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要約 既存のトラクタや田植機などに自動操舵システムを載せ替えて利用することにより、水稲だけでなく大豆、大麦、エダマメなどの多品目・多作業にて作業精度の高いスマート農業が可能となる。 キーワード スマー...
- 研究期間
- 2016～2020
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- えだまめ 大麦 乾田直播 規模拡大 経営管理 収穫機 水田 水稲 大豆 播種
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もち性大麦配合ご飯は大麦の割合が高いほど食後血糖値の上昇を抑える
要約 β-グルカンを多く含むもち性大麦「キラリモチ」搗精麦の配合比率を変えた麦ご飯は、白米のご飯と比べ、大麦の比率が高くβ-グルカン含量が多いほどグライセミックインデックス(GI)が低く、食後血糖...
- 研究期間
- 2013～2018
- カテゴリ
- 大麦 加工 消費拡大 品種
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β-グルカン含量が極めて高く、炊飯後に褐変しにくいもち性六条裸麦新品種候補「フクミファイバー」
要約 「フクミファイバー」は、amo1遺伝子とアミロース欠失のもち性遺伝子を併せ持ち、β-グルカン含量が極めて高い六条裸麦である。整粒収量が高く、プロアントシアニジン欠失遺伝子(ant28
- 研究期間
- 2008～2018
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- 育種 萎縮病 うどんこ病 大麦 加工 高付加価値 しわ粒 新品種 生産拡大 播種 はだか麦 品種
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収益向上と飼料生産コストの3割低減を可能とする水田作複合経営モデル
要約 たちすずか等の茎葉型WCS用稲の乾田直播と、WCS用トウモロコシの安定多収栽培を基幹部門とする水田作複合経営モデルは、飼料用米中心の慣行営農と比べ、同じ労働力のもとで経営面積拡大と所得増加、飼料増産...
- 研究期間
- 2016～2017
- カテゴリ
- 育苗 大麦 乾田直播 規模拡大 経営管理 経営モデル コスト コントラクター 収穫機 飼料用米 水田 鳥獣害 抵抗性 とうもろこし 二毛作 播種 春作 品種
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β-グルカンが多い大麦の麦ご飯を食べ続けると内臓脂肪面積が低下する
要約 試験食にβ-グルカン含量の多い大麦(キラリモチ米粒麦50%)、対照食にβ-グルカンを含まない大麦を用いた麦ご飯を12週間食べる無作為化二重盲検プラセボ対照介入試験で内臓脂肪面積100cm2...
- 研究期間
- 2013～2016
- カテゴリ
- 大麦 機能性 生産拡大 機能性食品 良食味
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要約 ムギ類黒節病の防除には、種子消毒剤2剤、生育期散布剤1剤による薬剤防除、ハウス栽培、遅播き栽培による耕種的防除が有効である。これらの組み合わせにより、種子生産の段階に応じた防除体系が構築できる。...
- 研究期間
- 2013～2016
- カテゴリ
- 病害虫 大麦 管理技術 小麦 種子消毒 播種 防除 圃場管理 薬剤
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要約 麦類の赤かび病かび毒汚染低減技術の高度化を図るため、都道府県の研究者および専門的な指導者を対象に、科学的根拠に基づいて追加・拡充して改訂した生産工程管理マニュアルである。 キーワード 赤かび病、...
- 研究期間
- 2011～2015
- カテゴリ
- 病害虫 大麦 管理技術 小麦 栽培技術 抵抗性 播種 病害虫防除 品種 防除
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硝子率が低く精麦品質が優れる早生・多収の裸麦品種「ハルヒメボシ」
要約 六条裸麦品種「ハルヒメボシ」は早生で穂が長く多収である。倒伏に強く成熟期以降の中折れも発生しにくい。従来品種よりも硝子粒の割合(硝子率)が低い。原麦および精麦白度が高く、味噌加工適性を有する。 ...
- 研究期間
- 1994～2014
- カテゴリ
- 育種 萎縮病 大麦 加工 加工適性 硝子粒 生産拡大 はだか麦 品種
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稲麦サイレージ二毛作は食用麦との二毛作に近い経済性が見込まれる
要約 麦ホールクロップサイレージは飼料としての評価が高く、稲麦サイレージ二毛作は 農地と収穫機の有効利用、作業競合の軽減等の合理性もある。その経済性は、現行の助成 制度では平均的条件で食用小麦をやや下...
- 研究期間
- 2011～2014
- カテゴリ
- 肥料 大麦 経営管理 小麦 コントラクター 収穫機 飼料用作物 水田 大規模経営 二毛作 品種 ライ麦
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稲WCSと野菜及び加工を組み合わせた中山間集落営農法人の付加価値向上
要約 中山間集落営農法人では、主食用米の低価格、米の直接支払交付金の削減の下では、主食用米の作付を中止し、専用種を用いた稲WCSの作付面積や水稲作業と競合しない野菜の作付面積・加工量を拡大することによ...
