ(米・WCS)や加工適性に優れる米粉用米を育成する。また、「美山錦」よりも高温耐性が優る酒米品種、及び「でわのもち」よりも倒伏や穂発芽しにくい糯米品...
摘要 目的:低コストで多収穫できる飼料用イネ(米、WCS)、淡麗辛口の酒に仕上がりやすい「美山錦」よりも高温登熟耐性が優れる酒米品種、「でわのもち」より耐倒伏性や穂発芽性等の特性が優れる晩生の糯品種を育...
摘要 目的:水稲の系統(うるち、もち、酒米、飼料用稲など)について予備調査、本調査及び現地調査を実施し、奨励品種候補を選定する。、成果:水稲奨励品種決定調査では本調査に酒米1系統を供試し、次年度も本...
(1)水稲研究室、②水稲の優良品種の選定、ア 水稲の優良品種の選定
摘要 目的:水稲の系統(うるち、もち、酒米、飼料用稲など)について予備調査、本調査及び現地調査を実施し、奨励品種候補を選定する。、成果:水稲奨励品種決定調査では本調査に酒米4系統を供試した。1系統のみ...
摘要 目的:水稲の系統(うるち、もち、酒米、飼料用稲など)について予備調査、本調査及び現地調査を実施し、奨励品種候補を選定する。 成果:水稲奨励品種決定調査では本調査に1系統を供試した。予備調査...
(1)水稲研究室 、2)水稲の優良品種の選定 、ア 水稲の優良品種の選定
摘要 目的:水稲系統から、本県に適するうるち、もち、酒米、飼料用稲等の優良品種を選定する。また、有望系統について、施肥量及び施肥時期を検討し安定栽培技術の資とする。 、成果:水稲奨励品種決定調査では...
2作物技術部 (1)水稲研究室 、(2)水稲の優良品種の選定 ア 水稲の優良品種の選定
摘要 目的:水稲系統から、本県に適するうるち、もち、酒米、飼料用稲等の優良品種を選定する。また、有望系統について、施肥量及び施肥時期を検討し安定栽培技術の資とする。。 成果:「とちぎの星」の栽...
1 加工用米の加工適性評価法の開発 1)大吟醸酒用酒米品種評価法の確立 (1) 改良金沢酵母に対する酒米の適性評価項目の選定 (3) 香気成分分析による酒米評価法の検討
摘要 目的:改良金沢酵母に適した大吟醸酒用酒米品種について分析機器により科学的に評価する方法を開発するために、大吟醸酒の主要な香気成分の分析を行い、香気成分分析による酒米評価法について検討する。 成...
摘要 初年度の研究により「はえぬき」、「里のゆき」及び多収系統の品種において各種製粉方法等による加工データが蓄積されたことから県産米の特長を生かした加工技術の改善を検討する。県が保有する育成系統か...
2 第II期良食味品種早期開発事業(1)津軽地域を中心とした極良食味品種の育成 (ii) 高付加価値米品種の育成
摘要 酒米・糯米・香り米・低アミロース米・飼料用イネ等の育成を目標に試験を行った。交配は15組合せを実施した。F1は温室で14組合せ、ほ場で2組合せを栽培し、全てを選抜した。雑種集団は、圃場で4組合せ、温...
摘要 酒米・糯米・香り米・低アミロース米・飼料用イネ等の育成を目標に試験を行った。交配は21組合せを実施し19組合せを選抜した。F1は、27組合せ供試し26組合せを選抜した。雑種集団は、9組合せを供試し6組合...
2 第II期良食味品種早期開発事業 (1)津軽地域を中心とした極良食味品種の育成(iii)高付加価値米品種の育成
摘要 多様化する米需要に対応した酒米・糯米・加工用米・有香米等の多種用途向け品種を育成するため品種開発を進めた。交配は酒米・糯米・低アミロース米・飼料用イネ等の育成を目標に18組合せを実施して17組合...