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山村地域の遊休地や里山を利用した山菜やきのこ類等活用技術開発

摘要 目的： 、(1)増殖方法の検討 、　コウヤマキ、コシアブラ、サカキ 、(2)遊休地を活用した栽培技術の確立 、タラノキ、イタドリ、モミジガサ、コゴミ、オオバギボウシ 、(3)里山（林間）活用技術 、ホンシメ...

山村地域の遊休地や里山を利用した山菜やきのこ類等活用技術開発

摘要 目的： （１）増殖方法の検討 　コウヤマキ、コシアブラ、サカキ （２）遊休地を活用した栽培技術の確立タラノキ、イタドリ、モミジガサ、コゴミ、オオバギボウシ （３）里山（林間）活用技術ホンシメジ、ナ...

新規山菜類の選定と栽培技術の確立 (1)オオバギボウシ等の実生を利用した 　栽培方法(2)露地タラノキの仕立て方法(3)タラノキ等を利用した耕作放棄地の 　 省力的な管理方法の実証

摘要 　各山菜に適した播種期および育苗温度は、収量、1芽重、育苗コスト等から判断して、ツリガネニンジンは11月播種、2℃加温、ウドは12月播種、2度加温であった。オオバギボウシは、いずれの播種期でも生育が株...

１　奥能登の地域資源・特産品目の栽培技術確立 １）地域の特性を活かした野菜・山菜類の栽培体系の確立 (1) 山菜の簡易促成栽培法の開発 （１）　露地トンネルにおける霜害防止法の確立

摘要 目的：能登から出荷される山菜は山採りが中心のため、出荷盛期には価格が下落している。一方、露地栽培にポリトンネルを用いることで早期出荷が可能となるが、霜害の助長が懸念される。そこで、露地トンネル...

中山間地域の森林内の林床を利用した山菜類の栽培技術の開発

摘要 目的：中山間地域における広葉樹林やスギ人工林の林床を利用した、省力的かつ安定的な山菜栽培技術の開発する。 成果：オオナルコユリの増殖方法の確立に関して採種適期の検討と夏秋期採取種子の予冷効果と...

関東・中部の中山間地域を活性化する特用林産物の生産技術の開発

摘要 目的：里山の林床等を活用して新たな自然活用型・資源循環型栽培技術の開発により、消費地である首都圏等を対象に、大規模生産体系では実現できない中小規模生産者の複合経営による「自然味」に溢れた山菜等...

耕作放棄地からの価値創出！ワラビの早期成園化技術の開発

摘要 （１）ワラビポット苗の導入コストを削減するために、成苗率の向上と早期成園化可能な面積当たりの苗導入数を検証した。（２）成園化までの除草労力を軽減するため、畝立て・マルチングしてからポット苗を定...

関東・中部の中山間地域を活性化する特用林産物の生産技術の開発

摘要 目的：里山の林床等を活用して新たな自然活用型・資源循環型栽培技術の開発により、消費地である首都圏等を対象に、大規模生産体系では実現できない中小規模生産者の複合経営による「自然味」に溢れた山菜等...

新規山菜類の選定と栽培技術の確立、(1)オオバギボウシ等の実生を利用した、　栽培方法、、、、(2)露地タラノキの仕立て方法、、、、、、(3)タラノキ等を利用した耕作放棄地の、　 省力的な管理方法の実証、1)雑草防除方法、、、、、、2)苗立ち率向上に向けた育苗方法、

摘要 、 ツリガネニンジンとウドは11・12月播種、育苗最低温度2℃で生育が優れた。オオバギボウシは11・12月播種と2月播種で対照よりも生育が優れた。、、 2年生株の全枝の地上部生育は、仕立て本数が少ないほど優...

山菜類の栽培化技術開発

摘要 目的：中山間地域の農業所得向上のため、山菜類の栽培化に向けて、品目の選定と栽培技術を確立する。、成果：ノビルでは株間5～7cmが、ギボウシでは株間20cmが適正であった。ノビルの種球が大きいほどリン球...

タラノキ立枯疫病抵抗性品種の育成

摘要 目的：立枯疫病抵抗性を有し，本県の栽培環境に適合したタラノキ品種を育成することで，立枯疫病対策と本県タラノメ産地の維持拡大を図る。、成果等：耐病性である品種としてタラノキ徳島３号を選抜し、唯一...

山村地域の遊休地や里山を利用した山菜やきのこ類等の活用技術開発

摘要 山菜やきのこ類等の特用林産物は、山間地の地形や環境に適応しやすく、省力栽培に向いているものが多い。この特性を活かし、遊休地の利用推進や山村地域の活性化に繋げるため、山村地域の高齢者やＵＪＩター...

山菜類の高付加価値化に関する研究

摘要 目的：山菜類は、キノコなどとともに山村地域の主要な生産物であり、これらに対して付加価値を更に高めたいニーズがあることから、山菜類の高付加価値化に資する栽培技術の確立、普及に関する研究を行う。、...

新規山菜類の選定と栽培技術の確立、(1)オオキバボウシ等の実生を利用、　した栽培方法、(2)露地タラノキの仕立て方法、(3)タラノキ等を利用した耕作放棄地、　の省力的な管理方法の実証

摘要 　遊休地活用品目として有望視されている山菜類について、新たな品目を選定したり、簡易な増殖方法等を検討する。

関東・中部の中山間地域を活性化する特用林産物の生産技術の開発

摘要 目的：里山の林床等を活用して新たな自然活用型・資源循環型栽培技術の開発により、消費地である首都圏等を対象に、大規模生産体系では実現できない中小規模生産者の複合経営による「自然味」に溢れた山菜等...

中山間地域の気象条件を活かした特産作物の栽培技術の確立

摘要 目的：中山間地域における夏期冷涼な気象条件・立地条件を活かした野菜、花き、山菜、枝物等の産地育成のため、良品多収技術を確立する。また、既存品目について、多様な担い手が継続的に高品質、高生産性技...

山菜王国やまがたの次期主力山菜の開発

摘要 目的：本県は山菜王国として知名度が高いが、天然採取量の減少や現品目栽培での他県産シェアの拡大が課題であり、山菜王国として地位を維持するには次期主力品目栽培についてのいち早い技術開発が必要である...

機能性を活用した木炭及び木酢液の効果的な利用に関する試験

摘要 里山の林床や間伐材を活用して、コシアブラ等山菜類の栽培技術やきのこの増殖技術・生産技術を確立し、里山の保全と地域の活性化に資する。今年度においてはコシアブラ、ギヨウジャニンニク、ギボシ類、タラ...

中山間地域の気象条件を活かした特産作物の栽培技術の確立

摘要 目的：中山間地域における夏期冷涼な気象条件・立地条件を活かした野菜、花き、山菜、枝物等の産地育成のため、良品多収技術を確立する。また、既存品目について、多様な担い手が継続的に高品質、高生産性技...

山菜・山野草の栽培化技術と特産品の開発　2)　栽培技術の確立　(2)　増殖技術の確立　(i)　ギョウジャニンニク収穫後鱗茎の再利用技術

摘要 目的：鱗茎の生育は緩慢で播種後、収穫までに5年を要するといわれている。そこで、茎葉収穫方法として、自然状態と軟白収穫とのスタイルの違いが再生鱗茎の生育に及ぼす影響を検討する。成果：残した鱗茎か...