- 研究期間
- 2011～2014
- カテゴリ
- 大麦 加工 乾燥 経営管理 栽培技術 省力化 飼料用作物 水田 水稲 茶 中山間地域 播種
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要約 生物資源モニタリングの活用により放牧地・放牧牛を適切に評価・判断することを通して、広域地域間の連携による繁殖和牛の周年放牧ができ、環境負荷軽減、更なる低コスト飼養、耕作放棄地の積極的活用を図る...
- 研究期間
- 2010～2012
- カテゴリ
- イタリアンライグラス 大麦 経営管理 経営モデル 飼育技術 中山間地域 低コスト 播種 繁殖性改善 モニタリング
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中山間地域における大規模水田作経営の課題と放牧導入効果の試算
要約 中山間地域の経営面積30haを超す水田作経営では、水稲作中心の規模拡大に伴い、長期にわたる長時間労働と畦畔等の管理作業が負担となっている。畜産経営と連携した放牧導入により、労働時間を増やすことなく...
- 研究期間
- 2011～2013
- カテゴリ
- 病害虫 大麦 加工 規模拡大 経営管理 畦畔管理 除草剤 水田 中山間地域 品種 防除 水管理
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耕うん同時畝立て播種機汎用利用による平高畝を活用した麦-大豆作体系
要約 耕うん同時畝立て播種機による平高畝を用いた大麦条播-大豆の狭畦多条播体系では、収量は対照より水稲後大麦で2～3割、大麦後大豆で1～5割の増加が見込める。1俵あたり費用合計は現状平均より大麦は同等ない...
- 研究期間
- 2007～2011
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- 大麦 経営管理 小麦 湿害 新技術導入 水田 水稲 大豆 低コスト 播種 品種 輪作体系
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硝子率が低く精麦品質が優れる早生・多収の裸麦新品種「ハルヒメボシ」
要約 六条裸麦新品種「ハルヒメボシ」は早生で穂が長く多収である。倒伏に強く成熟期以降の中折れも発生しにくい。従来品種よりも硝子粒の発生率が低い。原麦および精麦白度が高く、味噌加工適性を有する。 キー...
- 研究期間
- 1994～2011
- カテゴリ
- 病害虫 育種 萎縮病 うどんこ病 大麦 加工適性 硝子粒 新品種 生産拡大 抵抗性 はだか麦 品種 防除
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中山間地域における「水稲・大麦・大豆」2年3作体系の経済的効果
要約 集落営農法人に大麦・大豆の不耕起栽培を利用した「水稲・大麦・大豆」2年3作体系を導入すると、単位面積あたりの建物・農機具費や労働費を削減できる。収入面では、大麦は収量比例の「畑作物の所得補償」の...
- 研究期間
- 2007～2011
- カテゴリ
- 大麦 経営管理 経営モデル 水稲 大豆 中山間地域 播種 不耕起栽培
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中山間地域におけるオオムギ生産による耕作放棄地の発生抑制・再生条件
要約 オオムギ生産とその加工・直接販売により追加所得を実現することで、農家が主体的に耕作放棄地を再生しうる。加工品の需要確保と農家の生産意欲を向上させることが、耕作放棄地の発生抑制および再生に重要な...
- 研究期間
- 2011～2011
- カテゴリ
- 大麦 加工 経営管理 コスト 中山間地域 播種
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要約 耕うん同時畝立て播種機の大麦・大豆汎用利用による麦後大豆の狭畦多条播栽培、大麦の耕うん同時播種作業およびエアーアシスト水稲条播機による高能率作業を組合せた水田輪作体系では、作業の競合回避、収量...
- 研究期間
- 2007～2011
- カテゴリ
- 大麦 経営管理 コスト 湿害 収量向上 省力化 新技術導入 水田 水稲 大豆 低コスト 播種 輪作体系
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大麦粉のフラバノールおよび総ポリフェノール含量を簡易に定量する方法
要約 大麦粉のメタノール抽出液のフラバノール含量をDMACA試薬を用いて定量すると、バニリン法と比べて検出感度が高い。また同じ抽出液を用いて総ポリフェノール含量をFolin-Denis検出試薬を用いて定量すると、プ...
- 研究期間
- 2006～2009
- カテゴリ
- 大麦 機能性 消費拡大 はだか麦 品種
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切断麦に適し極低ポリフェノールで炊飯後褐変が少ない六条皮麦新品種「はるしらね」
要約 六条皮麦新品種「はるしらね」は、プロアントシアニジンフリー遺伝子ant28を有し、炊飯後の褐変が極めて少ない。砕粒率が低いため、切断麦用としても優れる。縞萎縮病抵抗性で、穂数が多く多収である。 キー...
- 研究期間
- 2001～2009
- カテゴリ
- 育種 萎縮病 うどんこ病 大麦 加工適性 機能性成分 消費拡大 新品種 抵抗性 品種
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要約 モチ性裸麦「ダイシモチ」に対して、実需者は、１）消費者間の認知度は低いが食味は高いと受け止められている、２）加工適性や食味は高いが色の白くない点は課題である、３）製造業などの業種で新商品の開発...
- 研究期間
- 2007～2007
- カテゴリ
- 大麦 加工 加工適性 小麦 需要拡大 消費拡大 品種 良食味
