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安全・安心な畜産物の生産技術の開発、（お茶の機能性成分を加味した豚肉の生産技術開発）

摘要 ＜目的＞・可能な限りの薬剤使用量の低減と機能性物質の付与による生産物の差別化、高付加価値化を目指す。、＜計画＞・肉豚への製茶加工残さの投与試験、＜期待される成果＞・抗菌剤の投与量の低減により消...

安全・安心な畜産物の生産技術の開発（お茶の機能性成分を加味した豚肉の生産技術開発）

摘要 ＜目的＞・可能な限りの薬剤使用量の低減と機能性物質の付与による生産物の差別化、高付加価値化を目指す。＜計画＞・肉豚への製茶加工残さの投与試験。＜期待される成果＞・抗菌剤の投与量の低減により消費...

7　中山間地的作物の導入と安定生産技術の確立　1）地域特産花木の高付加価値生産技術の確立

摘要 目的：クルメツツジの斑点落葉症の防除技術を確立する。成果：同症は病原菌によると推定され効果的な薬剤を選定したが、病原菌の同定と病名決定に至らずまた同症の発生の少ない品種への転換が進んだため、今...

露地及び簡易施設野菜の安定生産技術　(1)アスパラガスの減農薬・減化学肥料栽培技術の確立

摘要 目的：化学農薬・化学肥料の使用を慣行栽培の50％以下の抑えた栽培技術を確立する。期待される成果：特徴のある栽培法の導入により、商品の高付加価値化が図られる。得られた成果：紫外線カットフィルムの展...

地域農林水産物高付加価値化試験

摘要 目的：形状、味などの品質面や栽培の歴史などの特徴がある「ふるさと農産物」について、その利用促進や消費拡大に役立てるため、各農産物の機能性評価を行うとともに、機能性を保持する技術を検討する。また...

花き類の高精度生育制御技術の開発

摘要 切花ギクの適期出荷、切花バラの省力化と増収、鉢花・花壇苗の高付加価値化のため、より精度の高い生育制御技術を開発することが目的。1．切花ギクの無側枝性発現の制御では無側枝性ギクはハウスの高昼温管...

11.県民ニーズに対応した農薬や化学肥料の使用を抑えた栽培技術の確立　(6)新資材を活用した都市軟弱野菜の省農薬・高品質生産技術の開発

摘要 目的：スーパーソフトネット等の新資材等を用いた軟弱野菜の省農薬・高品質・高付加価値生産体系及び物理的手法を主体とする軟弱野菜の総合的病害虫防除技術を開発するとともに、開発した技術を現地実証を通...

いわてオリジナル雑穀品種の開発と生産技術の確立

摘要 【目的】外観や内部品質に優れる雑穀系統の選定及び育成、省力・安定的な機械化栽培技術の早急な確立、農薬を使わない付加価値の高い栽培技術を確立することで県産雑穀の生産振興を図る。【予定成果】品質に...

有機減農薬ナスの安定生産技術の開発

摘要 有機質肥料を用い農薬の使用を限定して高付加価値ナスを生産している産地では、苦土欠乏の発生、合成着果剤の使用制限、病害虫の多発などにより生産が不安定である。有機質肥料施用法の再検討、花粉媒介昆虫...

20　地域農林水産物高付加価値化試験　（1）「ふるさと農産物」の機能性評価

摘要 　形状、味などの品質面や栽培の歴史などの特徴がある「ふるさと農産物」について、その利用促進や消費拡大に役立てるため、各農産物の機能性評価を行うとともに、機能性を保持する技術を検討する。また、食...

20　地域農林水産物高付加価値化試験　（2）機能性穀類生産利用技術確立試験　(i)有望系統の選定及び機能性成分を高める技術の検討

摘要 　形状、味などの品質面や栽培の歴史などの特徴がある「ふるさと農産物」について、その利用促進や消費拡大に役立てるため、各農産物の機能性評価を行うとともに、機能性を保持する技術を検討する。また、食...

20　地域農林水産物高付加価値化試験　（2）機能性穀類生産利用技術確立試験　(ii)無農薬安定生産技術及び省力生産技術の確立

摘要 　形状、味などの品質面や栽培の歴史などの特徴がある「ふるさと農産物」について、その利用促進や消費拡大に役立てるため、各農産物の機能性評価を行うとともに、機能性を保持する技術を検討する。また、食...

環境にやさしく安全な農産物の高位安定生産技術　　(1)水稲の減農薬・減化学肥料栽培技術の確立

摘要 目的：県の減農薬・減化学肥料栽培認証制度において、水稲の認証基準は化学肥料由来の窒素成分が10a当たり3.7kg以下、化学農薬の成分が8成分以下である。そこで、窒素施用量を削減し、稲体の窒素濃度を低下...

露地及び簡易施設野菜の安定生産技術　(1)アスパラガスの減農薬・減化学肥料栽培技術の確立

摘要 目的：化学農薬・化学肥料の使用を慣行栽培の50％以下の抑えた栽培技術を確立する。　期待される成果：特徴のある栽培法の導入により、商品の高付加価値化が図られる。　得られた成果：370nm以下を完全カッ...

中山間地適作物の導入と安定生産技術の確立　(1)地域特産花木の高付加価値生産技術の確立

摘要 （目的）ツツジでは、葉身斑点、落葉、枯死に至る新病害「そうか病（仮称）」の防除法を確立する。（得られた成果）市販農薬「デランフロアブル」と「ストロビーフロアブル」が有効である。（残された問題点...

安全・安心な畜産物の生産技術の開発

摘要 ＜目的＞牛肉の食味性の決定要因といわれているアミノ酸、脂肪酸組成及び機能性物質と飼養管理技術との関係を解明し牛肉需要の拡大を図る。豚肉については、可能な限りの薬剤使用量の低減と機能性物質の付与...

無機質との複合化による軟質針葉樹材の改質

摘要 目的：スギ、ヒノキなど、人工林から産出される軟質針葉樹材に対して無機質を複合することで、その硬さ、摩耗性、耐候性、耐朽性、耐火性を改善し、木製舗道など重歩行用の部材の開発を行う。計画：(16年度)...

5．地域農産素材等の機能性解明と高付加価値製品の開発（1）新作物キノアの生態調節機能の調査とその利用技術の開発　(iii)キノアの病害虫発生消長

摘要 　主要な害虫はアブラムシ類、カメムシ類、カメノコハムシ及びスリップス類であった。カメムシを対象とした薬剤の防除効果は低かった。 研究対象 キノア 戦略 園芸 専門 虫害 部門 その他作物

雑穀の高付加価値栽培技術確立

摘要 ○目的:雑穀類は健康食品としての需要が多く、無農薬無化学肥料栽培は雑穀販売の戦略上大きな付加価値を生む。農薬に関してはこれまで雑穀類に登録のある農薬は少なく、無農薬を前提とした栽培が行われてきた...

無機質との複合化による軟質針葉樹材の改質

摘要 目的：スギ、ヒノキなど、人工林から産出される軟質針葉樹材に対して無機質を複合することで、その硬さ、摩耗性、耐候性、耐朽性、耐火性を改善し、木製舗道など重歩行用の部材の開発を行う。計画：(16年度)...