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国産果実の輸出促進に向けた低コスト生産・流通システムの開発　２）新規流通システムの構築および実証

摘要 目的：カキを海外に輸出するために適した出荷容器や包装資材を開発・選定する。　計画：試作した容器や資材を用いて海外に試験輸出を行い効果を明らかにする。

国産果実の輸出促進に向けた低コスト生産・流通システムの開発　1）輸出に適した低コスト包装技術の開発

摘要 目的：イチゴやカキを海外に輸出するために適した出荷容器や包装資材を開発・選定する。計画：試作した容器や資材を用いて品質保持に及ぼす影響を明らかにする。

果樹の省力的人工受粉技術の確立

摘要 新液体増量剤による人工受粉法は、既にキウイフルーツで着果安定効果が確認されている。そこで、カキで人工受粉が必要な品種に対して本方法の利用法を確立するとともに、効率的な花粉採取法を開発、人工受粉...

果樹地域対応技術開発

摘要 1．カキのハウス栽培における良品多収技術および効率的な温度管理技術の検討等を行い、ハウス栽培の低コスト化と経営安定を図る。炭酸ガス施用することにより、着花が増加し、葉果比8・同11で果重増加効果が...

カキの高品質・低コスト・省力生産技術の開発

摘要 わい性台木の緑枝等による繁殖法を検討するとともに、コンテナを利用したハウス栽培技術を開発する。

道産マイタケ新品種の高品質化を目指した栽培技術の開発

摘要 ○研究目的：H14～16年度研究課題で開発した新品種の法的保護（品種登録）を図る。当該品種の特徴を利用し、これまでマイタケ生産で利用できなかった針葉樹を培地に利用する等生産コストの低減を図る。材料等...

果樹の省力的人工授粉技術の確立

摘要 新液体増量剤による人工授粉法は、既にキウイフルーツで着果安定効果が確認されている。そこで、カキやモモで人工授粉が必要な品種に対して本方法の利用法を確立するとともに、効率的な花粉採取法を開発、人...

10.省力栽培技術の開発　(1)新栽培技術による低コスト・省力栽培技術の開発

摘要 目的：(1)代表的作目について現行栽培技術に省力化の要素を加えた新栽培技術を検討する。(2)野菜・花きでは労力を要する育苗の省力化、果樹では樹形単純化、高所作業をなくすための仕立て技術を開発する。試...

道産マイタケ新品種の高品質化を目指した栽培技術の開発

摘要 ○研究目的：H14～16年度研究課題で開発した新品種の法的保護（品種登録）を図る。当該品種の特徴を利用し、これまでマイタケ生産で利用できなかった針葉樹を培地に利用する等生産コストの低減を図る。材料等...

寒冷地南部向き晩植適性を備えた良食味品種・新形質米品種の育成

摘要 i)高γ-アミノ酪酸（GABA）含有糖質米品種「あゆのひかり」を（水稲農林405号）として命名登録した。ii)共同研究により、「あゆのひかり」の発芽玄米を混ぜ込んだ機能性おにぎりとおはぎを商品化の予定とした...

カキのわい性台木による主要品種の生育制御の特性評価

摘要 i)カキ台木候補のS3、S22台木樹は、共台「富有」に対して50％程度のわい化効果を示した。また、AC-1及びＹ中間台木利用による低樹高化により、1樹当たり収量は対照より少なかったが、摘らい時間が20～40％程...

カキのわい性台木による主要品種の生育制御の特性評価

摘要 i)カキ台木のAc-1、Ac-2、 Y 及びラオヤーシ実生は、中間台木方式により「富有」をわい化させることが可能で、低樹高化により摘らい時間が短縮されることを実証した。また、台木の水透過性がわい化に関連す...

ナシ、モモ等における自発休眠覚醒の機構解明及びモデル開発

摘要 i)自発休眠覚醒後の低温処理の効果を確認し、自発休眠期と他発休眠期の間に移行期と呼ぶべき期間があることを確認した。ii) ニホンナシの鉢植え樹において植物体内成分であるH2O2に自発休眠覚醒効果を確認し...

果樹の省力的人工受粉技術の確立

摘要 新液体増量剤による人工受粉法は、既にキウイフルーツで着果安定効果が確認されている。そこで、カキやモモで人工受粉が必要な品種に対して本方法の利用法を確立するとともに、効率的な花粉採取法を開発し、...

道産マイタケ新品種の高品質化を目指した栽培技術の開発

摘要 研究目的：H14～16年度研究課題で開発した新品種の法的保護（品種登録）を図る。当該品種の特徴を利用し、これまでマイタケ生産で利用できなかった針葉樹を培地に利用する等生産コストの低減を図る。材料等...

カキの革新的新栽培法の確立

摘要 カキのポット栽培における適当な用土の容量を検討の結果、苗木の生育はポットが大きいほど良かった。果実調査では、果重は小さいポットほど大きかった。糖度はポットが大きい区で高かったが、葉果比の差とも...

かき「刀根早生」の収穫後の早期軟化防止技術の開発

摘要 カキ果実の軟化には、有孔ポリ袋包装は最も効果的な軟化抑制手段であるが、実用化に向けてはポリ袋の包装の手間や廃棄等で問題がある。そこで、透湿度の低い段ボール紙出荷容器（改良段ボール箱）を開発し、...

観光ニーズに対応したおけさ柿の高品質・高付加価値化栽培技術の確立

摘要 佐渡の特産「おけさ柿」は単価の低迷、食の安全性の追求、環境保全と近年、栽培環境が大きく変化している。省労力・低コスト栽培で生産・品質を維持しながら販売期間の長期化による販売拡大、知名度向上を図...

庄内特産果樹産地基盤技術の開発　(1)庄内特産果樹産地優良品種の特性解明と栽培技術の確立　(i)ニホンナシの品種に関する試験　(ii)カキの品種に関する試験　(iii)カキ‘刀根早生’優良系統の選抜　(2)省力・低コスト高品質安定生産技術の確立　(i)庄内地域適応オウトウ台木の探索　(ii)ニホンナシ省力型整枝法の開発　(iii)オウトウ‘紅てまり’の着果早期判定法に関する試験　(iv)シアナミド剤による開花促進効果　(3)高付加価値のための栽培技術・商品化技術の確　(i)カキ樹上脱渋技術の確立(平核無)　(ii)環状剥

摘要 日本なしの優良品種選定と省力的な整枝法を開発する。また、柿では優良品種の選定と樹上脱渋技術を開発し、新しい商材としての‘庄内柿’を開発する。更に、本県特産のオウトウでは、オリジナル品種‘紅てまり’...

　せん定枝利用によるシイタケ栽培試験

摘要 　大量に発生する果樹等のせん定枝は処理しがたく、その利用方法の一つとしてキノコ栽培培地基材が考えられる。一方シイタケの菌床栽培においては外国産の流入による価格低下によりコスト削減が求められてい...