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渋皮が簡単に剥ける早生のニホングリ新品種「ぽろすけ」

要約 「ぽろすけ」は「ぽろたん」より1週間程度早く収穫される早生の易渋皮剥皮性品種である。「ぽろすけ」と「ぽろたん」は相互に受粉樹として利用できる...

周年親子放牧により子牛生産コストを半減する繁殖経営の生産管理と経営対応

要約 労働時間の7割低減と生産コスト半減を実現する肉用牛繁殖経営の要点は、放牧用地の団地化と定置方式による周年親子放牧、1日2回の集畜と個体管理、高い牧養力を維持する草地管理、コントラクターとの連携に...

チャトゲコナジラミの有力天敵シルベストリコバチには2つの遺伝的系統がある

要約 シルベストリコバチは、チャの侵入害虫チャトゲコナジラミの防除に活用が期待される天敵寄生蜂である。日本に分布するシルベストリコバチには由来が異なる2つの遺伝的系統が存在し、野外のチャトゲコナジラ...

稲WCSと野菜及び加工を組み合わせた中山間集落営農法人の付加価値向上

要約 中山間集落営農法人では、主食用米の低価格、米の直接支払交付金の削減の下では、主食用米の作付を中止し、専用種を用いた稲WCSの作付面積や水稲作業と競合しない野菜の作付面積・加工量を拡大することによ...

高アントシアニン茶「サンルージュ」を利用したエディブルティードレッシングの開発

要約 「サンルージュ」緑茶ピューレを3%添加し、pH3.0でアントシアニンを発色させたエディブルティードレッシングの開発により、アントシアニンおよび脂溶性ビタミンを多く含む茶葉を丸ごと摂取することができる...

遮水シート溝式地下灌漑システムにおける給水時の水分動態

要約 淡色黒ボク土において、地下30cmに埋設した遮水シート溝式地下灌漑システムを用いて給水すると、給水管直上から水平距離50cmまでは速やかに水が移動し、75cm地点でもレタスの生育に十分な土壌水分を維持でき...

サワラ煮干しの開発

要約 近年、日本海でサワラやサゴシ（サワラの幼魚）が多く漁獲されている。サワラは高級魚として取り扱われるのに対して、サゴシは安価で、飼料として利用されることが多い。そこで、サゴシの有効利用を目的とし...

外観形質が良好で収量性の高いヤーコンの新品種候補系統「アンデスの乙女(旧系統名 SY237)」

要約 ヤーコン「アンデスの乙女」は株当たりの塊根数が多く、単根重も大きいため、収量性が極めて高い。また、従来品種と比べて裂根が生じにくい。塊根の皮色は従来品種にない濃い赤紫色で、表面は非常に滑らかで...

茶園内での局所管理技術によるナガチャコガネの効率的防除

要約 ナガチャコガネは茶園内で集中的に分布しており、毎年ほほ同じ個所に被害が現れる。このため、被害個所を局所的に防除することで、農薬投与量を削減できる。被害個所の検出と位置の記録は透過型マイクロ波水...

マルチを利用した播種期前進化による直播エダマメの作期拡大技術

要約 低温期に播種したエダマメは、黒色ポリマルチを利用すれば出芽は安定し旺盛な生育と収量が得られる。また、品種と播種期を組み合わせた段播計画により、４月下旬から６月上旬播種の省力的な直播栽培だけで、...

エダマメ「新潟茶豆」の食味推定モデル

要約 エダマメ「新潟茶豆」の食味は、子実中の総アミノ酸濃度とは正の相関、収穫後の遭遇積算温度とは負の相関関係がある。これらに基づいて導き出した食味推定モデルによる食味予測値は食味実測値と相関が高い。...

高温登熟条件下における収量・品質面から見たコシヒカリの移植時期の晩限

要約 近年の高温登熟条件下において砂壌土水田でコシヒカリを栽培した場合、5月中旬以降の移植では移植時期が遅いほど収量・品質が低下するが、この傾向は6月１半旬で特に顕著である。これより、収量・品質面から...

玉露および覆い下夏茶はルテイン含量が高い

要約 玉露および覆い下夏茶（覆い下栽培した二番茶）は、露天栽培の煎茶（一番茶、二番茶、三番茶）に比べてルテイン含量が高い。また、新芽の部位別では、下位葉のルテイン含量が高く、茎部の含量は低い。 キー...

大海袋のまま脱酸素状態で保管できる荒茶貯蔵法

要約 大海袋で梱包された荒茶は、大海袋のまま密閉された貯蔵施設内に収容し、窒素ガスを連続注入して有圧にすることで、大海袋内の酸素濃度を短時間で低下でき、長期間貯蔵が可能である。 キーワード チャ、大海...

エダマメ莢剥き機による効率的な剥き豆作業条件と品質制御技術

要約 莢剥き機を利用したエダマメの剥き豆加工では、短時間のブランチング処理により製品歩留を高め、破損や種皮剥離の少ない高品質な剥き豆を得ることができる。また、食味が確保される範囲で収穫時期を遅らせる...

中山間地域における茶園景観の評価

要約 静岡県川根地域における優良茶園景観に対する選好度は、地域住民では「開放感」や「整然さ」、地域外住民では「静かさ」や「自然の豊かさ」などの印象を強く与える景観で高くなる。 キーワード 中山間地域、...

窒素施肥量10a当たり50kgの茶園での土壌中無機態窒素の推移と生産性

要約 二番茶後浅刈りを行う年間窒素施肥量50kg/10aの茶園において、土壌中無機態窒素含量は4～5月に25mg/100g前後で最多となり夏期に減少後、秋冬期は低い値で推移し、一番茶は450kg/10a(全窒素含有率5.9%)、二番...

直播栽培におけるエダマメ４品種の発育予測

要約 早晩性を異にするエダマメ４品種（「福成」、「湯あがり娘」、「新潟茶豆」、「庄内５号」）について、作成した温度と日長の多項式で表されるDVR（発育速度）推定式を用いて、直播栽培での出芽日、開花日お...

エダマメ生莢剥き装置の開発と剥き豆調製技術

要約 エダマメから生のまま子実を取り出す小型自動莢剥き機を開発した。本装置は毎時３０～４０ｋｇの生莢実を剥き豆に処理することができ、エダマメの加工用途を広げることができる。また、茶豆系等の損傷を受け...

多収で葉枯病に強い温暖地、暖地向けはとむぎ新品種候補「あきしずく」

要約 はとむぎ「あきしずく」は熟期が中生で関東以南の栽培地域に適する。短稈で耐倒伏性が強く、茎数が多くて多収である。葉枯病に比較的強く、製茶加工適性はよい。 キーワード ハトムギ、中生、葉枯病、製茶、...