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23.経営戦略に即した低投入循環型茶生産システムの開発

摘要 高級茶を対象として水・窒素の循環利用による半閉鎖系茶生産システムを確立するため、溶脱液集水のための暗渠施工方法と循環利用方式を開発する。一方、一般茶を対象に窒素投入量とコストの大幅削減を図るた...

地域資源の機能性成分移行をめざした特殊卵生産技術の開発

摘要 １．背景・目的：飼料自給率向上は大きな政策課題であるが、具体的に検討が進んでいるのは飼料イネを含む飼料作物増産や食品残渣の有効利用で、飼料米については余剰米処理対策としての利用の域を超える検討...

３　玉露の乗用型管理機による高品質・省力・低コスト生産技術１）乗用型管理機に適応した被覆施設の開発

摘要 （目的）玉露の省力、低コスト生産を図るため、乗用型管理機の使用可能な簡易被覆施設を開発する。　（期待される成果）玉露の省力、低コスト生産が可能となり、激減している八女茶牽引の玉露の生産振興（増...

３　玉露の乗用型管理機による高品質・省力・低コスト生産技術２）乗用型管理機利用に適応した玉露栽培技術の確立

摘要 （目的）乗用型管理機の使用に適した玉露園の仕立て法を明らかにする。　（期待される成果）玉露の省力、低コスト生産が可能となり、激減している八女茶牽引の玉露の生産振興（増産）を図ることができる。 ...

３　玉露の乗用型管理機による高品質・省力・低コスト生産技術３）乗用型摘採機利用に適応した玉露製造技術の確立

摘要 （目的）玉露園の被覆除去～摘採～加工までの経過時間が生葉および荒茶品質に及ぼす影響を明らかにする。　（期待される成果）玉露の省力、低コスト生産が可能となり、激減している八女茶牽引の玉露の生産振...

優良品種導入のための県内適応性検定及び栽培法の確立

摘要 品種育成期間で育成された優良系統を導入し、本県の茶生産に適した品種を選抜すると共に、栽培法・加工特性・流通評価について検討志、生産現場への早期普及を図る。このことにより、“やぶきた”偏重の品種構...

色落ち海苔等地域未利用資源を活用した特色ある高品質鶏肉生産技術確立試験

摘要 ＜目的＞本県の農林水産業現場で排出される副産物等の地域の未利用資源を活用することにより、低コストで高品質な鶏肉の生産を図り、ブロイラー農家の経営安定に資する。＜計画＞・各種未利用資源の飼料化の...

輸入茶に対抗するための新技術・新商品の開発

摘要 　近年、茶市場で大幅にシェアを増加している低価格輸入茶に対抗するために環境に配慮した低コスト・高品質茶の安定増収技術及び香りや機能性成分の高い、高付加価値茶の栽培・加工技術を開発します。 研究...

煎茶、玉緑茶茶の作り分けによる低コスト、高収益生産体系の確立

摘要 （1）茶の低コスト、高収益生産体系を確立するため、茶種の作り分けと粗収益の関係を調査した。（2）県奨励品種（3品種）については、煎茶よりも蒸製玉緑茶に製造した場合、荒茶単価が高かった。　（3）蒸製...

キャベツ及びネギの省力・機械化適性の解析並びにハクサイ・レタス晩抽性系統の開発

摘要 i）キャベツでは機械収穫適性の高い品種間で得られた交雑後代の特性を評価し、選抜及び採種を行った。極晩抽性「ハクサイ安濃10号」の一般形質と晩抽性の評価を行い、中間母本候補とした。ii）ネギSSR濃縮ラ...

キャベツ等におけるセル成型苗の高品質化技術の開発及び生態反応の解明と生育段階予測法の開発

摘要 i）肥料成分未添加育苗培養土を用いたレタスのエブ＆フロー方式健苗生産技術を開発し、培養液への塩化カリ添加による高EC培養液管理により耐干性キャベツ苗生産技術を開発した。ii）結球開始期予測技術・地...

茶園の機械化とうね間土層改良工法の開発

摘要 ・低コストで機械化可能茶園にするためのうね方向改造機械を開発する。・また、茶園うね間へ木質系有機質資材投入のための散布機械を開発する。・生産性の向上を図るため、既成茶園におけるうね間土層改良工...

物理処理及び電気化学的処理を用いた資源の再利用のための効率的前処理技術の開発

摘要 射出成形処理での耐水性生分解性素材については、米糠、澱粉滓、茶殻、果汁残渣などの食品副産物などの生分解性素材への添加による低コスト化と素材の特性改善の検討を行ない、その際の処理コストについても...

複合型プロバイオティック微生物の選定と利用

摘要 i)発酵リキッド調製用複合微生物を選抜し、それを利用することにより、豚腸内定着性と腸内フローラの改善効果が認められた。また、茶系飲料残さやコヒー残さTMRサイレージの発酵品質、嗜好性及び栄養価を明...

茶樹の低窒素肥培管理技術の開発と茶園排水浄化技術の評価

摘要 i）硝酸性窒素濃度と茶樹の硝酸吸収速度との関係を解析し、茶樹の硝酸吸収にトウモロコシ等と同様な３つの反応系があると判定した。ii）水田の茶園排水浄化機能は、田面水の滞留時間が長いほど、また、降下...

早生・高品質品種の育成及び有望な素材の選抜

摘要 i）クワシロカイガラムシ抵抗性で品質優良な晩生の金系29-11、少肥適応性で早生の金系30-2、香気に特徴のある金系30-8、品質優良な枕系49-5、枕系49-8、枕系51-23を、それぞれ金谷29、30、31号、枕崎31、32...

製茶工程の効率向上及びゼロエミッション化技術の開発

摘要 i）茶の乾燥工程における水分状態を測定する新たな手法として、茶葉に交流電界を印加した時の電気インピーダンスと静電容量の比を用いる計測方法を開発した。本方法による含水率計測は3～80％の広い範囲で非...

茶園における施肥・防除作業の省力・軽作業化技術の開発

摘要 i）多様な肥料を高精度で繰出す速度連動式歩行型施肥機を開発した。ii）乗用型送風式捕虫機では風速20m/s以上のミスト風はカンザワハダニの除去に効果が大きかった。歩行型送風式捕虫機の処理は、チャノミド...

トマト等の新栽培法の評価、新資材利用下の生育解析及び施設内熱水分環境の解析

摘要 i）トマト一段栽培では、９品種の高温期の生育、収量性、果実品質を調べ、有望な品種を選定した。ii）高軒高ハウス内の気温は普通軒高ハウスより低く夏季日中でも外気温に近くなり、細霧冷房を併用すると外...

単為結果性ナス、多雌花性スイカ等の省力適性系統の選抜試験

摘要 i）ナスの単為結果性育種では、F7世代を選抜するとともに選抜系統を細胞質雄性不稔性(CMS)系統へ戻交配したほか、「ナス安濃交４号・５号・６号」の系統適応性を検定した。また、CMS系統と地方在来種４点のF...