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土壌総合管理技術および農作物の機能性成分解明～東京式養液栽培におけるトマトの肥料三要素成分適正範囲～

摘要 東京式養液栽培システムは，廃液が出ないため環境にやさしく，少ない設備投資 で導入できるため，規模の小さい東京農業に適合したものである。現在は東京型統合環境制御システムの構成要素として利用されて...

土壌総合管理技術および農作物の機能性成分解明～都内黒ボク土畑における土壌飛散の要因把握と評価法作成 ～

摘要 住宅地に隣接する都市農地では近隣住民への配慮として冬季の土ぼこり対策が求められている。また土壌飛散は肥沃な表層土を消失させるため、生産にも影響する。これまでも緑肥等の栽培、耕耘時期の変更等の圃...

土壌総合管理技術および農作物の機能性成分解明～環境保全型有機質資源施用基準の設定～

摘要 本事業は土壌保全対策事業の後継事業であるため，目的のひとつには前事業と同 様に土壌そのものを国家的重要な資源として位置づけ，土壌の管理実態と地力の動向の関係等を調査解析して土壌の安定した生産力...

食の安全性確保技術と機能性食品の開発～ジェランガム培地を用いた食品の高度衛生管理技術の開発と微生物の探索～

摘要 近年、新たな微生物検出用培地素材として、多糖類のジェランガムが用いられ始めている。ジェランガムは細菌Sphingomonas elodea が細胞外に産生する多糖で、Na、K、Ca、Mg などの共存により、寒天よりも水分...

土壌総合管理技術および農作物の機能性成分解明～東京式養液栽培におけるトマトの肥料三要素成分適正範囲～

摘要 東京式養液栽培システムは，廃液が出ないため環境にやさしく，少ない設備投資 で導入できるため，規模の小さい東京農業に適合したものである。現在は東京型統合環境制御システムの構成要素として利用されて...

土壌総合管理技術および農作物の機能性成分解明～都内黒ボク土畑における土壌飛散の要因把握と評価法作成 ～

摘要 住宅地に隣接する都市農地では近隣住民への配慮として冬季の土ぼこり対策が求められている。また土壌飛散は肥沃な表層土を消失させるため、生産にも影響する。これまでも緑肥等の栽培、耕耘時期の変更等の圃...

土壌総合管理技術および農作物の機能性成分解明～環境保全型有機質資源施用基準の設定～

摘要 本事業は土壌保全対策事業の後継事業であるため，目的のひとつには前事業と同 様に土壌そのものを国家的重要な資源として位置づけ，土壌の管理実態と地力の動向の関係等を調査解析して土壌の安定した生産力...

遺伝子組換え作物・カイコを用いた有用物質生産の実用化技術の開発

摘要 スギ花粉米及びノボキニン蓄積米の遺伝子組換え生物等第一種使用による隔離ほ場栽培に より、厚生労働省食品安全委員会への申請データ取得（主に成分分析）のための材料を確保した。ノボキニン蓄積米につい...

土壌総合管理技術および農作物の機能性成分解明 ～都内黒ボク土畑における土壌飛散の要因把握と評価法作成～

摘要 住宅地に隣接する都市農地では近隣住民への配慮として冬季の土ぼこり対策が求められている。土壌の飛散は肥沃な表層土が消失するため、生産への影響も無視できない。これまでも緑肥等の栽培、耕耘時期の変更...

土壌総合管理技術および農作物の機能性成分解明 ～環境保全型有機質資源施用基準の設定～

摘要 土壌の管理実態と地力の動向の関係等を調査解析して、土壌の安定した生産力と環境保全を図る。

土壌総合管理技術および農作物の機能性成分解明 ～都内流通堆肥の適正施用のための肥料効果の解明～

摘要 堆肥の施用は土づくりの一環として重要であるが、堆肥からの養分供給を考慮して施肥を行わないと、土壌の養分バランスが崩れる危険性がある。また省資源化や環境保全の観点からも、堆肥からの養分供給を加味...

土壌総合管理技術および農作物の機能性成分解明 ～東京式養液栽培におけるトマトの肥料三要素成分適正範囲～

摘要 東京式養液栽培システムは、廃液が出ないため環境にやさしく、少ない設備投資で導入できるため、規模の小さい東京農業に適合したものである。しかし他システムにない大きい培地槽の特性や、無廃液による肥料...

キク切り花の栽培環境、日持ち性、貯蔵性および輸送性の関係解明

摘要 目的：栽培環境に起因する体内成分の変動と日持ち性の関係を解明し、日持ち性向上のための環境制御技術、栄養管理技術の開発ならびに貯蔵性および輸送性を高めるための技術開発を行う。 成果：エチレン作用...

乳牛における高機能性添加物の給与による繁殖性改善に関する研究

摘要 目的：異なる生育ステージの泌乳牛への機能性物質の給与および飼料組成の調整が,繁殖性，卵巣機能へ及ぼす影響を解明し，高泌乳牛の泌乳能力を最大限に発揮させつつ繁殖性を改善する栄養管理技術を開発する...

Ｄ　新規需要の獲得に向けた木質バイオマスの総合利用技術の開発

摘要 岩手県奥州市をモデル地区として小規模木質バイオマス発電施設に対する燃料供給と熱電併給事業の採算性について検討 した結果、集荷範囲を拡大することによって安定的な燃料供給が可能となり、小規模発電施...

放射性物質対策を講じた安全で高品質なきのこの生産技術の開発及び県産きのこの母菌維持管理・劣化対策に関する研究

摘要 目的：菌床きのこ培地に海藻類等の基材を添加することによる増収性や機能性の向上，さらには放射性物質の移行低減等に対する効果を明らかにする。また，県が開発した新品種きのこの栽培技術の改良や母菌の適...

12.新鮮で安全な農畜産物を安定して提供するための技術開発、(3)湘南ゴールドの生産拡大・流通技術の開発

摘要 目的：湘南ゴールドの早期成園化、隔年結果性対策等に対する整枝剪定方法、果実管理方法、及び施肥管理方法等の高品質安定生産技術の確立を図る。加温ハウス栽培における湘南ゴールドの整枝剪定方法、果実管...

かごしま茶の高付加価値化及び生産基盤強化のための生産体系の実証

摘要 機能性成分（アントシアニン，メチル化カテキン，ケルセチン）高含有品種の栽培，加工技術の確立。、生葉の低温管理技術による香りの強い緑茶の低コスト大量生産技術。、無人走行式乗用型摘採機を活用した大...

乳牛に関する素材開発研究、(2)乳牛の繁殖管理技術、1)潜在的なルーメンアシドーシスを防止するための飼養管理技術の開発

摘要 目的：県内で一般的な分離給与において、粗飼料や濃厚飼料の給与方法の違いが第一胃内発酵に及ぼす影響について解明し、潜在性ルーメンアシドーシス（SARA）予防技術を確立する。、成果：塩・重曹混合物内の...

放射性物質対策を講じた安全で高品質なきのこの生産技術の開発および県産きのこの母菌維持管理・劣化対策に関する研究

摘要 目的：菌床きのこ培地に海藻類等の基材を添加することによる増収性や機能性の向上，さらには放射性物質の移行低減等に対する効果を明らかにする。また，県が開発した新品種きのこの栽培技術の改良や母菌の適...