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備讃地域陸海域の水・栄養塩動態解明と農業への再利用技術の開発

摘要 （１）備讃瀬戸に流入する水と窒素、リン（、COD）について、河川から入る量、直接入る量、地下水から入る量を推定した。そのうち量的に多い河川から入る負荷量と直接入る負荷量を、生態系モデルを組み入れ...

伊予市特産「びわ」及び「びわ葉茶」を活用した特産品開発プロジェクト

摘要 伊予市では、平成21年度地域資源∞全国展開プロジェクトにおいて、伊予市唐川特産の「びわ」及び「びわ葉茶」を活用し、地域イメージのブランド化及び地域産業の活性化を図る方策を検討している。その中で「...

緑茶飲料に対応した玉緑茶の低コスト生産体系の確立

摘要 連年の多収栽培を可能とする茶樹栽培体系と多収条件下で大型化した原料生葉の玉緑茶製造技術を確立し，緑茶飲料用原料の持続的な低コスト，多収生産を図る。

安全・安心な畜産物の生産技術の開発、（製茶加工残さを利用した安全で高品質な豚肉生産技術の開発）

摘要 ＜目的＞・可能な限りの薬剤使用量の低減と機能性物質の付与による生産物の差別化、高付加価値化を目指す。、＜計画＞・肉豚への製茶加工残さの投与試験、＜期待される成果＞・抗菌剤の投与量の低減により消...

未利用資源飼料化実証試験

摘要 ＜目的＞・地域未利用資源（オカラ、くず米等）を飼料化することにより、飼料費の低減化を図かる。、＜計画＞・飼料化処理技術確立試験。・未利用資源の家畜への給与試験。　、＜期待される成果＞・産業廃棄...

多用途茶葉大量生産と簡易製茶技術の確立

摘要 　一番茶の収量・品質を維持しつつ、高機能発酵茶の安定生産にむけて三番茶多収生産のための栽培法の確立と品種の選定を行います。さらに新規殺青機と既存製茶機械を利用し、生葉をより低コストで大量に処理...

地域資源を利用した機能性食品原料の栽培技術開発

摘要 目的：樹木の枝葉を原料としたお茶や健康増進を目的とした商品が製造販売されている。しかし、自生植物採取が主体であり、採取量や品質の安定が課題となっている。このため有望植物の栽培技術を開発し、遊休...

茶肥料連絡試験

摘要 目的：茶生産モデル試験で得られた成果を活用しながら、茶の低コスト省力栽培のための肥料資材を検討する。、成果：試験区は対照区と比較して収量品質共に遜色なく、低コスト省力化が可能と考えられた。

茶のペーパーポット育苗法に適した軽量化用土の開発

摘要 目的：茶のペーパーポット育苗法に適した軽量で安価な、剪定枝チップ、荒廃竹林利用竹チップ、馬敷き料使用済み杉チップなど、本来廃棄されるはずの安価な堆肥化資材を用土として利用し、軽量で低コストな用...

(1)ニンジンの省力生産技術の開発

摘要 　加工・業務用として歩留まりの高い大型規格ニンジンを低コストで生産出荷できる栽培技術を確立する。本年度は、業務用需要対応品種の比較試験、無間引き栽培を可能にする栽植密度及び施肥播種一貫体系を可...

消費者ニーズに対応できる低コスト製茶技術の確立

摘要 既存の乾燥重視の製茶機械を揉み込み重視に改良するための部品や機材を検討し、最小のコストで品質向上ができる技術を開発する。また、既存の製茶機械と改良製茶機械で製造した製品の品質の差を、市場評価に...

茶殻等未利用資源を利用したきのこ栽培技術の開発

摘要 目的：抗酸化性物質が含まれる茶殻等のきのこ栽培における利用方法を明らかにし、資源の有効活用と生産コスト削減を図る。、成果：ヒラタケ菌床栽培で、茶殻が培地基材として有効であることを明らかにした。

茶のペーパーポット育苗法に適した軽量化用土の開発

摘要 目的：茶のペーパーポット育苗法に適した軽量で安価な、剪定枝チップ、荒廃竹林利用竹チップ、厩舎敷き料使用済み杉チップなど、本来廃棄されるはずの安価な堆肥化資材を用土として利用し、軽量で低コストな...

消費者ニーズに対応できる低コスト製茶技術の確立

摘要 目的：既存の乾燥効率重視の製茶機械を最小限の資金投入で部品や機材を設置することにより揉み込みを重視した機械に改良し、味を重視した最近の消費者ニーズに対応する製品の製造ができる技術を明らかにする...

茶殻等未利用資源を利用したきのこ栽培技術の開発

摘要 目的：抗酸化性物質が含まれる茶殻等のきのこ栽培における利用方法を明らかにし、資源の有効活用と生産コスト削減を図る。、成果：ヒラタケ菌床栽培で、茶殻が培地基材として有効であることを明らかにした。

経営戦略に即した低投入循環型茶生産システムの開発

摘要 高級茶を対象として水・窒素の循環利用による半閉鎖系茶生産システムを確立するため、溶脱液集水のための暗渠施工方法と循環利用方式を開発する。一方、一般茶を対象に窒素投入量とコストの大幅削減を図るた...

地域資源を利用した機能性食品原料の栽培技術開発

摘要 目的：樹木の枝葉を原料としたお茶や健康増進を目的とした商品が製造販売されている。しかし、自生植物採取が主体であり、採取量や品質の安定が課題となっている。このため有望植物の栽培技術を開発し、遊休...

煎茶、玉緑茶作り分けによる低コスト・高収　益生産体系の確立

摘要 煎茶と玉緑茶の生産性の違いを明らかにし，茶種の作り分けによる低コスト・高収益生産体系を構築し，茶業経営の安定化を図る。

　多用途茶葉大量生産と簡易製茶技術の確立

摘要 　一番茶の収量・品質を維持しつつ、三番茶多衆生産のための栽培法の確立と品種の選定を行う。さらに新規殺青機と既存製茶機械を利用し、生葉をより低コストで大量に処理する製茶法を確立する。　

b 木質バイオマスの変換・利用技術及び地域利用システムの開発

摘要 ・　これまでにラボスケールで蓄積されたデータを基にベンチプラントを設計・製造し、スギ木粉の亜臨界水処理を行った。ベンチプラントでの糖収率は約40％であり、ラボスケール時とほぼ同様の糖収率が維持で...