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耕うん同時畝立て局所施肥マルチ作業機による秋どりブロッコリーの減肥栽培

要約 秋どりブロッコリー作において、耕うん同時畝立て局所施肥マルチ作業機で速効性肥料と緩効性肥料を施用し白黒ダブルマルチすることにより、無マルチ全層施肥の慣行に比べて除草剤散布および追肥作業を省力し...

野菜可食部カドミウム濃度低減化におけるうね内部分施用による苦土石灰量削減

要約 苦土石灰と化成肥料を同時に、うね内に部分施用(幅20cm・深さ20cm)すると、エダマメ、ハクサイ、キャベツの可食部カドミウム濃度を従来の全面施用と同等程度に低減可能であり、全面施用と比べて資材施用量を...

冷凍保存エダマメに対する莢剥き機の利用と適切な前処理

要約 冷凍保存（-20℃）したエダマメを莢剥き機で剥き豆加工する場合、ブランチングせず凍結した莢実は解凍後の剥き豆作業性は良好であるが、ドリップ発生が多く、香り、食感が劣る。このため、莢実を冷凍保存して...

莢むき機を利用した丹波黒大豆エダマメのむきまめ製造技術

要約 丹波黒大豆エダマメは莢を除いたむきまめにすると加工素材として利用できる。莢むき機を利用すると 人力に比べて作業効率は約8倍向上する。莢むき前処理、包装後の加熱処理を組み合わせると、莢むきしやすく...

小型自動莢剥き機の利用によるエダマメ加工処理の効率化

要約 エダマメ小型自動莢剥き機は、毎時２０～２５ｋｇ（ゆで莢実重量）を処理することができ、人力の６～７倍の処理能力がある。莢剥き作業の際、ローラー回転部に水道水を流しながら処理をすることで連続作業が...

葉ネギの潅水同時施肥（養液土耕）栽培における適正な養水分管理

要約 砂丘未熟土における葉ネギの養液土耕栽培では、播種後約20日目から約30日間NPK濃度を各45mg/lで1日1回、その後収穫時までの濃度を320mg/lとして3～4日に1回の間隔で施肥することにより、慣行栽培の半量以下...

葉ショウガの潅水同時施肥（養液土耕）栽培における適正施肥量

要約 砂丘未熟土における葉ショウガの養液土耕栽培では、定植40日後から約25日間NPK濃度を各120mg/l、その後収穫までの約25日間各160mg/lの点滴施肥を行うことにより、現地慣行(約50kg/10a)より大幅に少ない施肥...

品種識別のためのDNAの簡易、迅速、安価、多検体抽出法

要約 イチゴ等の野菜、緑茶、冷凍エダマメからグラスファイバーを装着した96ウェルプレートを用いて 3 時間以内に 192 検体の DNA が安価に抽出できる。抽出した DNA は品種識別に使用可能である。 キーワード イ...

品種識別のためのDNAの簡易、迅速、安価、多検体抽出法

要約 イチゴ等の野菜、緑茶、冷凍エダマメからグラスファイバーを装着した96ウェルプレートを用いて3時間以内に192検体のDNAが安価に抽出できる。抽出したDNAは品種識別に使用可能である。 キーワード イチゴ、緑...

被覆資材・反射資材の利用によるエダマメのダイズわい化病防除

要約 エダマメ栽培におけるダイズわい化病防除では、被覆資材や反射資材を利用すると、殺虫剤使用と同等かそれを上回る防除効果が得られる。 キーワード エダマメ、ダイズわい化病、被覆資材、反射資材、防除効果...

エダマメの潅水同時施肥（養液土耕）栽培における適正施肥量

要約 砂丘未熟土におけるエダマメの養液土耕栽培では、播種後約20日目から開花時期までの約20日間窒素・リン酸・カリ濃度を90mg/lで点滴施肥し、その後収穫まで120mg/lの施肥を行うことにより、慣行栽培施肥量（...

エダマメ早生品種の４月直まき栽培法

要約 スリット入りマルチと貼付マルチを併用して地温を確保することにより、エダマメの早生品種の4月上中旬からの省力的な直まき栽培が可能で、20～30％のコスト低減がみこまれる。また、機械収穫に適した草姿改...

重粘土水田地帯における転作野菜の生産拡大方策

要約 重粘土水田地帯における転作野菜の生産拡大を図るためには、排水改善や栽培管理用機械の作業受託、あるいはリース事業が必要である。また、機械化に適した圃場を野菜作農家に集積するための土地利用調整や、...

野菜畑等におけるリン酸過剰蓄積と減肥基準

成果の内容・特徴

1. 技術・情報の内容及び特徴
   
   1. リン酸過剰蓄積の実態
      土壌環境基礎調査によれば、10年前の調査ですでに蓄積がみられ、平均
      38mg(可給態リン酸Truog P₂O5<...