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背景・ねらい タマネギ出荷量は1990年頃から減少傾向にあり、年次の変動も大きい。それに代わり輸入量が増えてきている。生産量は133万tであるが、加工用として28万tを輸入しており(2019年財務省貿易統計)、安定...
- 研究期間
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- 加工 栽培技術 栽培体系 直播栽培 出荷調整 施肥 たまねぎ 播種
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臭わず黄変しないダイコン品種「悠白」、「サラホワイト」の栽培と利用の手引き
要約 臭いや黄変の元となる成分を含まないダイコンF1品種「悠白」と「サラホワイト」について、幅広い利用者向けに品種特性や栽培管理、その加工適性や利用法をわかりやすく解説した手引き書である。 キーワード ...
- 研究期間
- 2005～2017
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- 病害虫 加工 加工適性 加工特性 栽培技術 施肥 だいこん 播種 病害虫防除 品種
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予測を含む気象データを利用した水稲、小麦、大豆の栽培管理支援システム
要約 気象情報と利用者が登録した作付け情報から、発育ステージを予測するとともに、適切な追肥量や施用時期、病害の予測情報等の栽培管理支援情報をインターネット経由で届ける農業情報システムである。農業気象...
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- 2014～2018
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- 病害虫 ICT 温暖化対策 加工 規模拡大 経営管理 小麦 栽培技術 水稲 生育予測 施肥 大規模化 大豆 凍害 播種 品種 防除
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加工・業務用ホウレンソウの機械収穫体系を利用した刈り取り再生栽培技術
要約 歩行型の加工・業務用ホウレンソウ収穫機を利用することで、省力化と生産費の削減が図られ、刈り株から再生した2番草を再収穫することが可能となる。再収穫により厳冬期の収穫量確保とともに、さらなる生産...
- 研究期間
- 2014～2017
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- 病害虫 加工 栽培技術 雑草 収穫機 出荷調整 省力化 除草 生産拡大 播種 ほうれんそう
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年明けどりに向く根こぶ病抵抗性ハクサイF1品種「CR寒次郎」
要約 マーカー選抜により2つの根こぶ病抵抗性遺伝子を付与された両親をもつF1品種「CR寒次郎」は、根こぶ病菌病原型グループ1、2、4に抵抗性を有する。「CR寒次郎」は年明けどりの作型に適し、栽培適...
- 研究期間
- 2006～2015
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- 病害虫 あぶらな 加工 栽培技術 抵抗性 抵抗性遺伝子 抵抗性品種 はくさい 播種 品種 防除 野菜栽培
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稲WCSと野菜及び加工を組み合わせた中山間集落営農法人の付加価値向上
要約 中山間集落営農法人では、主食用米の低価格、米の直接支払交付金の削減の下では、主食用米の作付を中止し、専用種を用いた稲WCSの作付面積や水稲作業と競合しない野菜の作付面積・加工量を拡大することによ...
- 研究期間
- 2011～2014
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- 大麦 加工 乾燥 経営管理 栽培技術 省力化 飼料用作物 水田 水稲 茶 中山間地域 播種
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要約 キャベツセル苗の培地表面が地表面から2cm程度下になるよう深く定植することで、機械収穫で問題となる収穫期の結球部の傾きを軽減できる。その際、苗を深植えしても収量は低下しない。 キーワード 加工業務...
- 研究期間
- 2013～2014
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- 育種 育苗 加工 機械化 キャベツ 栽培技術 栽培体系 施肥 低コスト 播種 品種
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要約 「カロエワン」は縦長形の球外観を持つ加工用タマネギF1品種である。標準品種よりも生育が旺盛で、球が重く多収となる。既存品種よりも球の縦径が長いため剥皮加工における製品歩留りが高く、作業性も良い。...
- 研究期間
- 2007～2013
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- 加工 栽培技術 新品種 たまねぎ 播種 品種
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要約 2月に収穫し2か月間貯蔵したキャベツは、糖度やビタミンCが保たれるが歩留りは約6割に低下する。一方、4月まで栽培を延長したキャベツは、球重が約1.5倍になるが糖度とビタミンCが半減し、カットキャベツを...
- 研究期間
- 2006～2011
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- 加工 加工適性 キャベツ コスト 栽培技術 茶 播種 品種
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要約 十勝地域における加工用スイートコーンの早生・中生主要品種では、株間を慣行よりやや広い27cmとし、追肥時期を慣行よりやや遅い、草丈で60～85cm程度・葉数６～９葉期（播種後42～49日）とすることで、収量...
- 研究期間
- 2005～2008
- カテゴリ
- 加工 栽培技術 収量向上 播種 品種
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枝垂れ性・八重咲きで、生食可能な観賞用モモ新品種「ひなのたき」(モモ筑波125号)
要約 モモ新品種候補「ひたのたき」は、枝垂れ性で、花は重弁、桃色で美しい。成熟期は「あかつき」とほぼ同時期で、果実は150g前後、果肉は黄色、糖度はやや低いが酸味が少なく生食可能で、育種素材や観賞用品種...
