-
-
代謝プロファイリングによる窒素施肥および有機物施用効果の評価
要約 作物体の糖・有機酸・アミノ酸の代謝プロファイリングにより、窒素および堆肥施用量の相違がダイコンの代謝成分に与える影響をそれぞれ解析できる。影響は窒素施用量でより強いが、堆肥施用量による影響も明...
- 研究期間
- 2006～2010
- カテゴリ
- 有機農業 有機栽培 肥料 あぶらな 機能性成分 栽培条件 施肥 だいこん 病害抵抗性 良食味
-
-
シルバーポリマルチがタマネギ「ソニック」のケルセチン含量と生育に及ぼす影響
要約 タマネギ「ソニック」において、シルバーポリマルチによる被覆栽培でタマネギの機能性成分であるケルセチン含量が無マルチ栽培より高くなる。また、マルチを用いることで、堆肥のみの全量基肥栽培でも生育を...
- 研究期間
- 2006～2008
- カテゴリ
- 肥料 乾燥 機能性 機能性成分 栽培技術 栽培条件 施肥 たまねぎ 豚
-
-
極低ポリフェノールで加熱後褐変せず多収で高品質の二条大麦新品種「白妙二条」
要約 二条大麦新品種「白妙二条」は、褐変を引き起こすポリフェノール含量が極低く、炊飯後に褐変をほとんど起こさない。精麦白度と歩留りが高く精麦品質が優れる。ニシノホシと同等の早生、短稈、多収である。穂...
- 研究期間
- 2000～2008
- カテゴリ
- 育種 萎縮病 うどんこ病 大麦 機能性成分 需要拡大 新品種 施肥 抵抗性 病害抵抗性 品種
-
-
要約 サラダ用ゴボウ品種として選定した「コバルト極早生」と「新ごぼう」は、生食だけでなく、電子レンジ調理にも適しており、ゆがきよりもポリフェノールの流出が少なく、食味が優れる。 キーワード サラダ、ゴ...
- 研究期間
- 2005～2007
- カテゴリ
- 機能性成分 ごぼう 施肥 播種 品種 良食味
-
-
だったんそば「北海T8号」の高ルチン子実生産のための安定栽培法
要約 普通そばとの比較により、だったんそばのタデキジラミ害、脱粒性、機能性成分ルチン含量の変動などの生育特性を明らかにし、子実重や品質が安定する栽培条件を設定した。 キーワード だったんそば、タデキジ...
- 研究期間
- 2004～2006
- カテゴリ
- 肥料 乾燥 機能性成分 栽培条件 機能性食品 施肥 そば 播種
-
-
要約 スルフォラファンは「サリナスアーリー」で、ビタミンU、ビタミンCは「えがお」で高い傾向がある。窒素施肥量や施肥割合によって、ブロッコリーのスルフォラファン、ビタミンU、GABA濃度が変化する。 キーワ...
- 研究期間
- 2004～2006
- カテゴリ
- 機能性 機能性成分 施肥 なす 品種 ブロッコリー
-
-
要約 オビルピーハの根の分布は主幹からの距離75㎝、深さ25㎝までの範囲で密度が高い。根粒は主幹から75㎝、深さ25㎝までの範囲に多く存在し、深さ25㎝以上の土層には認められない。根粒は無施肥で着生量の増加が...
- 研究期間
- 2004～2006
- カテゴリ
- 機能性成分 栽培技術 施肥
-
-
養液・電照栽培したパッションフルーツの秋実には、機能性成分が多く含まれる
要約 パッションフルーツの果実に含まれる主カロテノイドは、ζ-カロテンである。機能性成分とされるζ-カロテンとアスコルビン酸の含量は収穫時期の影響を受け、養液・電照栽培した秋実に多く含まれる。 背景・...
