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ウイロイドの複合感染はウンシュウミカンの収量と果実品質を低下させる

要約 カラタチ台のウンシュウミカンが複数のウイロイドに感染すると、収量が低下し、果実のクエン酸含量が高くなる。 キーワード カンキツ、ウンシュウミカン、ウイロイド、収量、果実品質 背景・ねらい カンキツ...

年内に成熟し多汁で食味良好なカンキツ新系統「福岡1号」

要約 カンキツ「福岡1号」は、12月下旬に糖度11度以上、クエン酸1.0g/100ml以下となり、年内収穫できるカンキツ新系統である。果皮が薄く軟らくて剥皮が容易であるが、浮皮の発生は少ない。果肉は軟らかく多汁で...

「大津四号」の高温処理による減酸促進

要約 「大津四号」の収穫後果実を、コンテナ（17kg程度）詰めして高温処理（摂氏35度、3日間）することで一度に大量の果実の減酸（23%～28%）を促すことが可能であり、腐敗果や果皮障害の発生も見られない。 キー...

食味が良い早生のタンゴール新品種「べにばえ」（系統番号：カンキツ口之津24号）

要約 タンゴール新品種「べにばえ」（系統番号：カンキツ口之津24号）*は、「(林温州・福原オレンジ)No.9」に「アンコール」を交雑して育成した早生のタンゴールである。外観は赤橙色、果面は平滑で綺麗である。...

プルーン、ブルーベリーの品種特性とプルーンの摘果効果

要約 プルーン、ブルーベリー品種の収量、果実品質、機能性等を明らかにし、各品種のセールスポイント、問題点、利用場面を示した。プルーン3品種の果実品質に対する摘果効果を明らかにし、それぞれの適正な摘果...

極早生温州「かごしま早生」の収穫期の窒素栄養の実態

要約 極早生温州「かごしま早生」の産地の葉中窒素の平均は約3%で基準値（2.7～3.2%）以上が全体の19%でみられ、やや高い傾向にある。 キーワード かごしま早生、葉中窒素含量 背景・ねらい 「かごしま早生」は9...

9月下旬に出荷できる極早生ウンシュウ「広島果研7号」の育成

要約 「今田早生」の珠心胚実生である「広島果研７号」は、育成地での成熟期が9月下旬で、同時期の極早生ウンシュウに比べて糖度が高く、減酸が早い。 キーワード カンキツ、品種、育種、極早生ウンシュウ、珠心...

11月に成熟する減酸の早いカンキツ交雑品種「広島果研11号」の育成

要約 「広島果研11号」は、「清見」と「サザンレッド」を交配して育成した大果で減　　酸が早く良食味のマンダリンタイプの交雑品種で、育成地では11月下旬が成熟期となる。 キーワード カンキツ、品種、育種、マ...

カンキツ新品種「肥のあかり」

要約 カンキツ新品種「肥のあかり」は、「日南1号」から育成した極早生温州の珠心胚実生種である。「豊福早生」より着色が早く、高糖度で減酸が早いことから、9月下旬には収穫、出荷が可能である。 キーワード カ...

極早生ウンシュウ「おおいた早生」の省エネハウス栽培

要約 極早生ウンシュウ「おおいた早生」の2月下旬加温開始の省エネハウス栽培では8月下旬に糖度(Brix）11、滴定酸0.9%以下の果実となり、暖房燃料の大幅な節減が可能である。 キーワード 極早生ウンシュウ、おお...

「上野早生」および「不知火」の高温（摂氏35度）処理による減酸促進

要約 収穫直後のカンキツ類果実を、摂氏35度の高温条件下に置くことにより減酸が図られ、処理4日～7日間で15%～28%程度の減酸が可能である。 キーワード 上野早生、不知火、高温処理、減酸 背景・ねらい 「上野早...

香りと食味が良いミカン新品種「たまみ」（カンキツ興津51号）

要約 ミカン新品種「たまみ」は、「清見」に「ウイルキング」を交雑して育成した成熟期が1月中旬頃のミカンである。甘味が強く、オレンジ様の強い香りがあり、食味良好である。有核であるが、剥皮が容易で、じょ...

マルチ栽培による伊予柑の高品質果実生産

要約 ８月下旬頃から12月まで、透湿性フィルムを地表面に対して80～90％の割合で被覆すると、果実肥大を抑制することなく糖度が0.5～１高い果実が生産できる。酸含量もやや高くなるが食味は優れ、長期貯蔵後のす...

食味と香りが良い中生のカンキツ新品種「麗紅」（カンキツ口之津32号）

要約 新品種「麗紅」は、「清見・アンコールNo.5」に「マーコット」を交雑して育成した中生のタンゴールである。外観は赤橙色、平滑で美麗である。芳香があり、糖度が高く良食味である。 キーワード カンキツ、新...

晩生カンキツ「カラ」に適した高品質維持貯蔵法

要約 カンキツ「カラ」は二次肥大が始まる直前の糖度が最も高い時期に収穫し、低温貯蔵することで高糖度を維持しながら、出荷時期を１ヶ月程度遅らせることができる。貯蔵時の庫内温度は５～１０℃に保つのがよい...

カンキツ幼苗葉中のナリンジン含量による早期選抜法

要約 多胚性カンキツの珠心胚実生葉に含まれる苦味成分のナリンジン含量は、果汁中に含まれるナリンジン含量と相関がある。このため、実生葉を分析する幼苗検定で果汁に含まれるナリンジンの含量が予測でき、早期...

「はるみ」、「不知火」の幼木における春肥の吸収移行特性

要約 春肥の吸収効率は「はるみ」が「不知火」より高く、その原因は細根量の多少によるものと推定される。また、吸収された窒素は、「不知火」では旧葉などの旧器官にもかなり移行するのに対し、「はるみ」では春...

周年マルチ点滴かん水同時施肥法導入に必要なウンシュウミカンの価格水準評価法

要約 周年マルチ点滴かん水同時施肥法を導入するには、追加費用が必要になるが、その費用を償う粗収益を獲得する高品質ミカンの価格は、出荷量、高品質ミカン割合、レギュラー品価格より求められる。 キーワード ...

非破壊選果機選別ミカンに対する購入価格意向の地域差

要約 非破壊選果機で選別した外観良好な品質保証果実は、品質保証なし果実に比べ、首都圏では3割高でも購入する人が多い（約48%）が、長崎県では1割高での購入希望にとどまる（約50%）。 キーワード 温州ミカン、...

カンキツ新品種「肥の豊」

要約 カンキツ新品種「肥の豊」は、「不知火」を種子親に「マーコット」を花粉親に交配して育成した珠心胚実生変異である。果実の形状は「不知火」と大きく変わらないが、樹勢が強く、減酸が早い。 キーワード カ...