- 研究期間
- 1995～2007
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- 病害虫 育種 加工 栽培技術 新品種 せん孔細菌病 低樹高 播種 品種 品種開発 防除 もも 薬剤
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要約 たまねぎ直播栽培には「北もみじ2000」等中生品種が適し、４月中の播種、移植栽培と同等の窒素施肥量、移植栽培よりやや密植の35000株/10a程度の栽植密度設定で、移植栽培の基準収量である5500kg/10aの収量...
- 研究期間
- 2003～2007
- カテゴリ
- 病害虫 加工 規模拡大 栽培技術 直播栽培 施肥 たまねぎ 低コスト 土壌診断 播種 病害虫防除 品種
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要約
- 露地栽培加工用ほうれんそうについて、生産物の硝酸含有量を抑えて収量を確保するために必要な窒素施肥量は1.75kg/aである。土壌乾燥条件では、土壌水分保持効果の高い溝底播種を行うことで発芽が向上す...
- 研究期間
- 2003～2007
- カテゴリ
- 加工 乾燥 栽培技術 施肥 播種 品種 ほうれんそう
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水耕ネギの発泡レンガ粒と樹脂製トレイを用いたトレイ栽培方式の開発
要約 発泡レンガ粒と樹脂製トレイを用いた水耕ネギのトレイ栽培方式は播種から収穫までをトレイごと栽培する。培地は次亜塩素酸での消毒により再使用できる。栽培ベッドの端のみで定植・収穫を行い、作業の奥行き...
- 研究期間
- 2004～2006
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- 育苗 加工 くり 栽培技術 水耕栽培 ねぎ 播種
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要約 サツマイモでん粉滓を原材料とした紙マルチは、高温期の地温抑制効果があり、6月から9月にかけて播種、植付する作型に適する。青果用サツマイモでの形状改善効果や秋バレイショでの増収効果が期待できる。 ...
- 研究期間
- 2004～2006
- カテゴリ
- 病害虫 加工 乾燥 ごぼう 栽培技術 雑草 だいこん 播種 ばれいしょ
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太陽熱処理を活用した早出しカンショ・露地野菜の高収益畑輪作体系
要約 夏季に太陽熱処理を行ってキャベツ、ダイコン、青果カンショを早出しする3年一巡の畑輪作体系によると、除草剤や殺線虫剤の使用量を削減でき、経営規模を3haとした場合、週40時間以内の労働で約650万円の農...
- 研究期間
- 2001～2005
- カテゴリ
- 病害虫 加工 かんしょ キャベツ 経営管理 栽培技術 雑草 さといも 出荷調整 除草剤 施肥 だいこん 低コスト 土壌管理技術 土壌消毒 農薬 播種 防除 輪作 輪作体系
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大豆「リュウホウ」の連作畑における小粒化低減のための有機物施用効果
要約 「リュウホウ」の子実小粒化は豆腐破断強度を低下させるため、連作により小粒化した場合には、大麦すき込みや堆肥施用の有機物施用を行うことにより、粒大が増加し、豆腐加工適性が向上する。 キーワード ダ...
- 研究期間
- 2003～2005
- カテゴリ
- 大麦 加工 加工適性 栽培技術 生産拡大 大豆 播種
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新被覆栽培技術による産地卸売市場向けダイコンの導入効果と産地規模
要約 産地卸売市場出荷を前提に、トンネル栽培を核とした新被覆栽培技術による青果用ダイコンの経営導入をシミュレーションすると、臨時雇用を活用した経営面積6ha規模（うち青果用ダイコン173a）の農家12戸によ...
- 研究期間
- 2001～2005
- カテゴリ
- 加工 かんしょ 経営管理 経営モデル 栽培技術 出荷調整 施肥 だいこん 播種
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要約 生育中の加工用ダイコン展開葉周辺部を播種の6～7週間後に剪葉処理すると、ダイコン根重の増加抑制効果がある。展開葉周辺部の円形状剪葉は収穫期を拡大しても収量が安定している。 キーワード 加工用ダイコ...
- 研究期間
- 2000～2002
- カテゴリ
- 加工 栽培技術 だいこん 播種
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中国中山間地域における域内加工販売のための小麦作成立の可能性
要約 中国中山間地域において「中国143号」や「イワイノダイチ」等の早生小麦品種を適期播種すれば、梅雨が本格化する６月20日以前の収穫が可能である。また石臼粉でポリフェノールの豊富な乾麺ができ、特産品と...
- 研究期間
- 1999～2000
- カテゴリ
- 加工 経営管理 小麦 栽培技術 水稲 中山間地域 排水性 播種 品種
