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モザンビーク飼料資源を用いた発酵TMR給与は牛乳生産量と収益性を向上させる

要約 モザンビーク南部で入手できる飼料資源を活用して良質な発酵TMR（混合飼料）を調製できる。発酵TMRを給与することで、慣行的な飼養法に比べてジャージー種乳牛の採食量と消化率を改善し、乳生産量と収益性を...

ドローン空撮画像と画像解析から得たrG植生指標による育種の効率・客観化

要約 ドローンと画像解析法から簡便に取得できる相対緑赤植生指標(rG)法を用いることにより、飼料作物育種の個体選抜圃場や生産力検定条播圃場における草勢および罹病程度を効率的・客観的に評価できる。 キーワ...

イアコーンサイレージ給与乳を原料とするUHT牛乳およびヨーグルトの官能評価特性

要約 配合飼料の一部をイアコーンサイレージに代替することで、生産乳を原料とする超高温殺菌(UHT)牛乳は一般消費者からおいしいと評価される。またドリンクタイプヨーグルトは、香り・酸味に特徴があると評価さ...

穀物の粉の吸水特性を改変する方法の開発

要約 水酸化カルシウムを用いて穀物の粉の吸水特性を改変する方法を開発した。処理条件を調節することによって、吸水にかかる時間および吸水量を調節することができる。本法は穀類および疑似穀類全般に広く適用可...

スタック品種の混入に影響を受けない新規組換え体混入率評価法の確立

要約 トウモロコシ穀粒20粒を1グループとして20グループを分析して混入率を評価する。1グループの20粒を緩衝液とともに粉砕し、同一容器内でDNAを溶出し、溶出された未精製DNAをPCR法で分析する。国際的なガイド...

Bacillus amyloliquefaciensを用いたα-グルコシダーゼ阻害活性を有する機能性食品素材の製造方法

要約 Bacillus amyloliquefaciensを用いることにより、α-グルコシダーゼ阻害活性を有する納豆様の機能性食品素材の製造が可能である。 キーワード Bacillus amyloliquefaciens、α-グルコシダーゼ阻...

飼料作物病害標本データベースの作成と飼料作物病害図鑑による公開

要約 畜産草地研究所で保管する飼料作物病害さく葉標本の病名、採集地等の情報をデータベース化し、これをインターネット版飼料作物病害図鑑で公開する。この図鑑には主要病害の病徴、病原菌、生理・生態および防...

LCA手法による休耕地を活用した濃厚飼料供給システムの環境評価

要約 ライフサイクルアセスメント（LCA）手法を用い、国内畜産業への濃厚飼料供給システムを変更した場合の環境影響を評価した。米国産とうもろこしの一部を休耕地に作付けした大麦に代替えすれば、CO2換算量7.8...

熱赤外リモートセンシングによる表面温度は土壌面CO2フラックスの広域評価に有効である

要約 渦相関法により測定した裸地期間の土壌面CO2フラックスは地中温度や土壌水分よりも熱赤外リモートセンシングにより得られる表面温度と密接に関係していることが判明した。広域観測が容易な表面温度による評...

短波長赤外反射特性に基づいた作物収穫残渣の土壌被覆率計測手法

要約 作物収穫残渣による土壌被覆率を推定するために有効な反射スペクトル特性を探索し，短波長赤外の2000nm，2100nmおよび2200nmの反射率に基づく指数が作物収穫残渣による土壌被覆率の推定において有効であるこ...

サイレージの好気的変敗防止を目的とした組換えキラー酵母の利用と安全性

要約 　サイレージの好気的変敗防止を目的として作出した組換えキラー酵母は、サイレージ発酵過程において変敗の原因となる野生酵母の生育を阻止し、変敗を遅延させる。また、同酵母は非標的微生物の生育には影響...

サイレ-ジの好気的変敗防止を目的とした組換えキラー酵母の効果

要約 サイレージの好気的変敗防止を目的として作出した組換えキラー酵母は、サイレージ発酵過程において変敗の原因となる野生酵母の生育を阻止し、変敗を遅延させる。また、同酵母は非標的微生物の生育には影響を...

とうもろこし育種試験における雌穂栄養価の評価法

要約 とうもろこし 雌穂の栄養価は穂軸 TDN含量と雌穂中の子実重割合で評価できる。多数の系統を一次評価する場合には、穂軸ＴＤＮ含量を45.3％として、子実重割合のみで雌穂の栄養価を概略的に評価することもで...

稈の曲げ抵抗によるとうもろこし自殖系統の折損抵抗性検定法

要約 着雌穂節上部および下部での稈の曲げ抵抗を測定し、下部と比較して上部での曲げ抵抗が大きいことを指標として、着雌穂節の直上部での折損に対する抵抗性の強い自殖系統を選抜することができる。九州農業試験...

稈の曲げ抵抗によるとうもろこし自殖系統の折損抵抗性検定法

要約 着雌穂節上部および下部での稈の曲げ抵抗測定し、下部と比較して上部での曲げ抵抗が小さいことを指標として、自殖系統の着雌穂節の直上部での折損に対する抵抗性を検定することができる。 背景・ねらい 暖地...

ヒナを用いる真の代謝エネルギー（ＴＭＥ）測定法の開発

要約 卵用種雄ヒナを用いた真の代謝エネルギー(TME)価測定法を開発した。この方法により、飼料のエネルギー価が的確・迅速・簡便に評価でき、従来の雄成鶏を用いるTME測定法とほぼ同じTME価が得られる。 背景・ね...

サイレージ用トウモロコシの絹糸抽出期に対する気温、日長影響の評価法

成果の内容・特徴

1. 技術・情報の内容及び特徴
   東北地域に栽培されたサイレージ用トウモロコシの絹糸抽出期に対する気温と日長の
   影響がノンパラメトリックDVR法により精度高く評価できることを明ら...