
摘要 目的:岐阜県の重点品目のエダマメ、新たに産地育成する品目としてブロッコリー等の露地野菜について、生産安定および昨期拡大等に関する研究を行う。 、計画:1)ブロッコリーの1月出荷のための安定生産技...

高標高地におけるスイートコーンと葉物野菜の組み合わせによる新規作型の確立
摘要 モデル作型の検討 、富士北麓800mを想定した地域において3作が安定生産できる作型は1作目の定植時期が4月上旬から4月下旬であることが示された。 、 、エダマメを基幹品目とした新作型の検討 、 エダ...

「にいがた茶豆」ステップアップ技術の開発 、1 にいがた茶豆の食味評価法の開発
摘要 目的:えだまめの簡易評価法による食味評価基準の確立を目指し、食味に関する官能評価と機器分析による数値との相関性を検討する 、成果:えだまめの食味に関する官能評価値と各種機器分析による数値との相...

摘要 農総研が保有している在来大豆28種のうち4種が豆腐に製品化されたことを契機に、在来大豆を使用した様々な商品が地域ごとに検討されている。そこで、在来大豆のエダマメとしての品質特性を把握し、栽培期間...

摘要 循環型NFTシステム養液栽培におけるエダマメ栽培は、培養液のECは1.2~2.0dS/m、栽植密度は50,000株/10a程度、育苗にはウレタンよりも育苗培土が適していた。周年用いる品種としては「おつな姫」や「サヤ...

摘要 低収原因となる湿害と不稔実粒について検討した。湿害は、生育ステージで被害程度が異なり、「秘伝」では早い段階(初生葉展開期)で被害が大きいが、遅い段階(子実肥大期)でも被害が大きくなった。 、不...

野菜類の土壌重金属リスク低減栽培技術の確立 、畑作物における植物利用土壌重金属浄化技術の確立
摘要 本県の重要な野菜類のカドミウム吸収におけるリスク評価を行なうとともに、カドミウム吸収抑制技術の確立を図る。またカドミウム汚染畑ほ場の植物を利用した浄化技術の確立を図る。 、 土壌pHを変えて野...

摘要 新たに開発された肥料等資材の効果と効率的な使用法を検討するため、水稲用新肥料5資材について県内での適応性を評価した。また、下記の2課題について検討した。 、水稲・麦栽培におけるP、K減肥基準策...

摘要 加工原料用えだまめの生莢をコンテナで冷蔵(約4℃)保存する際に、容量約90Lの市販ポリエチレン袋に直径約0.7mmの針で60~80個の微細孔を穿孔し包装することにより、保存14日以内の原料で加工した剥き豆と...

摘要 目的:環境への影響を最小限に抑えたメジャー野菜、地域特産野菜の病害虫防除技術を確立する。 、計画:エダマメ、ネギ、メロンなどの効率的防除技術の確立ほか 、成果:エダマメベト病、ネギアザミウマにつ...

摘要 目的:農業試験場で育成した園芸新品種の増殖を行う。 、計画・結果:ユリ、エダマメ、スイカ、メロン、ダイコンの原種生産・種苗増殖を行った。エダマメ系統の固定度調査を実施した。

摘要 目的:新潟県の在来品種や適応性の高い高品質品種を素材に交雑育種を主体として、野菜ではイチゴ、エダマメ、ナス、 果樹ではニホンナシ、セイヨウナシ、花きではチューリップ、ユリ、アザレアについてにい...

秋田ブランド野菜の産地拡大・強化を目指したオリジナル品種の育成
摘要 目的:高品質で省力栽培可能な野菜新品種を育成する。 、計画:(1)ブランド野菜(ネギ等)の新品種育成(2)地域特産野菜の優良系統の育成 、成果:シャリ感の強い小玉スイカ「あきたシャリン娘」、糖度が高く...

摘要 目的:エダマメの栽培面積拡大に資するため、高精度・高効率複合播種機による播種技術を開発する。 計画:マルチングの生育促進効果を調査する。また、表層細土・畦立てが苗立ち・生育に及ぼす影響汚を調査...

排水不良転換畑における緑肥植物と籾殻補助暗渠による大豆・エダマメ多収技術の確立
摘要 目的:排水不良転換畑において緑肥とモミガラ補助暗渠を組み合わせた排水対策をはかり、野菜・畑作物の安定生産技術を開発する。 、計画:ヘアリーベッチ+モミガラ補助暗渠の組み合わせが土壌の物理性改善...

摘要 【目的】えだまめの岩手県育成品種系統の種子供給を円滑に行うため、系統の展開、維持及び原種増殖を行う 、【予定成果】えだまめの有望品種系統の展開、維持及び原種増殖を行い、種子供給を円滑に行う 、

畑作物等原原種の維持・増殖 、(2)小豆及びエダマメ用大豆の原原種等の維持
摘要 目的:小豆及びエダマメ用大豆の原原種を維持、増殖する。また、育種素材として在来系統を保存する。 、成果:エダマメ1品種の原原種を栽培、維持した。

特産野菜優良品種の育成 、3 エダマメ優良品種の開発 、(1)優良品種の育成
摘要 目的:エダマメの在来系統や育成品種を用いた交配により、良食味で多収な品種を育成する。 、成果:70組合せの交配で種子を得るとともに、一部の組合せではF3の増殖も実施した。

特産野菜優良品種の育成 、3 エダマメ優良品種の開発 、(2)遺伝資源の収集・保存
摘要 目的:エダマメ等の育種素材として、収集した系統を保存する。 、成果:エダマメ等31系統を保存した。