研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 ベトナムのメコンデルタでは、バイオガスダイジェスター（BD）、水田、家畜生産のそれぞれのGHG削減技術を連携し、資源の循環と有効利用により、農家の気候変動緩和策に対するインセンティブをさらに高める...
- 研究期間
- 2016-2020
- カテゴリ
- 管理技術 コスト さとうきび しそ 水田 施肥 ソルガム 大豆 DNAマーカー ナッツ にんにく 肥培管理 評価法 品種 モニタリング 野菜栽培
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摘要 米の品種識別法に関しては、平成23年度に開発したLAMP法を用いたコシヒカリの簡易迅速判別法の改良を進め、従来不安定であった5％以下の混入試料及び炊飯米の分析を可能にした。改良した手法に基づき、1時間...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 病害虫 乾燥 大豆 データベース とうもろこし ナッツ 農薬 品種 マンゴー
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アレルギー性炎症反応制御に関与する食品成分の探索とその機能解明
摘要 食品廃棄物から調整したα1-3,1-6-マンノトリオース、ガラクトシルマンノースなどのマンノオリゴ糖に、ラット炎症性マクロファージにおけるプロスタグランジンの産生抑制活性が確認された。また、卵白アルブ...
- 研究期間
- 継続2001～2005
- カテゴリ
- 機能性 そば 大豆 ナッツ
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インドネシアにおける地域農産物の品質評価および有効利用（１３４）
摘要 インドネシアでは、豆腐、発酵大豆テンペ、醤油様調味液ケチャップなど、大豆からつくられる様々な伝統的加工食品が、現地住民の日常的な食素材として利活用され、重要な栄養源となっている。１０年度は大豆...
- 研究期間
- 継Ｈ１０～Ｈ１２
- カテゴリ
- 加工 大豆 とうもろこし ナッツ 品質保持
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摘要 コクゾウムシは、人類の基幹食料（米、小麦、トウモロコシ）を加害する最重要害虫であるが、穀粒内で発育するため化学的、物理的防除に対し強い耐性をもつ種類で、全世界で問題となっている。既に、我々は豆...
- 研究期間
- 新Ｈ０８～Ｈ１０
- カテゴリ
- 病害虫 害虫 加工 小麦 大豆 とうもろこし ナッツ 品質保持 防除
