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青森ブランド特産果樹の安定生産技術及び環境負荷の少ない病害虫防除技術の開発に関する試験・研究開発 （青森ブランド特産果樹の安定生産技術と新品種の育成等に関する試験・研究開発）
摘要 目的：①「ジュノハート」や「シャインマスカット」の大玉安定生産技術の開発、②西洋なしの鮮度保持技術の開発、③「ジュノハート」の安定生産のための病害虫防除技術の開発、④環境負荷の少ない病害虫防除技術...
- 研究期間
- 継R元～5
- カテゴリ
- あんず うめ おうとう 新品種 西洋なし せん孔細菌病 鮮度保持技術 長期保存・貯蔵 農薬 病害虫防除 ぶどう 防除 もも 薬剤 良食味
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摘要 目的：果樹病害虫の発生予察による的確な防除を行うため、主要病害虫の発生生態の解明と防除対策を検討する。 成果：①緑かび病に対する各種薬剤の残効期間は、ベノミル水和剤とイミノクタジン酢酸塩水和剤の...
- 研究期間
- 完H25～R2
- カテゴリ
- 害虫 耐性菌 長期保存・貯蔵 なたね 病害虫防除 防除 薬剤
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摘要 （１）1℃で4か月間貯蔵した果実の成分を分析するとともに、6か月間の貯蔵を行った。成分分析の結果より、4か月間貯蔵した果実でメルティング質の程度がやや低下したのは、貯蔵中にペクチンが分解したためで...
- 研究期間
- 2008-2011
- カテゴリ
- 西洋なし 生理障害 長期保存・貯蔵 内部褐変 日本なし
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摘要 （１）(1)収穫期を５水準に設定しＭＡフィルム利用長期貯蔵追熟、予冷追熟（慣行）を組み合わせ、追熟果の品質を調べ、追熟方法に適した収穫期を明らかにし、適期収穫の指標となる収穫時の果実形質、気象デ...
- 研究期間
- 2008-2011
- カテゴリ
- 西洋なし 長期保存・貯蔵 内部褐変 日本なし 品種
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摘要 寒地特産作物の品種育成を目指して、(1)「男爵薯」にはないジャガイモシストセンチュウ抵抗性と青枯病抵抗性を有し、サラダ・コロッケ加工にも利用でき、良食味の生食用品種「北海94号」を育成し、品種登録...
- 研究期間
- 新規2006-2010
- カテゴリ
- 青枯れ病 アリウム 育種 加工 かぼちゃ カラー 寒地 機能性 出荷調整 西洋なし たまねぎ 長期保存・貯蔵 抵抗性 なたね ばれいしょ 評価法 品種 良食味
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摘要 【高品質黒斑病抵抗性自家和合性ニホンナシの育成】 黒斑病抵抗性、黒星病抵抗性、自家和合性及び長期貯蔵性の高品質なニホンナシを育成する目的で、平成9年から平成16年の交配で得た実生群の選抜・淘汰を...
- 研究期間
- H18～22
- カテゴリ
- 育種 かき 黒星病 栽培技術 出荷調整 長期保存・貯蔵 抵抗性 播種 品種 ぶどう 良食味
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摘要 目的：蜜入りりんごや完熟りんご等は、良食味で消費者における志向性も高く、有利販売可能なりんごとして注目されている。しかし、これらは貯蔵性に難点があり、長期間にわたる貯蔵及び安定出荷が困難である...
- 研究期間
- 完H12～16
- カテゴリ
- 出荷調整 長期保存・貯蔵 内部褐変 保存・貯蔵 良食味 りんご
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摘要 目的：蜜入りりんごや完熟りんご等は、良食味で消費者における志向性も高く、有利販売可能なりんごとして注目されている。しかし、これらは貯蔵性に難点があり、長期間にわたる貯蔵及び安定出荷が困難である...
- 研究期間
- 完H12～16
- カテゴリ
- 加工 出荷調整 長期保存・貯蔵 内部褐変 保存・貯蔵 良食味 りんご
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摘要 目的:蜜入りりんごや完熟りんご等は、良食味で消費者における志向性も高く、有利販売可能なりんごとして注目されている。しかし、これらは貯蔵性に難点があり、長期間にわたる貯蔵及び安定出荷が困難である...
- 研究期間
- 継H12～16
- カテゴリ
- 出荷調整 長期保存・貯蔵 内部褐変 保存・貯蔵 良食味 りんご
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摘要 目的:蜜入りりんごや完熟りんご等は、良食味で消費者における志向性も高く、有利販売可能なりんごとして注目されている。しかし、これらは貯蔵性に難点があり、長期間にわたる貯蔵及び安定出荷が困難である...
- 研究期間
- 継H12～16
- カテゴリ
- 加工 出荷調整 長期保存・貯蔵 内部褐変 保存・貯蔵 良食味 りんご
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摘要 プラスチック袋等耐圧性を有しない貯蔵容器でのガス置換時に、ガス導入量と排出量を等しく制御することが困難であった。そのため置換量を正確に制御できず、ガス濃度のコントロール精度に問題があった。本年...
- 研究期間
- 継Ｈ０２～Ｈ０４
- カテゴリ
- アスパラガス 加工 さくら 長期保存・貯蔵 内部褐変 品質保持
