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温暖地西部向け高製めん性・早期開花型早熟多収小麦品種の育成

摘要 温暖地西部向けの高品質・早生・多収小麦系統を早急に品種登録・普及させるため、系統選抜、有望系統の品質評価、種子増殖、高品質化栽培法の確立などを、各県農試や実需者とも協力して行う。また現在の新品...

温暖地水田転換畑向け高品質・多収・機械化適性大豆品種の選定

摘要 東海・近畿・中国地域においては、大豆の多くは水田転換畑で作付けされており、湿害や立枯性病害の発生が多く、収量が低く不安定である。またこの地域には大豆の育成地がなかったため、この地域の気象・土壌...

小麦・大豆作体系を軸とした水田転作省力作業技術の確立（７１）

摘要 １０年度は大豆作の中耕・培土・追肥を同時に行うトラクタ用作業機と、小麦作の施肥・播種・除草剤散布を同時に行う作業機を開発した。これにより大豆の中耕・培土・追肥作業および小麦の施肥・播種・除草剤...

高水分小麦の低温・除湿乾燥システムの開発（１１５）

摘要 除湿乾燥機に１３．６ＫＷの冷却器を付加して、雰囲気温度が３０℃以上のときに、送風空気温を２０～２５℃にすることができるようにした。試験対象として、３７．９％ｗｂ．のチクゴイズミで実験を行った。上...

高水分小麦の低温・除湿乾燥制御システムの開発

摘要 低温・除湿乾燥制御システムは、最初に荷受けを行った小麦を冷却し、品質低下の大きな原因となっている『蒸れる』状態を防ぐことにより、呼吸量を押さえるとともに、発芽などの事故を防止することができる。...

小麦品種のブレンドによる製粉性及びゆで麺色相の安定化技術

摘要 小麦品質の安定化技術としてのブレンド技術の可能性を明らかにすることを目的として研究を行った。中国１４４号と鴻巣２５号のブレンド比を変化させて製粉し、製粉性や粉色，麺色に対する効果を検討した。ほ...

でん粉・たん白質組成の遺伝的改変による高たん白質小麦品種の育成（６５）

摘要 でん粉・たん白質特性の遺伝的変異の拡大を目標に、６０組合せの交配を行なうとともに、育成中の８６０組合せを対象に選抜を行った。中系系統７３系統のアミロース含量は１８．５～２３．３％、たん白質含量...

穀物遠赤外線乾燥機の開発（５６）

摘要 穀物遠赤外線乾燥機と対照機として市販熱風乾燥機を用い、小麦、籾等の乾燥試験を実施した。その結果、遠赤外線乾燥機では乾燥に要するエネルギを放射という形で穀物に与えるため風量を減少でき、かつ、遠赤...

作物遺伝資源、育種情報の総合的管理システムの確立－小麦特性調査－（３９）

摘要 １～３次特性４０項目を、小麦３２品種・系統（穂発芽については１２２品種・系統、うち３品種は比較用）について調査し、育種に有効な情報の提供と利用を進めた。出穂期は中生～極晩生で、稈長は９０～１３...

小麦の高品質・早生・多収品種の育成（６２）

摘要 早生、高製麺性、高たん白質等を育種目標に、３０４組合せの交配を行った。また、１７７組合せのＦ１と４１４組合せの初期世代を養成し、それぞれ１６９組合せ及び３６３組合せを選抜した。また、中期世代の...

温暖地西部向け極早生安定多収小麦品種の育成（６４）

摘要 温暖地西部に適応する極早生の安定多収品種を育成するため、３０４組合せの交配と、１７１組合せのＦ１、４１４組合せの初期世代を養成した。また、生産力検定試験に供試した品種・系統を主に合計１５２点の...

温暖地平坦部水田作における輪作技術体系の確立（７２）

摘要 温暖地平担部の水田輪作における実用的な作業法を開発するため、大豆作では早期播種と小麦収穫後不耕起播種を試み、水稲作ではレンゲ鋤込み乾田直播と機械除草を組み合わせた作業法を試み、それぞれ作業上の...

小麦・大豆作体系を軸とした水田転作省力作業技術の確立

摘要 温暖地における水田輪作を活性化するためには麦及び大豆作の振興が重要であり、とりわけ大豆作の省力機械作業技術の導入が必要である。そこで、大豆・小麦作の播種作業及び大豆作管理作業の軽作業化に取り組...

高水分小麦の低温・除湿乾燥システムの開発

摘要 筑後平野における小麦の収穫時期は、６月上旬であり入梅とちょうど重なる。平成８年には成熟期直後に入梅があり、筑後地方の小麦に大きな被害が出した。そこで、雨濡れ被害がありそうなときに早刈りをし、そ...

温暖地西部向け極早生安定多収小麦品種の育成

摘要 温暖地西部の小麦作は、２年産以降急速に減少しているが、その主因は生産性及び収益性の低さ、不安定性にあると考えられる。また、５０年代に普及した栽培性に優れた早生品種が品質問題を契機に作付けできな...

穀物遠赤外線乾燥機の開発（５２）

摘要 穀物遠赤外線乾燥機と対照機として市販熱風乾燥機を用い、小麦、籾等の乾燥試験を実施した。その結果、遠赤外線乾燥機では乾燥に要するエネルギを放射という形で穀物に与えることができ風量を減少できる可能...

作物遺伝資源、育種情報の総合的管理システムの確立－小麦特性調査－（６１）

摘要 小麦３２品種・系統（うち３品種は比較用）について４０項目の１～３次特性の調査を行い、育種に有効な情報の提供と利用を進めた。調査結果については、データシートに記入し、農業生物資源研究所遺伝資源調...

作物遺伝資源・育種情報の総合的管理・利用システムの確立－小麦特性調査－（６６）

摘要 小麦２３１品種・系統について、成熟期に収穫した穂を用いて穂発芽性の検定を行い、極難～極易の７段階に評価した。麦育種研の育成系統等を除いた１１１品種・系統については検定結果をデータシートに記入し...

作物育種情報管理システムの開発－稲及び麦の育種データベースの構築－（８６）

摘要 ５年度（播種）の小麦育種試験成績書により、テストデータを入力した。今後、各関係地域農業試験場と連携をとりながら、エラーのチェックや利便性、操作性等について検討し、改良を重ね、順次新規データの入...

グルテニン・グリアジンサブユニットの構成と製麺性の関連の解明（６３）

摘要 国内外９０品種・系統の小麦について胚乳蛋白質の電気泳動分析を行い、高分子量グルテニンサブユニット組成の品種・系統間差異を明らかにした。また、グリアジンについてはＨＰＬＣ分析の結果を標準化し、品...