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ブドウ晩腐病菌(Colletotrichum gloeosporioides)の効率的な分生胞子形成法
要約 ブドウ晩腐病菌(Colletotrichum gloeosporioides)の分生胞子形成には希釈したオートミール寒天培地(希釈OMA培地)が適しており、菌糸の細かい断片を希釈OMA培地上に塗布して培養することで、安定的...
- 研究期間
- 2011～2011
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- 病害虫 かき サビ果 炭疽病 抵抗性 抵抗性検定 抵抗性品種 にんじん ばれいしょ 品種 ぶどう 防除 りんご その他のかんきつ
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小麦アレルゲン・リピドトランスファープロテインを検出できる抗ペプチド抗体
要約 小麦の水溶性アレルゲンタンパク質であるリピドトランスファープロテイン(LTP)の部分ペプチドを抗原とする抗体は、小麦とライ麦のLTPと特異的に結合し、2ng以上の精製小麦LTPを検出できる。 キーワード 小麦...
- 研究期間
- 2006～2007
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- 小麦 GPS とうもろこし にんじん ライ麦 りんご
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要約 単身者の食料購入金額は、２人以上世帯よりも男女による違いが大きく現れる傾向を明らかにした。単身女性は同年齢で比較すると、２人以上世帯の男女のどちらよりも乳製品や生鮮果物を多く購入している。弁当...
- 研究期間
- 2006～2006
- カテゴリ
- かぼちゃ ごぼう さといも だいこん トマト にんじん ぶどう ブロッコリー もも りんご
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クリンカアッシュの施用は重粘土壌ジャーガルの物理性を改良する
要約 ジャーガル（重粘土壌）に対するクリンカアッシュ（石炭灰の粗粒部分）の施用は、同量の川砂施用より大きな土壌物理性改良効果をもたらし、ニンジンを増収させる。施用により作物体中の重金属含量は増大しな...
- 研究期間
- 2003～2005
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- 乾燥 くり チンゲンサイ にんじん レタス
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要約 牛乳、ビートグラニュー糖、甘味糖によるあっさりした味のプレーンミルクジャムの製造法を開発するとともに、これを利用した県内産の機能性成分を含む農産物入りミルクジャムを開発した。 背景・ねらい 現在...
- 研究期間
- 2005～2006
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- 加工 かぼちゃ 乾燥 機能性成分 くり にんじん ぶどう ブルーベリー 良食味
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要約 にんじん、だいこんでは施肥窒素の100％が、キャベツ、はくさい、ブロッコリーでは50％が、化学肥料に対し魚かす等無機化の速い有機質肥料で代替できる。また、キャベツ、はくさいでもマルチを利用すること...
- 研究期間
- 1998～2002
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- 土づくり 肥料 病害虫 害虫 キャベツ くり 施肥 だいこん 鶏 なたね にんじん はくさい ブロッコリー 防除
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要約 カキ「西条」は、甘柿と比較してポリフェノール含量が高く、強いラジカル捕捉活性を有しているが、系統間の差は認められない。 キーワード カキ「西条」、ポリフェノール、ラジカル捕捉活性 背景・ねらい 島...
- 研究期間
- 1998～2001
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- かき 機能性 機能性成分 高付加価値 こまつな トマト にんじん 品種 ぶどう
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要約 紫紋羽病菌および白紋羽病菌のいくつかの菌株は，菌類ウイルスに由来する病原力低下因子（dsRNA）を保有している。病原力低下因子を含む菌株は病原力の低下を招くので，果樹類紋羽病生物防除への利用が可能...
- 研究期間
- 1998～2002
- カテゴリ
- 病害虫 土壌消毒 にんじん 農薬 防除 りんご
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要約 本機は、ニンジン等の大型トンネル支柱を運搬・設置することができる。機体の左右に支柱を挟持し打ち込む機構を有する。これにより、慣行に比べて約2倍の作業能率がある。 キーワード トンネル、運搬、支柱...
- 研究期間
- 1997～2000
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- 大型トンネル かぶ くり 軽労化 だいこん にんじん 播種
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福岡県におけるカキ主要品種の果肉中のβ−カロチンおよびリコピン含量の特徴
要約 福岡県の甘ガキ主要品種「富有」、「松本早生富有」、「伊豆」、「西村早生」は、渋ガキ品種「刀根早生」、「平核無」に比べて、果肉中にリコピンやβ-カロチン等の機能性成分が多く含まれ、果皮色の赤...
- 研究期間
- 1998～1999
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- かき 機能性成分 消費拡大 トマト にんじん 品種
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要約 加工用カンショ新品種「ジェイレッド」、「アヤムラサキ」を主原料にして製品化したカンショジュースは、色調および味、香り、食感に優れ、β-カロテンやアントシアニン、食物繊維、ビタミン類等に富むほか、...
- 研究期間
- 1995～1997
- カテゴリ
- 加工 かんしょ 機能性 市販化 新品種 にんじん 日向夏 ぶどう りんご レモン
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要約 カンショは抗酸化能・ラジカル消去能を有しているが、アントシアン系色素を含み、紫色の肉色を持つ「アヤムラサキ」等ではその機能が特に強い。紫色のカンショジュースの抗酸化能は、リンゴ、トマト、ニンジ...
- 研究期間
- 1996～1997
- カテゴリ
- 加工 かんしょ 機能性 トマト にんじん 評価法 品種 りんご
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要約 カンショは抗酸化能・ラジカル消去能を有しているが、アントシアン系色素を含み、紫色の肉色を持つ「アヤムラサキ」等ではその機能が特に強い。紫色のカンショジュースの抗酸化能は、リンゴ、トマト、ニンジ...
- 研究期間
- 1996～1997
- カテゴリ
- 加工 かんしょ 機能性 トマト にんじん 評価法 品種 りんご
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要約 カンショは抗酸化能・ラジカル消去能を有しているが、アントシアン系色素を含み、紫色の肉色を持つ「アヤムラサキ」等ではその機能が特に強い。紫色のカンショジュースの抗酸化能は、リンゴ、トマト、ニン...
- 研究期間
- 1996～1997
- カテゴリ
- かんしょ トマト にんじん りんご
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要約 植物培養細胞の凍結保存のための新しい凍結防御剤（CSP1）を開発し、簡便で生存率の高い緩速予備東結法による超低温保存技術を確立した。また、CSP1で前処理することにより植物懸濁培養細胞のガラス化法に...
- 研究期間
- 1995～1996
- カテゴリ
- くり さといも にんじん メロン
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要約 果実と野菜について、家庭内需要および需要の世帯間格差 *の変化は総需要の変化を予知する先行指標として活用し得る。ニンジン、レタス、ホウレンソウ、カボチャは今後とも需要が伸び、イチゴ、タマネギは飽...
- 研究期間
- 1993～1993
- カテゴリ
- いちご 加工 かぼちゃ すいか たまねぎ なつみかん にんじん 品種 ぶどう ほうれんそう りんご レタス
