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高品質な生乳生産技術の開発と胚移植の普及・実用化技術の確立

摘要 目的：本県の地域資源である稲発酵粗飼料や米ヌカ等を用いて、共役リノール酸やβ－カロテン等の機能性物質の生乳への付与技術を開発するとともに、生産現場における受胎率の高位安定化を図るため、採胚から...

稲・麦WCS、飼料用米および生米ぬかを高度利用した牛乳の生産技術開発

摘要 目的：飼料用米および稲ホールクロップサイレージ（WCS）等の自給飼料の利用拡大のために、稲WCSに含まれる機能性成分や発酵混合飼料（TMR）を活用した健康な乳牛の栄養管理技術の開発と、通年利用が可能な...

機能性米による牛乳の高付加価値化

摘要 乳牛に飼料用米を玄米で給与することは糞中に未消化のまま排泄されることから、乳汁中へのビタミンＥ移行状況は明確にならなかった。

機能性サプリメントを活用した栄養管理の高度化による高泌乳牛の繁殖性改善技術の開発

摘要 目的：背景として、乳用牛では、近年分娩間隔が延伸し、それにより乳量減少や乳質への影響がみられる。その原因としては、エネルギーを充足するため濃厚飼料多給により、第1胃の異常が起こること、泌乳開始...

機能性サプリメントを活用した栄養管理の高度化による高泌乳牛の繁殖性改善技術の開発

摘要 産時、周産期ステージに応じて給与飼料の最適化を図り、抗酸化機能性物質等を活用して、高泌乳牛の泌乳能力を最大限に発揮させつつ繁殖生を改善する栄養管理技術を開発する。

機能性米による牛乳の高付加価値化

摘要 　乳牛に米糠油を給与することによって、乳汁中のビタミンＥ濃度は、上昇し13日後にピークに達した。

生乳生産性向上のための飼養管理技術及び高付加価値生乳生産技術の確立

摘要 目的：高泌乳牛群の分娩前後に対する初産牛の栄養水準を確立し，周産期・繁殖疾病防除等による持続可能な経営に資する。放牧を取り入れた飼養管理技術や地域特有の副産物など機能性成分の高い飼料資源の給与...

機能性サプリメントを活用した栄養管理の高度化による高泌乳牛の繁殖性改善技術の開発

摘要 　産次、周産期ステージに応じて給与飼料の最適化を図り、抗酸化機能性物質等を活用して、高泌乳牛の泌乳能力を最大限に発揮させつつ繁殖性を改善する栄養管理技術を開発する。

機能性サプリメントを活用した栄養管理の高度化による高泌乳牛の繁殖性改善技術の開発　

摘要 濃厚飼料の多給に起因して生殖機能に悪影響を及ぼす要因として、ルーメン内で多量に発生するエンドトキシンと酸化ストレスに着目し、それらへの有効性が示唆されるビタミン（Ａ、Ｅ）、ミネラル（Se）、抗酸...

乳質改善のための乳中脂肪酸組成を制御する飼養管理技術の確立　

摘要 泌乳牛への油脂（油実や食品製造副産物資源に由来）給与が、乳生産および乳中の共役リノール酸等の機能性脂肪酸の含量に及ぼす影響を解明し、より多くの機能性物質を含む生乳の高位生産を実現する飼養管理技...

機能性オリゴ糖「セロビオース」の給与が乳用種育成牛の発育に及ぼす効果の検証

摘要 大きなストレスのかかる集団飼育開始時期にセロビオースを給与し、育成牛における疾病発生状況の調査及び発育促進効果についての実証を試みる。　当所の受託牛においては、個々の体格のバラツキが大きいこと...

乳質向上技術開発

摘要 抗ガン作用が知られている牛乳中の機能性物質・共役リノール酸(CLA)量を，乳生産に影響を与えずに増加する飼養技術を開発する。大豆を用いたSB区，パーム油由来脂肪酸カルシウムを用いたPF区，大豆油および...

酪農における減投薬飼養技術の開発

摘要 背景：抗生物質や消毒薬等の薬剤の使用を低減した安全・安心な畜産物の提供が求められている。、目的：哺乳期及び育成期の乳牛に対して機能性飼料等を給与し、免疫機能の向上による下痢予防や、発育促進を図...

高品質な生乳生産技術の開発と胚移植の普及・実用化技術の確立

摘要 　本県の地域資源である稲発酵粗飼料や米ヌカ等を用いて、共役リノール酸やβ－カロテン等の機能性物質の生乳への付与技術を開発するとともに、生産現場における受胎率の高位安定化を図るため、採胚から凍結...

機能性物質給与による牛の繁殖改善技術の解明

摘要 　経産乳牛の乾乳期に粗飼料を飽食させた結果、分娩後の体重の回復が遅れた。しかし、繁殖成績には、現在のところ影響しなかった。

機能性サプリメントを活用した栄養管理の高度化による高泌乳牛の繁殖性改善技術の開発

摘要 目的：背景として、乳用牛では、近年分娩間隔が延伸し、それにより乳量減少や乳質への影響がみられる。その原因としては、エネルギーを充足するため濃厚飼料多給により、第1胃の異常が起こること、泌乳開始...

機能性サプリメントを活用した栄養管理の高度化による高泌乳牛の繁殖性改善技術の開発

摘要 抗酸化機能性物質等を飼料に添加することによって、牛の泌乳能力を最大限に発揮させつつ繁殖性を改善する栄養管理技術を開発する。

乳牛の低カルシウム血症予防を目的とした稲発酵粗飼料の機能性の検討と給与技術の確立

摘要 目的：乳牛の乳量の低下や起立不能の原因となり、生産性を低下させる「低カルシウム血症」を予防するため、稲発酵粗飼料中のイオンバランスを適正にコントロールする生産技術とその給与技術を確立する。

機能性サプリメントを活用した栄養管理の高度化による高泌乳牛の繁殖性改善技術の開発

摘要 （１）血中／摂取抗酸化物質比は妊娠末期に低下し、分娩後１週で最低となることが分かった。高泌乳牛は泌乳初期セレン不足に陥ること、セレン酵母の給与で必要なセレン水準を充足できることを明らかにした。...

Cm1200　エタノール発酵副産物等の多段階利用による付加価値物質の生産技術の開発

摘要 （Cm1210)エタノール発酵副産物の高付加価値化を図るために、バレイショからのエタノール発酵副産物の機能性オリゴ糖の分析、動物実験による機能性の評価を行なった。高性能アニオン交換クロマトグラフィー...