研究内容（AGROPEDIA）の検索結果 4件
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摘要 農差物・食品の流通・加工工程の改善や開発に関しては、a) イチゴの一段トレー収納用包装容器の通気孔レイアウトのアレンジにより、トレー周辺の空気の流速をある程度大きくできる可能性をCFD（数値流体力学...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- いちご オリーブ 加工 加工適性 かぶ 機能性成分 大豆 トマト なたね 評価法 品種 りんご
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摘要 馬鈴しょについては、１）チップ用系統「北海102号」、「北海104号」の貯蔵中のチップカラーの変化を調査し、4月までは「北海104号」が、それ以降は「北海102号」が貯蔵性に優れることを明らかにした。赤肉...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- アリウム アルストロメリア 加工適性 かぶ かぼちゃ カラー 寒地 機能性 直播栽培 新品種 西洋なし 耐寒性 たまねぎ 抵抗性 なたね 評価法 品種 ブルーベリー 良食味
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摘要 なたねについて遺伝資源情報システムのデーターベースを作成するために特性調査を実施した。１２年は４３品種について草丈や分枝数などの１次特性、耐寒性や耐病性などの２次特性、千粒重や油分含量などの３...
- 研究期間
- 完５８～１２
- カテゴリ
- 育種 遺伝資源 かぶ キャベツ 耐寒性 データベース なたね 品種 品種改良
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摘要 ９年度はハクサイ・カブ・ツケナ類とカラシナ類の計１４２品種、キャベツ、カリフラワー、カイランの７２品種、およびダイコン８９品種の特性を調査した。１０年度は、キャベツ５０、カリフラワー１０、ブロ...
- 研究期間
- 継Ｓ５８～Ｈ１２
- カテゴリ
- あぶらな 遺伝資源 かぶ からしな カリフラワー キャベツ だいこん たかな 茶 データベース なたね はくさい 品種 ブロッコリー
