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山菜の安定生産技術の確立と高品質系統の作出

摘要 目的：多雪山間地特有の山菜であるタケノコ（ネマガリタケ）は近年人工栽培が増加しているが、苗の確保が難しく栽培用苗が不足している。そこで、短期間での大量増殖が可能な組織培養による増殖技術の開発し...

関東・中部の中山間地域を活性化する特用林産物の生産技術の開発

摘要 里山の林床等を活用して新たな自然活用型・資源循環型栽培技術の開発により、消費地である首都圏等を対象に、「自然味」に溢れた山菜等の特用林産物を提供する。(1) モミジガサ自生地の相対照度は6～10％で...

山菜・山野草の栽培化技術と特産品の開発　2)　栽培技術の確立　(1)　優良系統の選抜　(iii)　紫ワラビの育成

摘要 目的：市場で価格が割高で取引される紫ワラビについて、奥能登自生株の中から優良系統を選抜する。成果：色の区分は黄緑(青ワラビ)、濃緑色(中間系、濃淡により3段階)、紫色(濃淡により3段階)に区分した。こ...

山菜・山野草の栽培化技術と特産品の開発　2)　栽培技術の確立　(2)　増殖技術の確立　(iii)　ワラビ

摘要 目的：ワラビを増殖するための土壌管理法として、珪藻土と堆肥の効果及び遮根シートを用いた隔離床でワラビ根株を増殖する際の培土調整法を検討する。成果：(i)珪藻土は高pH土壌においてpHの低下により、ワ...

里山を活用した特用林産物（山菜類）の生産技術の開発

摘要 里山の林床や間伐材を活用して、コシアブラ等山菜類の栽培技術やきのこの増殖技術・生産技術を確立し、里山の保全と地域の活性化に資する。今年度においてはコシアブラ、ギヨウジャニンニク、ギボシ類、タラ...

山菜類の栽培化技術開発

摘要 目的：中山間地域の農業所得向上のため、山菜類の栽培化に向けて、品目の選定と栽培技術を確立する。成果：ウド、タラ等9品目を試験栽培し、アキタフキを除く山菜では、生育障害は見られなかった。ノビルの...

里山を活用した特用林産物（山菜類）の生産技術の開発

摘要 里山の林床や間伐材を活用して、コシアブラ等山菜類の栽培技術やきのこの増殖技術・生産技術を確立し、里山の保全と地域の活性化に資する。今年度においてはコシアブラ、ギヨウジャニンニク、ギボシ類、タラ...

山菜・山野草の栽培技術の確立 　２　栽培技術の確立 　（３）　増殖技術の確立

摘要 目的：春、採種後の採り播きでは収穫までに足掛け3年かかるため、貯蔵種子を1月に播種、5月に定植することにより翌年収穫を試みる。ワラビの根株を効率的に増殖するための土壌管理法として酸性資材である珪...

山菜・山野草の栽培技術の確立 　２　栽培技術の確立 　（２）　優良系統の選抜

摘要 目的：自生フキの特性を調べ、出荷に不適格なものの存在実態を把握すると共に、優良系統選抜の資料とする。また、野ブキの種子の採集地の違いによる特性を比較し、優良系統選抜の参考にすると共に、奥能登各...

山菜の安定生産技術の確立と高品質系統の作出

摘要 （目的）多雪山間地特有の山菜であるタケノコ（ネマガリタケ）は近年人工栽培が増加しているが、その苗の確保が難しく栽培用苗が不足している。そのため、短期間での大量増殖が可能な組織培養による増殖技術...

山菜の安定生産技術の確立と高品質系統の作出

摘要 目的：多雪山間地特有の山菜であるタケノコ（ネマガリタケ）は近年人工栽培が増加しているが、その苗の確保が難しく栽培用苗が不足している。そのため、短期間での大量増殖が可能な組織培養による増殖技術の...

山菜の安定生産技術の確立と高品質系統の作出

摘要 目的：多雪山間地特有の山菜であるタケノコ（ネマガリタケ）は近年人工栽培が増加しているが、その苗の確保が難しく栽培用苗が不足している。そのため、短期間での大量増殖が可能な組織培養による増殖技術の...

山菜・山野草の栽培技術と特産品の開発

摘要 目的：能登地域における山菜や山野草の栽培化技術と特産品の開発を図る。得られた成果：　(1)輪島市で栽培されているアサツキの中から収穫期が9日早い系統を選抜した。　(2)アサツキの短期促成栽培(9月から3...

山間地帯特産作物の天然資源を利用した促成栽培技術の開発と収集保存

摘要 　県北山間地域に適応すると思われる優良山菜類の品種・系統について、株の養成法や促成による長期作型等など栽培技術を開発する。　１．山ウドの根株養成法としては、株当たりの立茎本数は1本に整理し栽培...

27.地域特産野菜の高品質・安定生産技術の確立

摘要 目的：アイコ(ミヤマイラクサ)の促成栽培技術について検討する。本年は根重と低温処理効果について明らかにする。方法：秋田農試硬質プラスチックハウス内電熱軟化床に農試播種養成2年株を用い、根重(200g以...

有望山菜の生産安定技術の検討

摘要 目的:中山間地域は農業従事者の減少や高齢化の進展が著しく、遊休地、未利用地が豊富にあるほか、山菜等の有用な植物資源が豊富に存在することから、これら遊休地、未利用地の有効な活用方法として有望山菜...

有用成分を含有する地域植物資源の収集・保存・評価と増殖技術の開発（２０５）

摘要 東北地域に存在する有用成分を含有する植物資源を検索、収集、評価を行い、その保存方法，増殖方法を確立し，地域植物資源の高付加価値を図り、農村活性化の一助に資することを目的として試験を行った。その...

有用成分を含有する地域植物資源の収集・保存・評価と増殖技術の開発（２０３）

摘要 ギョウジャニンニクの効率的な増殖法について検討した。その結果、培養茎頂の茎盤部組織から発根させた根の根端部分を２，４Ｄ　０．５ｍｇ／ｌとＢＡ　１．０ｍｇ／ｌを添加した液体培地で振盪培養し、肥大...