農業の機械化に関する研究 1)県特産農産物の生産性向上に関する研究
摘要 タマネギ、ニンニク、葉ねぎ等の省力・軽労化に関する調査・研究・改良を行った。 青切りタマネギ用新収穫体系の普及拡大を目的に、葉切り・根切り処理後にフレコン容器(収納量300kg)でハウス内乾燥・貯蔵を...
県産農産物の新規加工技術による健康機能性素材・食品に関する研究 3 基幹作物の加工技術研究
摘要 目的:ニンニク等、基幹作物の加工残渣や野菜等の出荷規格時の調整によって生じる端材や規格外品などの未利用資源を活用した加工食品・素材の開発を行う。 成果:ニンニクの素材開発において、市販されてい...
県産農産物の新規加工技術による健康機能性素材・食品に関する研究 2 未利用資源を活用した加工食品・食素材の開発
摘要 目的:収穫時に廃棄される部分や、加工における残渣などの有効利用に向けた機能性を調査するとともに、加温処理技術などの応用による機能性成分を増加させる技術開発を行う。 成果:ニンニク外皮の成分で、...
にんにくに対する生分解性マルチおよび肥効調節型肥料を用いた省力栽培技術
摘要 北海道のにんにく栽培において生分解性マルチおよび肥効調節型肥料を用い、慣行並みの収量900kg/10a以上を確保できる省力化栽培法を開発する。
野菜・花き生産省力安定化技術の確立 7)ニンニク安定生産技術の開発 (8) 無摘蕾による省力化技術の検討
摘要 目的:本県の主要品目について、それぞれの品目の固有の課題を解決し、生産性向上のための技術を確立する。 成果:収穫時期の遅延や収量性の面で今後検討すべき課題が残るものの、省力化や腐敗球への対策と...
農業の機械化に関する研究 1)県特産農産物の生産性向上に関する研究
摘要 目的:本県特産農産物について、機械化の要望等に応じて機械・装置の開発・改良を行うとともに、県内の栽培条件に適した利用技術、作業体系を確立する。 成果:タマネギ、ニンニク、葉ねぎ等の省力・軽労化...
県産農産物の新規加工技術による健康機能性素材・食品に関する研究 3 基幹作物の加工技術研究
摘要 目的:ニンニク等、基幹作物の加工残渣や野菜等の出荷規格時の調製による生じる端材や規格外品などの未利用資源を活用した加工食品・素材の開発を試みる。 成果:これまでに事例のない、E体とZ体を分離し...
にんにくに対する生分解性マルチおよび肥効調節型肥料を用いた省力栽培技術
摘要 北海道のにんにく栽培において生分解性マルチおよび肥効調節型肥料を用い、慣行並みの収量900kg/10a以上を確保できる省力化栽培法を開発する。
労働力不足に対応した先端農業技術導入推進事業 1 ニンニク根すり機に関する性能等の調査
摘要 目的:労働力不足に対応した先端農業機械のニンニクの根すり機について、現地において性能を調査する。 成果:津軽地域と県南地域で試験を実施したが、単位時間当たりで切削できるニンニクは、いずれの地域に...
生産営農システムの確立 1県特産農産物の生産性向上に関する研究
摘要 目的:本県特産農産物について、機械化の要望等に応じて機械・装置の開発・改良を行うとともに、県内の栽培条件に適した利用技術、作業体系を確立する。 成果:タマネギ、ニンニク、葉ねぎ等の省力・軽労化...
県産農産物の新規加工技術による健康機能性素材・食品に関する研究 3 基幹作物の加工技術研究
摘要 目的:ニンニク等、基幹作物の加工残渣や野菜等の出荷規格時の調製による生じる端材や規格外品などの未利用資源を活用した加工食品・素材の開発を試みる。 成果:これまでに事例のない、E体とZ体を分離した...
にんにくに対する生分解性マルチおよび肥効調節型肥料を用いた省力栽培技術
摘要 北海道のにんにく栽培において生分解性マルチおよび肥効調節型肥料を用い、慣行並みの収量900kg/10a以上を確保できる省力化栽培法を開発する。
ナガイモ「園試系6」の収量・品質向上に向けた施肥の改善、3.作業省力化のための緩効性肥料の利用
摘要 目的:ニンニク追肥作業と競合しないナガイモの施肥体系を確立するため、緩効性被覆肥料を使用した適正な窒素施肥の方法について検討する。、結果:被覆窒素配合肥料を使用した全量基肥体系は慣行施肥体系と...
高品質国産ニンニクの周年安定供給を実現する収穫後処理技術の開発
摘要 (1)高温・低湿度条件での長期間の乾燥および乾燥初期の高湿度条件は、氷点下貯蔵したニンニクりん片にみられる障害「くぼみ症」の発生要因である可能性を示した。実用規模の乾燥試験において、テンパリン...
地域天然未利用資源を活用した健康な鶏づくり及び特色ある卵づくり試験
摘要 <目的>・地域の天然未利用資源を活用することにより、鶏体の強健化を図り、健康な鶏から生産される「安全・安心」で付加価値の高い機能性成分を含んだ卵の生産を図る。、<計画>・地域天然未利用資源別の...
i.寒冷・積雪地域における露地野菜及び花きの安定生産技術の開発
摘要 1)越冬冬春どり栽培を可能とするはくさい品種を育成するために極晩抽性個体を選抜した。心止まり性トマトでは、低段栽培向けに早生多収の「トマト盛平1~3号」を選抜し、21年度から系統適応性検定試験・特...
摘要 目的:新規導入機械について、栽培条件、様式に応じた利用技術を確立するとともに、必要に応じて開発・改良を行い、産地、生産者及びメーカーに対して適切な指導・助言を行うことにより、本県に適した省力・...
摘要 目的:ニンニク栽培では、雑草害を受けやすいことから、裸地裁培の場合、除草剤処理や中耕培土が必要となる。また、生育促進のため透明ポリマルチの使用が望ましいが、光線を透過するためマルチ下で雑草が繁...
摘要 目的:ニンニク栽培では、雑草害を受けやすいことから、裸地裁培の場合、除草剤処理や中耕培土が必要となる。また、生育促進のため透明ポリマルチの使用が望ましいが、光線を透過するためマルチ下で雑草が繁...
摘要 ダイズ立枯の原因の一部は菌の分離状況及び接種試験の結果からFusarium solani、F.oxysporum、F. moniliformeの3菌、特に後期の立枯はF.solaniによるもの...