
摘要 広域農業生産拠点を形成するうえでは、鮮度やコストの面から農産物を効率的に輸送することが重要であり、農道やライスセンター、集荷場などの農産物流通基盤をネットワークとしていかに効率的に配置するかと...

摘要 近年水産物の大量漁獲、大量養殖を背景として水産物貿易量は増大傾向にあり、環境に与える影響が危惧されつつある。無秩序な生産の増加が地域内の生態系を崩壊させ、一時的には所得の向上があるものの長期的...

摘要 "輸出農作物栽培はコスト削減重視の立場から粗放的生産に陥りがちで、土壌侵食や土壌生産力の低下を招きやすいと考えられている。そこで、数ヘクタールの圃場レベルでの侵食量を137Cs賦存量から把握す...

摘要 花き市場における新規参入産地の生産コストは、自然条件による生産性の高さや、生産要素価格の低位性により、既存の国内産地と比較して低い水準にある。また国内の新規参入産地では、共同販売体制が確立して...

流通過程における新技術導入の市場性評価指標の解明-技術進歩に基づいた流通構造の変化と効率化に関する実証的解明(32)
摘要 予冷、貯蔵、輸送等の流通技術の変化に基づく流通構造の変化とそこでの効率化・高付加価値化の方向の実証的解明を目的とし以下の点を明らかにした。1)道路交通網整備、予冷技術の進歩、卸売市場整備等によ...

摘要 低コスト環境気体制御(CA)貯蔵法として実験室規模では完成した修整空気システムCA貯蔵装置の実用規模装置を開発するため、貯蔵庫の規模を拡大し、省エネルギー化の観点からシーケンスプログラムの一部...

摘要 生鮮食品の輸送は、交通渋滞、環境保全等により従来のトラック輸送一辺倒のあり方からJR貨物、船舶等他の手段の利用を考える時期にきている。このようななか、高速海上輸送として期待されるテクノスーパー...

摘要 関東地域においては、夏季に泌乳牛へ給与する飼料作物の中に含まれる繊維量がとくに重要視される等、畜産物の高品質化と生産コスト低減の両面から、高品質粗飼料の安定生産・供給が求められている。そこで、...

摘要 アブラナ科野菜の害虫コナガでは、薬剤抵抗性個体群が出現し、防除を困難にしている。そこで、天敵(卵寄生蜂)と天敵に影響の少ない農薬との併用による害虫総合管理を最終目的に試験した。天敵としてメアカ...

流通過程における新技術導入の市場性評価指標の解明-技術進歩に基づいた流通構造の変化と効率化に関する実証的解明-(135)
摘要 予冷・保冷、貯蔵、包装、輸送手段、流通インフラストラクチュア等流通技術の進歩は、流通構造の変化すなわち流通範囲の空間的・時間的拡大をもたらし、流通コストの低減と消費者満足の向上に寄与することを...

交通・情報体系整備に伴う産地形成と市場対応方式の解明(14)
摘要 ■政令指定都市中央卸売市場の県別入荷量データを基に、最近10ヶ年の野菜14品目の物流コストの変化について線形計画法などを用いて検討した結果、a)輸送費用の増大、b)中小規模産地での移動距離の変...

多孔質アルミニウム焼結板のガス吸着吸収能を利用した畑作物の高品質貯蔵及び流通技術の開発
摘要 最近の外国農産物の輸入攻勢や消費者ニーズの多様化、高級化指向によって流通過程における畑作生産物の高品質維持に対する要望の高まりは極めて強く、これに対応した技術開発が望まれている。これまでに主と...

摘要 さといも、そらまめについて、産地での予冷方式(さといもは差圧予冷及び強制通風予冷、そらまめは真空予冷及び強制通風予冷)や輸送手段の組み合せ別(冷蔵トラック、海上コンテナ、JR貨物)による鮮度保...

交通・情報体系整備に伴う産地形成と市場対応方式の解明(17)
摘要 ■高速交通網による問題点として巨大都市の中央卸売市場への集中と転送荷の増加がある。この転送荷の物流コストを把握するための方法を検討した結果,物流コストを最小化する輸送計画問題を定式化して,その...

摘要 近年の現地加工製品の輸入急増の実態と、その背景にある要因の分析を行った。現地加工による製品輸入は、量的拡大と併せて樹材種の多様化と高次加工化が進みつつあること、またそれにつれて産地と国内を結ぶ...