- 研究期間
- 2003～2005
- カテゴリ
- 簡易測定 季節変動 機能性成分 消費拡大 施肥 低コスト パッションフルーツ 養液栽培
-
-
養液・電照栽培したパッションフルーツの秋実には、機能性成分が多く含まれる
要約 パッションフルーツの果実に含まれる主カロテノイドは、ζ-カロテンである。機能性成分とされるζ-カロテンとアスコルビン酸の含量は収穫時期の影響を受け、養液・電照栽培した秋実に多く含まれる。...
- 研究期間
- 2003～2005
- カテゴリ
- 簡易測定 季節変動 機能性成分 消費拡大 施肥 低コスト パッションフルーツ 養液栽培
-
-
スイゼンジナの収量、ミネラルおよび機能性成分の生育時期別特徴
要約 スイゼンジナの収量は秋冬栽培が冬春栽培に比較して高い。ミネラル成分はホウレンソウ、シュンギクに比較して、カルシウムおよびマグネシウム含量が高いが、後者は生育時期による変動が大きい。機能性成分は...
- 研究期間
- 2003～2005
- カテゴリ
- 肥料 きく 機能性成分 出荷調整 しゅんぎく 施肥 春作 ほうれんそう
-
-
紫黒米糯品種「朝紫」の収量、品質および機能性成分の高位安定栽培法
要約 「朝紫」は登熟期間の日平均気温が25℃程度で玄米の着色が安定し、品質および機能性成分が向上するため、高知県中央平坦部での移植時期は6月中旬とする。窒素施肥法は基肥＋穂肥体系とし、10ａ当たりの施用量...
- 研究期間
- 1999～2002
- カテゴリ
- 機能性成分 栽培技術 施肥 中山間地域 品種
-
-
ウンシュウミカンにおける周年マルチ点滴灌水同時施肥法の体系化技術
要約 ウンシュウミカンの品質向上と管理の省力・軽労化を実現するために周年マルチと点滴灌水施肥法を組み合わせた技術を開発し、導入普及のための年間栽培管理基準などに関する技術マニュアルを作成する。 キー...
- 研究期間
- 1998～2002
- カテゴリ
- 病害虫 温州みかん 機能性成分 傾斜地 軽労化 栽培技術 省力化 除草 施肥 水管理 その他のかんきつ
-
-
要約 ウンシュウミカンの品質向上と管理の省力・軽労化を実現するために周年マルチと点滴灌水施肥法を組み合わせた技術を開発し、この方法による年間栽培管理基準などに関する技術マニュアルを作成する。 キーワ...
- 研究期間
- 1998～2002
- カテゴリ
- 病害虫 温州みかん 管理技術 機能性成分 傾斜地 軽労化 栽培技術 省力化 除草 施肥 中山間地域 その他のかんきつ
-
-
要約 そば菜の露地栽培は、5月中旬から9月中旬までの播種が可能で収穫までの日数は11～19日である。また、このときの生育気温は平均気温15℃以上、積算気温は230℃程度以上必要であり、栽培期間中はパスライトによ...
- 研究期間
- 2001～2002
- カテゴリ
- 乾燥 機能性成分 高付加価値 栽培技術 施肥 そば 中山間地域 鳥害 播種 もやし
-
-
要約 ダッタンソバ「北系１号」は自殖性で、畑作地帯だけでなく、普通そば(他殖性、虫媒)が栽培できない冷涼な地帯でも栽培できる。普通そばより収量性が高く、機能性成分であるルチン含有量も多いが、子実は小さ...
- 研究期間
- 2000～2000
- カテゴリ
- 加工 機能性成分 施肥 そば 乳牛 ばれいしょ 良食味
-
-
道産野菜(キャベツ、ほうれんそう、レタス)の抗酸化力の測定と栽培条件による変動
要約 野菜のエタノ－ル抽出液添加によるリノ－ル酸の酸化抑制程度で評価した野菜の抗酸化力は、栽培条件で変化する。抗酸化力の高いキャベツを収穫するには、若採り、窒素施肥量の低減、マルチなどの利用が有効で...
- 研究期間
- 1997～1997
- カテゴリ
- 肥料 機能性成分 キャベツ 栽培条件 施肥 品種 ぶどう ほうれんそう レタス
