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Ⅰ-3 状況変化に対応し、生産力を支える研究の推進 [11] 高品質安定生産をめざした病害虫・雑草管理技術の確立 ２　農薬適正使用技術の確立 (2)暖地園芸作物の主要病害虫に対する新農薬の効果検定と実用性評価

摘要 　暖地園芸作物の主要病害虫に対する農薬の登録拡大を図るため、殺菌剤ではバラ２剤、ヒマワリ１剤、殺虫剤ではメロン延べ３剤、ナバナ延べ２剤、カンキツ３剤の効果検定と実用性評価を行った。カンキツを除...

（１）農業生物遺伝資源の充実と活用の強化

摘要 １．植物遺伝資源、微生物遺伝資源、動物遺伝資源及びDNAバンクの各分野で、遺伝資源の探索、収集、分類、同定、特性評価、保存、増殖及び遺伝資源とその情報の提供を実施し、我が国の農業研究や育種に必要...

ふじのくに農水産物の品質・競争力向上と輸出拡大技術の開発

摘要 本県の多彩な農水産物（茶、温室メロン、イチゴ、温州ミカン、カツオブシ、キンメダイ等）を対象に、品質・競争力の向上を図るとともに、積極的な輸出拡大を推進するための技術開発を行う。

土着天敵等を利用した難防除害虫の安定制御技術の構築

摘要 環境保全型農業の評価・管理技術開発のための指標候補種の生活史や餌メニュー解明に関しては、a)ハダニ類の有力土着天敵であるキアシクロヒメテントウの腸内容物からその食性を調べたところ、ハダニ類に加え...

ｃ．農産物・食品の流通の合理化と適正化を支える技術の開発

摘要 １）3～4月に収穫されたいちご「とちおとめ」の果肉硬度は約5.1Nであり、1～2月収穫の約6.1Nのものに比べ軟質で、ソフトパックでの包装時においても半分以下の衝撃加速度で損傷が発生すると推測された。また...

カンキツの機能性成分産出遺伝子の解析と利用（９８）

摘要 果実における機能性成分の代謝を制御する核の構造変化から、遺伝子発現の解析を試みた。果実の発育に伴う砂じょう細胞核の肥大化現象が明らかにされた。解剖学的には、砂じょうの表皮細胞と内部の肥大細胞と...

近赤外法による青果物の内部成分の非破壊評価（４２）

摘要 本研究は、近赤外分光法を用いて果実の食味を非破壊的に測定する果実の食味計の開発を最終目標とする。昨年度までの研究によって、（１）モモの様に皮の薄い果実の糖度は光ファイバーを用いたインタラクタン...

青果物鮮度保持要因の解析とデータベースの構築（７８）

摘要 データベースには、対象青果物の品目と調査項目、品種、栽培条件等の収穫前の条件、貯蔵条件等の収穫後の条件と測定項目の日変化を収集した調査結果データテーブルと、各データを原典に戻って検討出来るよう...

四国特産物（果樹・野菜）の需要動向予測（１２３）

摘要 ミカン、ナツミカン、リンゴ、ブドウ、カキ、レモン、モモ、ナシ、イチゴ、メロン、スイカの１１品目の１９６８～９０年にかけての需要動向を分析した結果、９品目の需要が増加から減少傾向への転換点を持つ...